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2015年12月14日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

 

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沖縄へ行きました。熊本からのANAの那覇直行便は到着時刻が 12:40定刻。フツーなら空港でランチという段取りですが、1泊のショートステイのため、美味しいものも食べたい。ということでレンタカー手続きをさっさとすませ、国際通りへ直行。予約していたサムズセーラーインへ。那覇に来るたびにここに来てます。

 

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店の前にゲストノートがあって、2年前に来たときのを見つけて嬉しかった!そのあとも来ているのだけど、書いてなかったようだ。ここは店の内部が船の中のようで、店員さんたちは船員さんの服を着ています。

 

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4名だったので、ステーキのフルコースランチ サーロインとテンダーロインを2名づつ分オーダー。ミディアムで 2,550円(税抜)。スターターは東インド風カレースープ。


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野菜サラダ。丸いのは梅干しでなくてミニサータアンダギー。サラダの量は控えめ。


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シェフがパフォーマンスしながら野菜や肉を焼いてくれます。サーロインといってもUSビーフ。

 

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結構しょうゆなどで味をつけるのね。

 

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見た目以上にやわらかくて、美味しいお肉です。量もミディアムでオッケー。


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野菜とポテトもじゅーじゅー。


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誰かガーリックライスの火山焼 (700円/個)を食べたいと言いました。せっかくだから食べましょう! ガーリックライス ボルケーノスタイルって、強烈な名前!ガセじゃないでしょうね!


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炒める手さばきいいね。


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山が出来て、溶岩の通り道?ができたと思ったら。


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どかん!わぉ! アツイ。ちょっとすごいです。絵に偽りなし。


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数秒後にはこの通り。

 

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2,800円のガーリックライス、美味しくいただきました。携帯電話が鳴ってこれを見れなかった友人は残念がってました。TT


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