ダイニングエクスプレス「いっぷくラーメンのトンジャンメンと　コバルトミルク」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2016年9月 5日　Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

東バイパスのいっぷくラーメンへ行きました。いっぷくラーメンはダイニングエクスプレスでも４度記事にしてました。

写真は震災の後４月末に行ったときにいただいた、山マー醤麺（サンマージャンメン）。野菜たっぷりで太麺、価格（当時６７０円）の割に満足度が高い一品であり、多くのお客さんが頼む品でもある。

今回いただいたのは、トンジャンメン　麺大盛。今回（７月）おじゃましたら、メニューが３０円とか値上がりしているようでした。トンジャンメンは食べてる時も濃厚なんだけど、後々喉が渇いて仕方がない濃さである。これが癖になってしまう理由なのか。前回（５月）のブログの写真と比較してもスープのどろっと感がこちらの方が上なんだが。