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食に関する気になる情報を毎日更新中!

   2009.8.25 ユーパレス弁天「マンゴーアイス」。菊池アイスキャンペーン2009も実施中! [熊本特産物情報]

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西日本最大の酪農王国である菊池。その菊池エリアで「菊池アイスキャンペーン2009」(7月1日~9月30日まで)が行われています。これは、各店でアイスを食べ、スタンプを3つ集めるともう一個ゲットできるというもの。温泉&遊泳施設のユーパレス弁天の「マンゴーアイス」&「安納芋アイス」もキャンペーンに参加していたので、早速行ってきました。
 ユーパレス弁天のマンゴーアイスは、地元産のアップルマンゴーをふんだんに使ったアイス。シャリシャリのマンゴーのかけらが嬉しく、完熟マンゴーの香りが存分に楽しめる本格的なおいしさ。マンゴー好きにはたまらない味です。今回初挑戦したのが安納芋アイス。種子島産の濃厚なサツマイモの香り。真夏には「NO THANK YOU」って感じの焼き芋ですが、アイスならばおいしく食べられますね。
ちなみに弁天には「韓流スターのコーナーがある」と聞いていましたが、本当にありました!

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 このキャンペーンには、知る人ぞ知るついんスターというアイス屋さんも参加しています。「激辛スパイスアイス」「米焼酎アイス」「醤油粗目アイス」「サラダアイス」など、新作アイスに果敢に挑戦!お客様の要望を聞きながら新作に挑む姿は、NHKでも放送されたそうです。アイスのあらたな可能性を開くかもしれません。

菊池アイスドライブマップはコチラ!(有)渡辺商店の「生キャラメルみるくサンドもなかアイス」やきくち観光物産館の「ヤーコンアイス」などおいしそうなアイス目白押しです。<YA>

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【お問い合せ】
菊池アイス推進協議会事務局
TEL:0968-25-2306


ユーパレス弁天

住所:合志市野々島2441-1
電話:096-348-2626
営業時間:10:00〜21:30
(水曜21:00まで)
定休日:第2・4木曜日
(夏休み期間無休)
駐車場:222台駐車可能


ユーパレス弁天 - うまかもん(5月) - ひごなび!

酪農王国“菊池”のアイスクリームを制覇 - DELI web

Posted at 00時43分   パーマリンク

   2009.8.23 熊本市江越HOMEダイニング「MODANA」の焼きカレーランチ [熊本グルメ情報]

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 熊本市江越にあるMODANA(モダーナ)。以前から気になっていたお店にランチに行きました。カウンター席に座ると目の前がコーヒーカップの棚になっています。夜もやっているので、キープのボトルも多数。先日記事にしました白岳のロアッソ応援ボトルもしっかり棚に置いてありました。

 友人は焼きカレーランチを、私はパスタランチをオーダー。いずれも800円代でサラダ、コーヒー、デザート付きのお手ごろ価格です。

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 パスタをオーダーすると、パンかライスか選べます。ライス注文する人いるんでしょうか?おいしいフランスパンでした。

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 焼きカレーの中央にはトロトロの半熟卵が隠れています。辛さマイルドで誰にでも愛される味。

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 イカとシメジの明太クリームパスタは、クリーミーなホワイトソースとめんたいが絡み、和風とも洋風ともいえない味わいでした。濃厚でとてもおいしかったです。もうちょいアルデンテだとよかったのですが。他のお客様が召し上がっていてとてもおいしそうだったのが、ピザでした。薄い生地にチーズがトロトロで、見るからにおいしそう!
 

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 ランチドリンクはコーヒー、カプチーノ、オレンジジュース、ウーロン茶の中から選べます。こちらはコーヒー。プチガトーはチョコレートケーキ。ふわふわでおいしかったです。

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 人気だったのが、こちらのカプチーノ。ちなみにカップもとてもかわいかったです。落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事が楽しめるモダーナ。味よし、雰囲気良しでお友達とのランチにぴったりです。<YA>

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Homeダイニング MODANA モダーナ
熊本市江越2丁目9−3 グレース江越101
TEL 096-378-4774
営業 ランチ11:30〜14:30
    夜18:00〜23:00
休日 日曜祝日
パーキング あり


熊本Cityブログ Homeダイニング MODANA モダーナ

Posted at 00時45分   パーマリンク

   2009.8.21 期間限定!かご盛りチーズケーキ「白ららオムレットマンゴー」 [全国特産物情報]

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 銀のぶどうのかご盛りチーズケーキ「白ららオムレット」のマンゴー味が期間限定(8月31日まで)で発売されています。1050円でけっこうボリュームあります。

 普通のチーズケーキを想像していると、いい意味で期待を裏切られる商品です。夏の果実マンゴーのソースとフレッシュチーズクリームをスポンジケーキでくるりとくるんであります。半円型のスポンジは焼き目がついてて、オムレットと呼ぶにふさわしいルックス。フレッシュチーズもムースクリーム状に仕上げてあるので、生クリームのようにふわふわとした食感です。チーズのコクと真ん中にはさまったマンゴーソースがとても合います。端っこにひっつけてあるクランブルがなかなか芸が細かい。ガリガリッとほどよいアクセントになっています。口の中でフワッととろける「白ららオムレット」。チーズケーキというカテゴリーではくくれない新感覚のスイーツです。<YA>

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羽田空港限定!白ららオムレット - 我が家のミックスツインズ - Yahoo ...

Nagoyaはおいしい!! : かご盛り白ららオムレット【東京・銀座】

Posted at 00時27分   パーマリンク

   2009.8.19 フジドリームエアラインズ熊本−静岡線開通でご当地お菓子をゲット! [D@EXコラム]

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 フジドリームエアラインズの熊本ー静岡線が就航し、富士山が近くなりました。早速静岡入りした友人からご当地スイーツ&スナックをゲット。
 

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こちらはグリコジャイアントプリッツ「うなぎの蒲焼味」。うなぎの蒲焼の甘辛い味にうなぎエキスパウダーを練り込んで香ばしく焼き上げ、山椒がピリリときいたくせになる味わい 。ジャイアントプリッツは初トライ。プリッツ本体の甘みと蒲焼のタレが合います。しっかり鰻の香りもします。

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 こちらは明治のチェルシー「静岡緑茶ミルク味」&同じく明治の「アポロチョコレートみかん味」です。

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 緑のチェルシーは、緑茶エキス1.0パーセント使用。ミルクの香りが強いのでよくある「茶」という文字が書かれているお茶飴とは一線を画します。上品なイングランド系ミルクティーに抹茶の渋みをたしたような味でなかなかオツです。

 アポロのみかん味は、静岡県産みかんを17・3パーセント使用。ロイズのオランジュでも証明済みですが、みかんとチョコってあいます。このアポロも例外ではなく、想像したよりおいしい。このカタチ、この食感!長い間愛されてきたアポロならではのおいしさです。熊本のご当地スイーツを静岡県の方に食べていただく機会も多くなるでしょうね。<YA>


Posted at 00時25分   パーマリンク

   ポテトサラダにぴったり!沖縄のサラダドレッシング「EGGO」 [全国特産物情報]

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 戦後以来、沖縄に「エゴー」というマヨネーズがあるらしい・・。という噂を聞いてはや数十年。やっと手に入れることができました。沖縄のおみやげでいただいた「エゴー」のつづりは「EGGO」。蝶ネクタイ&シルクハットの卵の絵が描いてあります。マヨネーズという名ではなく「SALAD DRESSING」と書いてあります。

原材料は
食用植物油脂、砂糖、醸造酢、卵、でん粉、食塩、香辛料
原産国はアメリカ。何でも沖縄向けの商品らしく、米国内では販売されていないそうです。「ポテトサラダはこれでしか作らない」というウチナンチュは多いんだとか。

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 通常のマヨネーズと見た目はあまりかわりナシ。若干やわらかめのような気もします。味は若干甘くて酸味が強く、香辛料のせいか、マヨネーズよりも複雑な味という印象です。マヨネーズにサウザンアイランドドレッシングと砂糖を少々混ぜるとこんな感じでしょうか。ポテトサラダを作ってみましたが、おいしい!いつものポテトサラダより、味に奥行きが出ますね。普通のハムじゃなくてポークランチョンミートなんかを混ぜ込むとさらに沖縄テイスト満載だったのではないでしょうか。<YA>

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EGGOマヨネーズのポテトサラダとプチオフ会:OL主婦の節約生活【日々是 ...


** enjoys living ** :: EGGOマヨネーズでポテサラマヨマニア

おきなわの紅茶の色<ブログ編>:EGGO(エゴー)のマヨネーズ

EGGO - はるきの沖縄日記

Posted at 00時39分   パーマリンク

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