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2015年5月13日 Posted time : 12:31 | Category : D@EXコラム

 

 

0428kihati4.jpg

 

北九州市のCOLETの中にある熊谷喜八さんのキハチカフェでティータイム。熊谷喜八さん、この春、黄綬褒章を受賞されたばかりで超タイムリー♪デパートの中なのに、うっとりするほど洗練された空間です。お客様もハイソなマダムが多いです。

 

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 ケーキセットは、季節(4月)のロールケーキ、「デコポンのロールケーキ」で。ジューシーなデコポンとキャラメリゼしたバナナが入っていましたロールケーキ。デコポンのフレッシュな酸味とバナナのねっとりした甘みが最高ですね。ロールケーキの深い世界を垣間見ました。

 

 

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熊本にもできないかなキハチカフェ。女性の美意識を高めさせてくれる数少ないカフェですね。<YA>

キハチカフェ

福岡県北九州市小倉北区京町3-1-1コレット内

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