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食に関する気になる情報を毎日更新中!

   2009.9.6 お部屋に置くだけでウイルスを99.9パーセント除去!クレベリンゲル [D@EXコラム]

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新型インフルエンザの勢いは衰えることもないうちに新学期に突入しました。手洗いうがいはもちろんですが、薬局で「売れてます」のポップがデカデカと貼ってあったのが、大幸薬品のクレベリンゲル。最近は飲食店などにも何気なく置いてあります。置いておくだけで持続的に浮遊するウイルスや細菌を除去し、カビの生育を抑制するだけでなく、トイレや生ごみ等の不快な匂いも消臭してくれるのだそうです。
 

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 中を開けるとこんな感じ。容器の白いキャップをはずして、添付顆粒(左下)を入れて放置します。15分後にゲル状に固まったことを確認して青色キャップを取り付けます。効果は1ヶ月から2ヶ月間。
 ウィルスを除去するのは、二酸化塩素の分子の力。HPによると99.9パーセントインフルエンザウィルスを除去するのだとか。家族がインフルエンザにかかっても広がらないのかもしれません。他のメーカーのもので、塩素系漂白剤のような香りのものもありますが、クレベリンゲルは気にならない程度の香り。価格は大きいサイズで、8〜12畳用で2000円。3〜6畳用もあります。ちょっとお高いかなという感覚ですが、99.9パーセント除去に心を奪われます。大幸薬品のロングヒット商品正露丸と並ぶヒット商品になりそうな予感。NASAで使われているというこの手の商品があると聞きました。そちらも気になります。<YA>




Posted at 00時44分   パーマリンク

   2009.9.4 コンパクト&かわいい!フランスピローヌ携帯用「ブラシ&ミラー」 [D@EXコラム]

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 以前ご紹介しましたフランスのピローヌ。こちらはサイケなデザインの携帯用ブラシです。パリで購入。手のひらサイズでバックにポイッと入れておくととても便利。

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 裏から見るとこんな風。黒い部分はプラスチックで赤い部分はラバーでできています。てんとうむしのようなコロンとしたルックス。

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 中を開けると、ミラーとブラシがコンパクトに収まっています。先端がピンク色のところがなんともかわいい。

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 後ろからラバー部分を押すとニョキニョキッとブラシの先が出てきます。邪魔にもならず、かなり便利なスグレモノです。

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シルバーの包装紙もオシャレ!日本でももっと気軽に買えるようにならないかな。価格も手ごろだし、プレゼントとかにぴったりです。

デザインは異なりますが、とってもかわいいピローヌのかわいいブラシは楽天で買えます。<YA>
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Posted at 00時48分   パーマリンク

   2009.9.3 ホテル日航熊本 弁慶でランチ [編集長コラム]

 先日ホテル日航熊本の弁慶にてランチをしました。日航の弁慶は落ち着いて食事ができるので好きです。いつもは天婦羅コースをいただくことが多いのですが、今回は季節限定・・(もう終わっているかも)のすき焼きコース(2,500円)にしてみました。

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いんげんのごま和えがごまの風味がよく美味しかったです。たこの薄造りいくら添えと豆腐。じゅんさいなど入っているところがいいですね。

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 お造りが、とろろいもと豆腐でした。わさび醤油でいただきました。

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 メインのすき焼き。肉3枚、しいたけ、しゅんぎく、ネギとなっています。茶碗蒸しときしめんも付いています。

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 昼なのでお肉はこれだけで我慢。

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きしめんが美味しかった。もちろんお肉もやわらかくて美味しかったです。割りしたが濃い目だったので何もつけないでそのまま食べるようになっていました。

Posted at 00時00分   パーマリンク

   2009.9.2 長崎県佐世保市「水族館海きらら」近く ララプレイス内にオープン!「筑豊ラーメン山小屋」3 [全国グルメ情報]

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 昭和44年創業の筑豊ラーメン山小屋。長崎県佐世保市にあるララプレイスに8月にオープンしたばかりの「たのしか店」に行ってきました。
ララプレイスとは「ファッションセンターしまむら」などが入っているショッピングエリア。先日オープンしましたイルカがいる水族館「海きらら」の近くだったこともあり、行列ができてました。
ちなみに編集長が2度記事にしていらっしゃいます。

以前の記事
北九州店
熊本河内店

熊本には4店舗。公式HPによれば、河内店はないようなので、なくなっているのでしょうか。

こちらは昭和(むかし)ラーメン(670円)。熊本ラーメンに比べるとあっさり味。「味の決め手は極上とんこつ絞り汁」とあります。

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 こちらはとんこつ味噌ラーメン(700円)。見た目はシンプルですが、昭和ラーメンより少しお高め。濃厚で、味噌ととんこつがマイルドに絡み合い美味。これをオーダーしている人がけっこう多かったので、人気なのでしょうか。

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 餃子も美味。具材の旨みと味付けがしっかりしてあるので、タレつけなくても大丈夫なほど濃厚。

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 「ご自由にお取り下さい」のピリ辛高菜。おみやげで買えます。そのほか、黒マー油ラーメン(600円)キムチラーメン(600円)カレーラーメン(550円)などもあり。

ちなみに「水族館 海きらら」は、夏休みだったこともあり、大渋滞で入館の想いかなわず。帰りに通った米軍基地近くの佐世保バーガーの超人気店「HIKARI」にも長蛇の列。不況の波はどこ吹く風でした。

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 外から見ると、こんな風。わかりにくいかもしれませんが、ズラッと待っている行列の人が透けて見えます。<YA>

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山小屋
佐世保たのしか店

長崎県佐世保市日野町888ララプレイス内

Posted at 00時03分   パーマリンク

   2009.8.31 宮崎地鶏専門店 西銀座通り「とり国」 [熊本グルメ情報]

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 西銀座通りにある「とり国」。宮崎地鶏の専門店で、旨みあふれる地鶏を食べれるお店です。地鶏の人気店で、いつもお客様でいっぱい。予約されることをおすすめします。

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 いつも最初に出てくる「たたききゅうり」。コレもかなりおいしい。メニューは、もも塩焼き(一人前2050円)、もも味噌焼き(一人前1350円)、ももタタキ(1150円)、手羽先(しょうゆ 6本950円)のみ。季節によって冷汁あり(上の写真)。

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 こちらは定番もも塩焼きにご飯を混ぜ込む直前のもの。いつもシメはこれです。

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 全体をまんべんなく混ぜ混ぜするとこの状態。鶏の旨みと炭火焼の香ばしさを白いご飯が全部からめとってしまいます。おいしいじゃなくて「うっまー」と連発。ここに行くと毎回オヤジ化してしまいます。

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 こちらは手羽先。この味つけもしょうゆがかなり絶妙です。毎回「こんなタレだったっけ?」と驚く。

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 塩、醤油とくれば、最後は味噌です。濃厚な味噌と地鶏が旨みをさらに引き立てます。「ちょい焦げ部分」が香ばしくて美味。
 冷汁は初挑戦でしたが、胡麻とかつお節、そしてみょうが、ねぎなどの出汁&薬味が涼味を誘い、食欲がない日でもさらさらといけます。おうちでマネしてつくってみましたが、ただの「味噌汁ご飯 冷たいバージョン」にしかなりませんね。
 鶏肉だけでこれだけ魅せる「とり国」。おそるべし。<YA>
 

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地鶏 とり国
 
熊本市新市街3−2 夕立ビル2階(西銀座通り)
? 096−355−0229
inswatch編集人 中崎章夫のブログ:2008年02月
食べる時は、食べるのだ。: はかりや@blog

ぢどり とり国

Posted at 00時54分   パーマリンク

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