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2016年1月 8日 Posted time : 00:36 | Category : D@EXコラム

DSC01693.JPG熊本県庁通りにある鴨料理のお店「若竹」さんに行きました。こちらは5年ほど前に一度行ったっきりでしたが、鴨料理だけでなく、とてもおいしいお鍋を食べることが出来るお店です。今回のお目当ては、あんこう鍋です。現在、外観を改装していらっしゃいますが、安心してください。お店は開いてますよ!

 

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単品メニューも充実。

こちらはむかごの天ぷらです。ほくほくしてておいしい。小さいだけに芋の味がぎゅっと凝縮していますね。

 

 

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次はぎんなん。一時期ぎんなん拾いをした後に、かなり食べ過ぎてぎんなんアレルギーになっていましたが、現在は克服。やっぱり大好きで、少し食べ過ぎましたが、なんともない体に感謝。

 

 

 

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新もののタケノコです。ただ焼いただけで、春の香りがぎゅぎゅっとおいしい。お醤油とかつけないで十分おいしくいただけますよ。

 

 

DSC01702.JPG

 

お肉料理や定食もたくさんあるんですね。お昼に開いてたらランチにぴったりなんですが、残念ながら夜のみの営業のようです。

 

 

 

DSC01700.JPG

 

 

 

 

メインのあんこう鍋。だし味にしましたが、このだし絶品です。とろっとしたアンコウが最高。下の方を探ると、キモも立派。体が温まりますね!シメは、おじやに。あんこうのだしがしっかり出たおじやは、もちろん最高でした。おなかいっぱい食べて、お酒も少々飲んで一人上がり2500円也。とてもリーズナブルで、おいしい夜でした。新年会にぴったりですよ!

 

若竹

 

熊本市中央区水前寺公園15の28

 

096 386 2938

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