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2016年6月28日 Posted time : 00:02 | Category : 編集長コラム

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熊本地震前の訪問です、地震の後も元気に営業されているそうです。ラーメン陽向(ひなた)、熊本市内から嘉島方面へ向かう国道266号線沿いにあります、前から一度訪問したいと気になっていたラーメン屋さんです。トンコツラーメンと暖簾に書いてあります。情報ではラーメンに生卵が入った佐賀ラーメン風だとか。


 

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メニューを見ます。ありました、卵入りラーメン。でも、無難に味玉ラーメン 700円にします。一番海苔ラーメンというのがオシでしょうか。元気がいいラーメン屋さんです。


 

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もやしとからし高菜紅しょうがを皿に入れてラーメンの到着を待ちます。


 

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到着しました。トンコツですね!久留米ラーメンと佐賀ラーメンの融合みたいな感じですか

 

 

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あら、味玉がない! お姉さんがポンと乗っけてくれました。

 

 

HIN7.jpgスープはかなり丁寧にとられた感が見た目にもわかるスープです。コクがあります、でも一度食べただけではまだわかりません。何度か来た方が良さそうです。

 

 

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麺はストレート、細めですね。

 

 

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味玉トロトロやん。

 

 

HIN1.jpgチャーシュウはモモみたいな感じ。替玉してもよかったですが、がまんしました。TT

 

食べログ (掲載時点 3.24)

 


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