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2016年10月17日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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継ぎ足しとんこつ 二刀流 熊本市田崎

 

美味しかったので、また行ってみました。今回は違うメニューを頼むつもりです。

nito1.jpg二刀流。カウンターで座っているとお客さんどんどと入ってきます。駐車場も広くて止めやすいこともあるのでしょう。

 

nito2.jpg久留米極とんこつラーメン 730円にします。普通の久留米 660円、博多 630円に比べるとスープの手間の値段の差でしょうか、少し高いです。ラーメンを作るローテーションが丁度悪かったのか、少し待ちました。

 

nito3.jpg泡入りラーメン。ではなくて久留米極ラーメン。ねぎ、もやし、きくらげ、のり、チャーシューの5点トッピング。前回いただいたのは久留米ラーメン。次の写真。


nitory6.jpg見た目の差はもやしが入っているくらいの差です。スープの色もあまり変わりません。

 

nito4.jpg

イメージではもう少し魚介系の香りがするのかと思いきや、そうでもなく鶏ガラのテイストを感じました。

 


nito5.jpg

麺は博多より太いのでしょうが、中細麺ですね。ごちそうさまでした。TT

 

食べログ(掲載時点 3.29)

 

 

 

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