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2018年8月28日 Posted time : 00:50 | Category : 熊本特産物情報

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人吉にある伝説の手作りまんじゅうショップのいわみ饅頭さん。3月に初めて訪ねて、長まんじゅうのおいしさにびっくりしたお店です。

そのとき書いた長まんじゅうの記事

そして、そのとき聞いたのですが、夏は長まんじゅうは作っておられず、かわりに作っておられるのが・・・

 

 

DSC01001.JPG

 

このみょうが饅頭!!みょうがの葉っぱにくるまれておるのです!みょうが饅頭は、熊本県南で古くから伝わるまんじゅうとのこと。熊本市内では見たことありません。

 

 

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中はこしあんです。葉っぱの香りがおまんじゅうに移って、とってもいい香り。癖になります。柏餅と同様葉っぱは食べないんでしょうね。

 

 

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ぐるっと永国寺方面へ。幽霊が出る池に行くと、睡蓮も見られました。黄色やピンクっぽいのやらとても幻想的な雰囲気です。「花も団子も」楽しんだ贅沢なドライブでした。次は、長まんじゅうの季節に行きたいものです。<YA>

 

いわみ饅頭

 

人吉市青井町180-1

0966-22-3541

 

 

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