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食に関する気になる情報を毎日更新中!

   2009.8.11 気持ちをSWITCHしたいとき。熊本市上通町「Cafe SWITCH」 [熊本グルメ情報]

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 熊本市の繁華街上通りアーケードのNTTドコモから入ったところにひっそりとあるカフェ。それがCafe SWITCHです。初めて来店したとき、コーヒーのおいしさにびっくりし、「スウィッチブレンド」という豆を購入して帰りました。Cafe SWITCHのコーヒー豆は独自にブレンドしたオリジナルビーンズを自社焙煎したものなのだそうです。一番飲み頃になる、焙煎後2週間の豆から淹れたコーヒーが使用されているとか。

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 平日の11時から2時まではサンドウィッチとカレーのランチをやっていると聞き、再び来店。サラダ、スープ、コーヒー付のサンドイッチセット(650円)をオーダーしました。アボカドとシュリンプという黄金コンビネーションです。Cafe SWITCHのサンドウィッチはパンやソースも手作りで、こだわっています。オーダーを受けてから、ひとつひとつ丁寧につくられたサンドウィッチは絶品。おいしいコーヒーと合いますね。町のど真ん中なのに静かで洗練された空間。疲れたときに一人でふらっと立ち寄りたい隠れ家をまたひとつ見つけました。<YA>

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郵便番号: 〒860-0845
所在地: 熊本県熊本市上通町1-24 ビアーレビル1F
電話番号: 096-354-7731
営業時間: 10:00〜0:00

Posted at 00時27分   パーマリンク

   2009.8.09 がんばれロアッソ!白岳しろ「ロアッソ熊本応援ボトル」 [D@EXコラム]

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 サポーターの熱い思いが、見事に繁栄されている「真っ赤」な「しろ」です。7月24日、2009年版の白岳「しろ」のロアッソ熊本応援ボトルが発売されました。熊本エリア限定発売。売り上げの一部はロアッソ熊本の支援金となりますので、ロアッソサポーターならばこの夏ふるって飲んじゃいたいところです。

 ちなみに2007、2008年のボトルデザインはこちら。今年のバージョンが確実に「熱い」感じがしますし、なんだかプレミアム感十分。進化してます。

ロアッソ熊本の8月のスケジュールはこちら。まだまだ暑い中、気の抜けない試合が続きます。「J1昇格!」という熊本県民の夢を背負って、今後の活躍を期待しています。がんばれロアッソ!がんばれ熊本!<YA>

次のホームゲームは明日!
8月10日(月)19:00 第33節 vs 徳島ヴォルティ(KKWING)だ!







 
高橋酒造
けさの熊日朝刊1面に、「しろ」のロアッソ熊本応援ボトル灼熱ラベル新発売の ...

Posted at 00時42分   パーマリンク

   2009.8.7 女性に支持される和食処熊本市下通り「旬彩処 まつ川」 [熊本グルメ情報]

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 熊本市の下通りアーケードにある同仁堂の角から西へ入っていったところ左手にある和食のお店「旬彩処まつ川」さん。ランチがオススメと聞いて行ってきました。6月にオープンしたばかりのお店で、地下にあることから、知らないとなかなか入りづらいお店なのですが、お店の中は女性客でいっぱいでした。

 

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その日は個室が空いててラッキー!ランチは
石焼親子丼(サラダ・汁物)850円
石焼肉めし(サラダ・汁物)850円
ほどよか御膳 1,050円
旬彩御膳  1580円
懐石(要予約)2100円

今回は旬彩御膳をいただきました。

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 ひとつひとつがとても丁寧に手作りされていて見た目もとても華やかです。味も上品でとてもおいしく、女性に支持されるのもわかります。上のプチトマトの中には、なんとチーズが入っていました。一つ一つが細かい手作業。おうちじゃつくれませんね。

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 珍しかったのがこちらの「とろみこんにゃく」。生まれて初めていただいたのですが、口の中でとろけるような食感がとても美味でした。

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こちらはゆばたっぷりの茶碗蒸し。

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 デザートの梅蜜です。さっぱりと冷たくて夏のデザートとして秀逸。味、雰囲気ともに女性同士のランチにぴったりのお店でした。<YA>

旬彩処 まつ川
熊本市下通1丁目7ー7 酒場通り スマイルビル地下階
TEL 096-352-8366
営業時間
[月〜金]
11:30〜14:30
17:30〜翌0:00(オーダーストップ23:00)
 
熊本のおいしい食べ物


夜のまつ川もおいしそう!↓
Chai's BLOG:旬菜処 まつ川 さんに行ってきました

Posted at 00時28分   パーマリンク

   2009.8.5 おいしい!フラノデリス「ふらの牛乳プリン」 [お取り寄せ情報]

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 菓子工房フラノデリスの「ふらの牛乳プリン」をいただきました。噂には聞いていたこのプリン。「とんねるずのみなさんのおかげでした」で長澤まさみちゃんがおみやげで持ってきてました。

開店した2001年春のデビューからこれまでに、約500万本も売れているのだそうです。「今まで食べたプリンの中で一番おいしい!」との声も多く興味津々!プリンってどれ食べてもおいしいと感じてしまう私としては、是非賞味したいところです。

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 見た感じはかなりシンプル。飾り気がない小さな牛乳瓶っぽいガラス容器に入っています。牛乳もそうですが、ガラス瓶ってなんだかおいしく感じます。

付属のながーいプラスチックスプーンですくってみるとかなりやわらか。バニラビーンズの粒粒が見えます。濃厚でありながら、甘すぎず。ふるふるの柔らかい食感でファンが多いのもうなずけます。<YA>


ゆめみるふらの牛乳プリン
フラノデリス ふらの牛乳プリン 絶品とろとろプリン - 北海道のたび紀行 ...

酒とスイーツ大好き : ふらの牛乳プリン - livedoor Blog(ブログ)

Posted at 00時30分   パーマリンク

   2009.8.3 セブンイレブンから新発売「阿蘇小国ジャージー杏仁豆腐」 [D@EXコラム]

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 熊本県民の性でしょうか「阿蘇小国ジャージー」と書いてある商品は、ついつい手にとってしまいます。阿蘇小国ジャージー杏仁豆腐がセブンイレブンから新発売になりました。グリコの「とろーりクリームオン杏仁豆腐」を探すために、さまざまなスーパーを荒らしていましたが(置いていないスーパーが意外と多い)、阿蘇小国ジャージー杏仁豆腐は、セブンに行けば必ずある!という安心感があります。
 それにしても「とろーりクリームオン杏仁豆腐」に「Men's杏仁」と書いてあるのが気になります。ちなみに、「とろーりクリームオンプリン」より生クリームの量が多いのだそうです。

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 まさに「中国と熊本の国際結婚やー!」ですね。杏仁の香りに負けず劣らない濃厚ミルクの風味。「杏仁豆腐」というよりも「牛乳プリン杏仁豆腐風味」といった感じでしょうか。甘さ控えめでおいしかったです。<YA>

阿蘇小国ジャージー牛乳を使った杏仁豆腐:Coffee Break Time Zone:So ...

Posted at 00時37分   パーマリンク

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