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2013年5月31日 Posted time : 00:00 | Category : D@EXコラム

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久しぶりに大好きな一風堂さんへお邪魔しました。博多の名店というより世界の名店になってしまった一風堂さん。現在、海外店舗20店舗ということで、記念のキャンペーンを行っていらっしゃいます。白丸クイズに答えると、ニューヨーク往復チケットと一風堂さんのニューヨーク店のお食事券が3組6名様に当たるというものです。

 

 

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クイズの内容は、FBページからということでしたので、とりあえずお店で白丸を食べました。麺は「普通」にゆでていただきましたが、熊本ラーメンと比べると細く硬く。こちらの麺は、福岡県が開発したラーメン専用小麦「ラー麦」を使用しています。ラー麦は、こしが強く伸びにくいんだそうです。また、スープもコクがあるのにすっきりしているのが白丸の魅力。ダブル豚骨で、コクとうま味を十分に引き出しています。上品な白い器は、有田焼です。龍が泳いでいるようなオーソドックスな器もいいですけど、シンプルホワイトでオシャレ。海外に何カ所か店舗はあるようですが、ニューヨークが一番おいしいと評判。もちろん締め切り間近で滑り込み応募しました。5月いっぱいで締め切りですので、是非応募してみて下さいね!(このブログを読めば、クイズの答えは全部書いてありますよ!)とりあえず、フェイスブックへGO!<YA>

 

 

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