宮城県にある?一ノ蔵が出している発砲酒「すず色」。お酒が苦手の人でもおいしくいただける清酒（発泡酒）ということでいただきました。炭酸がしゅわわわーっとあがってくるのですが、そのときの音がすずの音みたいなので、「すず音」というネーミングがついたのだそうです。

　


　アルコール分は5パーセントなのですが、びっくりするほど飲みやすく「ほんとにアルコールが入ってるの？」という感じ。グラスについだ時は、少しアルコールの香りがしますが、飲み始めると「えっ？」というくらいお酒感がなく、かるーい口ざわり！シャンパンをさらに飲みやすくオシャレにした感じで、女性には絶対喜ばれます。こういうお酒が増えればいいのにな。アルコールが苦手という方に、是非試していただきたい逸品です。＜ｙａ＞


Salon de Prier : すず音

すず音: 戸越まごめの『人生、ハズレ馬券』

熊本市清水万石に6月2日にオープンしたテイクアウトのお惣菜&カフェお店「りぷる」。唐揚げやコロッケなどの子どもに大人気のお惣菜から、干しタケノコやぜんまいの煮物などのホッとするメニューまで幅広い品揃えで人気です。１パック150円〜というリーズナブルな価格も嬉しいですね！

　一番人気は１個100円のコロッケ。長崎産の「出島」という品種のジャガイモを使ったもので、ホクホク感がとてもおいしいのです。オープンの日に伺ったのですが、コロッケは売り切れ。とりあえず確保したお惣菜をパチリ！

　こちらは、福岡県飯塚市でとても人気という「春ばあちゃんのキムチ」。大根や白菜などの種類がありますが、これはキムチ好きの方には一度食べていただきたい逸品。

　プチカフェも併設されているのが嬉しいです。コーヒー好きの店主がこだわって選び抜いたコーヒーとホットサンド、ハンバーガー（木曜限定）は格別です。もちろんお惣菜とおにぎりを買ってゆっくり食べる人も多いです。子供づれのお母さんや、地域の奥様方などの社交場として、なんとなくみんな仲良しになるところがいいんです。

　カゴバックなどのハンドメイドコーナーもあり。

　お店の外観。駐車場もありますので、忙しい時や、ちょっとした息抜きに利用したいお店です。＜YA＞

木もれ陽キッチンRipple（りぷる）

熊本市清水万石4−8−5
定休日／土日祝
営業時間／11：00〜19：00
電話／090-1085−1508（本田）

　熊本市にあるおいしいスイーツのお店アントルメ果樹。以前おいしいフロランタンを紹介しましたが、今回は「フロマージュ野の風のブッセ」をご紹介します。

　ふわふわのチーズスフレ生地の中に、チーズクリームがはさまっています。この生地のかるさと、チーズのまったりとしつつもふわっと軽い感じがとても合います。ＨＰに「阿蘇の空にぽっかりと浮かんだ雲のよう」とありますが、まさにそのイメージ。

　スーパーに売ってあるちょっとぱさぱさ気味のブッセを常食している我が家では、あきらかに違うしっとりふんわりとした生地に、「おいしいー！」と好評。本当においしいブッセは、口の中で溶けてしまうような感じですね。チーズなのに重くないのも嬉しいですよね。他にもおいしいお菓子が多数。レーズンサンドもチョコレートのパウンドケーキも美味でした。お休みの日に駐車場がいっぱいなことが多いスイーツの名店だけのことはありますね。＜ＹＡ＞



問天のつぶやき（おてもやん）

ミカンのはなうた日記 : 夏にぴったり〜の焼き菓子「アントルメ菓樹 ...

アントルメ菓樹 | つぶつぶあんこ


アントルメ菓樹

住所　熊本県熊本市東野1丁目5-5
電話　096-368-2800

熊本市内の繁華街で１品１皿105円（税込）で提供する居酒屋さんがつい最近オープンしたので、早速「全品105円　ジーラ」に行ってきました。

食べ物、飲み物全品驚愕の105円（税込み）！

料理は49種類、デザート11品、飲み物もカクテル、焼酎、
ビール、ワイン、日本酒、ウイスキー、ソフトドリンクどれも105円なんです。
すごい！！

この日はおすすめメニュー15品で1500円のコースと、
2時間30分の飲み放題1300円(エビス生含む)にしました。
10品の1000円コース、2時間30分飲み放題800円（エビス生除く）もあり、
通常に頼むよりさらにお得に飲み食べできます。

8人で行き、メニューによって2〜4人分ずつ盛り付けて
出してくれます。

ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ山葵ｿｰｽ2人前

生ﾊﾑwithｸﾗｯｶｰ2人前

ひんやりﾄﾏﾄと玉葱のｻﾗﾀﾞ

蟹ｸﾘｰﾑｺﾛｯｹﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄｿｰｽ

ﾄﾏﾄとﾍﾞｼﾞﾙのｶｯﾍﾟﾘｰﾆ

鶏の唐揚げ　にんにく醤油4人前

冷たい豚しゃぶ葱じょうゆ4人前

海老の夏辛フリット

ネギたっぷりｻｸｻｸ揚げ餃子1人前

ジューシー三角春巻き

もやしとニラの韓国風旨辛炒め

ガーリックライス

パリパリサクサク揚げソーメン

このほか、単品で数品頼み、お腹いっぱいになりました。

熊本初の105円居酒屋でどんな料理が出るのかみんな楽しみにしていましたが、おいしくて、
お財布にも優しい105円
居酒屋ジーラに大満足。

みなさんもぜひ、行ってみてください!!＜Y・M＞

ジーラ(ZEALAH)
住所　熊本市安政町6-10
TEL　 096-323-8700

　いつも思う。１６８１年、江戸の中期に創業したカステラの老舗「松翁軒」。老舗中の老舗でありながら、福砂屋や文明堂があまりにも有名なために、なぜか埋もれてしまっている。味は確かなだけに、なんだか少し気の毒に思ってしまうのです。
　特にこのチョコラーテは、長崎県民の心のおやつと言っても過言ではありません。明治時代に編み出されたチョコレートカステラ。チョコレートパウダーではなく板チョコを使って丁寧に作られるチョコレート味のカステラは、ほろ苦さと甘さが適度に混ざり合い美味。もちろんしっとりとした生地に、カステラ特有のざらめもざりざり感もおいしいんです。

　それにしてもいつになってもカステラの切り方が上手にならない。大人になればおのずときれいに切れるようになるものだと思っていたのに。「布巾で包丁をかるーく湿らせて、切るときれいに切れます」と言われるのだが、食べたい気持ちがまさってしまうので、このひと手間ができない。大人になっても、カステラの前では子どものようにはやる気持ちが抑えられないのである。＜YA＞



松翁軒　本店
住　所 長崎県長崎市魚の町3-19
TEL 0120-150-750
営業時間 午前9時から午後9時まで
年中無休(年末年始除く)



松翁軒のチョコラーテ(*´艸｀)｜おのぼり主婦の東方見聞録

長崎： チョコラーテ - こっとんの別腹、九州グルメ情報館