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2015年6月30日 Posted time : 00:11 | Category : D@EXコラム

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草にオリーブ園があることはなんとなく知っていましたが、先日「天草オリーブ園AVILO」さんに、オリーブのお花見に行ってきました。オリーブの花って5から6月くらいに咲き、なんとキンモクセイに見た目はそっくり。でも、モクセイみたいないい香りはしないのがちょっと残念。白い小さな花が一杯咲いていて、かわいい花でした。

オリーブ園に併設されているショップには、オリーブオイルだけでなくコスメなども勢ぞろい。天草スペシャルブレンドというオリーブオイルを購入しました。天草で育てて、摘み取って、搾油したオリーブオイルがブレンドされています。天草産100パーセントのオリーブオイルは、一万円以上して、さすがにちょっと手が出ませんでした。ブレンドしてあるものでも、品質はお墨付き。天草オリーブ園のオリーブオイルは、国際的オリーブオイルコンテスト「オリーブジャパン2015」で金賞を受賞するほど質がいいんです。

口に含むと、とってもフルーティーな香りに、びっくり!いつも使っているイタリアのメーカーのエクストラバージンオリーブオイルとの違いに驚かされます。イタリアのものも、エクストラバージンと書かれており、酸度8パーセント以下のものですが、エクストラバージンでも、いろいろランクがあるのだなと実感しました。

天草オリーブ園がすごいのは、「体験型のオリーブ園」だということ。お料理教室や手絞り体験、オリーブオイルのテイスティングの教室なども行っていらっしゃいます。子供連れでも楽しめて、オリーブオイルの奥深い魅力に触れることができます。<YA>

〒863-2201 熊本県天草市五和町御領蛍目1580-1

0969320366

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