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食に関する気になる情報を毎日更新中!

   2010.6.1 つるるんぷるるん!茶荘 徳永「うれしの茶の美肌石けん」 [全国特産物情報]

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 毎年の恒例行事となりつつあるのですが、GWに佐賀県嬉野市へと日帰り旅行しました。GWの嬉野は、新茶が出始めということもあり、お茶と温泉と湯豆腐を満喫するという楽しみがあります。まずは「宗庵よこ丁」さんで、とろとろの温泉湯豆腐をいただき、温泉へ。今年は、改装オープンしたばかりのシーボルトの湯へ行きました。この公衆浴場はかつて「古湯」と言われていた由緒ある浴場で、ちょっとハイカラないでたちは、改装後も昔のまま。ゆっくりお湯を楽しみきはらで鮮烈なよもぎの香りが鼻に抜ける絶品よもぎ団子&よもぎ餅を購入後、茶荘徳永へ新茶を買いに出かけました。

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 そこで買い物額に応じてひいた「くじ」が当り、うれしの茶の洗顔せっけんをいただきました。「あの有名なお茶石鹸と同じ工場でつくられています」とのことでしたので「あの有名なお茶せっけん(サンプル)」と比較。色はどちらかといえば嬉野産の方が色は薄め。香りは、嬉野産の方が強めです。嬉野茶は丸くて緑のつやが特徴で、香り、旨みが強いのが特徴。活性酸素を除去する効果で知られるカテキンを多く含み、素肌にもよいいのだそうです。試飲のお茶もおいしく少し元気をいただいて、波佐見へと繰り出しました。藍水という窯元と古い陶苑を改装してつくられている「花わくすい」という人気スポットに行き、休日を満喫。

 それにしても、ここ10年以上嬉野へのプチトリップは続き、段々と無駄なくそぎ落とされ、洗練された観光コースになってきたぞ。嬉野&波佐見のエキスを存分に楽しめるオリジナルコース、皆さんもお試しください。<YA>


茶荘徳永

〒843-0301 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙1938番地
電話 フリ−ダイヤル 0120-129484
ファクス 0954-42-1632





Posted at 00時38分   パーマリンク

   2010.5.30 幸せをもたらす「ニッセ人形」 [D@EXコラム]

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 ニッセ人形をご存知ですか?ニッセは北欧に昔から伝わる小さな妖精。赤い帽子をかぶったニッセは、いたずら好きとしても知られ、身の回りで何か不思議なことが起こると『ニッセの仕業だ』と言われるのだそうです。そんなイタズラ好きのニッセは普段は家の納屋などに住み着き、その家に幸せをもたらすことから愛嬌ある存在として北欧で長く親しまれています。
年代ごとにニッセのカタチは違い、こちらのニッセは1966年、1996年、1998年のニッセです。私と子ども達の生まれ年のものを京都の恵文社さんからお取り寄せしました。生まれ年も毎年そろっているわけではなく、主人の生まれ年のものはありませんでした。運がよければありますって感じですね。



 ニッセ人形は、いろんなメーカーさんから出ているので、風貌も少しずつ違います。1963年に創業したAnne Beate Design(アンネ・ベアテ・デザイン)はデンマークを代表するニッセの老舗製作メーカー。アンネ・ベアテ・デザインのニッセは、職人の手作業で仕上げられており、どれも個性的で愛嬌たっぷり!しかも、ニッセのボディは折り曲げることができ、椅子に座ったり、枝によじ登ったり、立たせたり出来るようになっています。洋服は手縫い仕上げで、顔は手描きなので、ひとつずつ表情が違うのも嬉しい。
我が家の守り神として、いつもリビングで微笑んでいます。<YA>

Posted at 00時39分   パーマリンク

   2010.5.28 手作りのおいしさ!クレープ&ピタサンド「ポノポノ」 [熊本グルメ情報]

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 おいしいクレープのお店があると聞き、行ってきました。名前は「ポノポノ」。今話題になっているハワイの癒しの言葉「ホ・オポノポノ」に準じて、お客様に感謝して、ともに幸せになりたいという思いからつけられたそうです。
 お店は楠店と白山店の2店舗。電車通り沿いのかわいいお店「白山店」に行きました。

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 笑顔が素敵なお店の奥様は、東京のお店で修行された本格派。東京渋谷スペイン坂にあるクレープ店「シェルズ・レイ」から、最高級の小麦粉とフレーバーを取り寄せて、一枚一枚焼いてくださいます。メニューはドリンクなども合わせると、組み合わせ自在で100種類以上あります。今回いただいたのは、スナッククレープ(デザートではなくお食事としていただけるクレープ)で、ツナチーズにサルサソースをトッピングしたものです。出来立ての生地でくるくるっと巻かれたツナ、オニオン、マヨネーズ、チーズ、トマトなどなど。サルサのピリッとした感じととても合います。これで500円しませんから、おなかいっぱいでお得感があります。

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 実は、この時、大人気のホットクレープ「シナモンチョコ」(250円)もオーダー。シナモンとチョコが溶け合うあまりにもおいしそうな香りに、撮影を忘れ、一口パクリと食べてしまい撮影不可に。なんという不覚(笑)。それほどそそられるシナモンチョコでした・・・ということにしときます(笑)。<YA>

心がすっきりしますよ↓




ポノポノ 楠店
熊本市龍田8丁目15-72(ゆめマート楠店となり)
TEL:096-338-1899
営業時間:午前11時〜午後7時
店休日:第1/第3日曜日


ポノポノ 白山店
熊本市白山2丁目1−4
TEL:096-362-2282
営業時間:午前11時〜午後7時
店休日:第1/第3日曜日

Posted at 00時42分   パーマリンク

   2010.5.26 チロルのアップルパイ。風に吹かれての「ボブ・ディランチロル」もアリマス。 [D@EXコラム]

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 「チ・ロ・ル・は?」と言われると「10円!」と条件反射してたのに、最近は10円ばかりではありません。何でもバーコードが入らないために、少しサイズアップしたのに伴い、価格があがったのだそうです。つまりバーコードのない駄菓子屋さんには、10円チロルがあるようです。
 こちらは「アップルパイ味」。税込み32円。32円といい、アメリカンなパッケージといい、隔世の感があります。

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 ホワイトチョコにくるまれたガリガリのパイ生地。デザインはロケット柄です。アップルの香りはしますが、もうちょいシナモンが効いてれば、もっとおいしそう。というか、原材料見ても「シナモン」の文字がないです。つまり入ってないということなんでしょう(悲)。

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 ところで、4月にボブディランチロルというものが発売されたのをご存知ですか?9年ぶりの来日公演にあわせて発売されたそうです。
かっこいい!(ソニーをクリック)。ソニー・ミュージックジャパンインターナショナルの日本のボブ・ディラン担当者が「チロルでディラン」を思い立ち、ボブディラン側に交渉したところOKをいただき、発売にいたったとのこと。コレクションしたくなるチロルってあるんですね。<YA>


ボブディランチロルは楽天で買えます↓






チロルチョコ アップルパイ コンビニスイーツ日和!

チロル アップルパイ|かずやんの気まぐれ日記

ももよろず日記:チロルチョコ アップルパイ

Posted at 00時21分   パーマリンク

   2010.5.22 シュワー!ファクトリーシン「スイートペタルフロマージュ」 [全国特産物情報]

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 2002年にオープンした神戸のお店ファクトリーシン。こちらはチーズケーキの種類の中でも「スイートペタルフロマージュ」というものです。「ペタル」とは、花びらのこと。神戸の花時計をイメージして作られたもので、7枚の花びら風。包丁いらずで食べれるのが嬉しいです。平等に切れるから、兄弟げんかになることもありません。いまどきそんな兄弟げんかってないですかね?
焼き菓子系もおいしいです。↓




 フロマージュチーズは、フランス産の塩気の少ないチーズで、ふんわりした口当たりが魅力。甘さも控えめです。とろけるようなしっとりした食感がお口の中にしゅわーっととけていきます。チーズケーキといえば、口の中の水分を全部持っていかれてしまうようなパサパサ感があるものも多いのですが、スイートペタルはスフレタイプですから、癖がなくチーズ嫌いの子どもさんでもおいしく食べられるのが嬉しい。チョコバージョンもあるようですね。

ファクトリーシンのシンは「真」からとってあるのだとか、真心がこもった優しいおいしさを提供したいという思いが伝わってくるような優しい味でした。

冷凍でお取り寄せもできます(ここ)。

<YA>

ファクトリーシン

 〒651-0088
神戸市中央区小野柄通6-1-9
TEL 078-272-6111
FAX 078-272-6130


神戸ライフ +神戸・ファクトリー・シン「スイートペタル フロマージュ」+

【みんカラ】 スイートペタル|ジョゼとネコとしゃちさんたち ...

Shinのスイートペタル - わたしのブログ - 楽天ブログ(Blog)

Posted at 00時35分   パーマリンク

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