DINING-EXPRESS

食に関する気になる情報を毎日更新中!

   ■サクサクしっとりチョコ きなこ リスカ [編集長コラム]

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 サクサクしっとりチョコはリスカの大ヒット商品DINING EXPRESSでも類似品のしみこみチョコやサクサクしっとりチョコを以前紹介したこともあります

 秋の新製品が「キナコ」味。この時期になるとチロルのきなこもちなど、なにかと「キナコ」味のお菓子が増えるのだが、以前から気になっていた「キナコのサクサクしっとりチョコ」をコンビニでようやく購入。

 また派手なゴールドの包装やね。甘さおさえたキナコクリームが絶妙なハーモニーをかもし出しているらしい。

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 ほんとコンビニやスーパー、ディスカウントストアで「サクサクしっとりチョコ」は劇売れしているようだ。それにキナコバージョンも登場したし、類似品ではしみチョコのメロンやいちごもある。サクサクしっとりチョコにイチゴ味が登場するのも時間の問題ではないかと勝手に推測している。

 さて、このキナコ味だがかなりクリーミーです。濃厚。何個が食べているとキナコクリームというより、ピーナッツバター風味。バタークリームって感じもする。キナコというよりナッツ系クリームなのですが、ウマイですよ。

BLOGより
おかだんち
大阪人ふらふら徘徊中
きなこもちブログ


いっぱい入ってこの価格!疲れた時に一口パクっとリラックスチョコサクサクしっとりチョコ


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   ■北海道「銀波露」のラーメン [全国グルメ情報]

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一番人気醤油ラーメン

 鶴屋デパートの催事で見つけた札幌「銀波露」のラーメン。2002年創業という比較的新しい店ですが、根強いファンが多いと聞きます。その日は鶴屋の特設のお店で食べることができました。「じゃらん」が集計した北海道のラーメン店満足度で「銀波露」は 2位に入っていたそうです。

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おうちでも楽しめます

 
 中華鍋で「焼き」を入れるラーメンは「銀波露」ならでは。香ばしくて、食欲をそそる香りに誘われます。まるで中華料理屋さんにでもいるかのように、厨房から激しく燃え上がる炎に驚き、ここがラーメン屋さんだということを忘れてしまいそうです。(ファイヤーはこんな感じです・・特設会場ではここまでの迫力はありませんでしたが)激しく熱せられた焦がし油、さらに胡麻と揚げニンニクがスープを飾り、芳ばしさの演出を引き立たせてくれます。チャーシューも厚めで、改めて肉の旨みが凝縮。北海道特有の麺の縮れもコクの深いスープに良く合います。ついついお持ち帰りを買ってしまいました。<YA>

住 所 江別市大麻113-12
電 話 011-387-0010
営業時間 11時〜22時
定休日 年中無休
席 数 35席


たけひこのラーメン全国食べ歩き

自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記:銀波露@江別(醤油らぁめん)

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   ■ライオンコーヒークリスマスバージョン「フロスティバニラ」 [D@EXコラム]

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 ハワイのライオンコーヒー。オーソドックスなコーヒーの隙間に無性に飲みたくなるフレーバーコーヒーの数々が魅力です。サンタライオンの堂々たるいでたち、車の後ろにはプレゼントボックスの数々。車体には「COFFEE」の文字。側面には、今にもフラダンスを踊りだしそうなお姿で戯れる子ライオン。かわいい・・。CDのジャケ買いのようなものですが、一目ぼれで購入。フレーバーは「フロスティバニラ」です。

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アロハオエー

 アメリカで最古の歴史を持つ老舗ライオンコーヒーは、創業1864年以来「コーヒーの王様」として知られてきました。厳選された豆、独特の焙煎方法、煎りたての新鮮さといった高品質をモットーに、100年以上の歴史を積み重ねてきた老舗です。

 もともとはオハイオ州トレドにあったようです。以前は、各家庭でパッケージにあるライオンの絵を切り取って集め、紙人形・楽譜・教育用玩具・ライオンカードなどの キャラクターグッズと交換していたとか。その後ライオンコーヒーは惜しまれながらいったんなくなってしまったようですが、1979年、ハワイホノルルの地で新たに立ち上げられたそうです。
 

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ライオンクリップついてます

 使用してある「コナコーヒー」とは、ハワイ島西側のコナ地方のみで栽培されるコーヒーのこと。ちなみにアメリカ合衆国では唯一のコーヒー栽培地で、世界の中でもブルーマウンテンと並ぶ最高級コーヒーと言われています。ゆっくりとふけるクリスマスイブの夜。今年はケーキとともに、フロスティバニラを堪能してみませんか?

ライオンコーヒー(LION COFFEE)/ライオンコーヒー(LION COFFEE ...

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   ■ミルキー チューイングボール 新感覚ミルキー [編集長コラム]

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ミルキーチューイングボール

 「ミルキーはママの味」。母乳でなくミルクで育った私にとってこのキャッチコピーはよくわかる。母乳の人もわかるでしょう。
 20年くらい前でしょうか、赤い缶の「ミルキードリンク」というのがありました。かなり気に入っていてコンビニでたまに買っていました。牛乳は飲まないのに練乳やミルキーは好きなんですよね。ミルキードリンクは味は中途半端な感じなんだけど、なんか甘ったるくて「練乳ドリンク」を飲んでいるような感覚でした。
 今もあるんですね、紙パック入りのミルキードリンク
ぴありの大好きスイーツより


不二家ミルキードリンクいちご200ml紙パック 1本 86円

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 ミルキー大の大きさです。見た目にはミルキーとあまり変わらないかも。牛乳1本分のミルクカルシウムが入ったミルキー風味のチューイングキャンディというキャッチコピー。ハイチュウみたいな食感です。舐めてもいいんだけど、噛んでおいしいとあるので、かみます。

表面には砂糖層がある感じで、噛んでいるとソフトで溶けやすい為か30秒程度で1粒食べてしまいます。やわらかくなった普通のミルキーが溶け安い・・・という感じにもとれます。

 やっぱりミルキーは美味しい。


【12月5日新発売】グリコ ミルキーチューイングボール 10入



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最近この乗馬スタイルの器具が流行っていますね。有名なのが「ロデオボーイ?供廚任后?ヤマダ電機でこの機械が置いてありますが、かなり効きます。これをネットで購入します。

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   ■北原照久プロデュース「オリエンタルダイナー」 [全国グルメ情報]

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トラックなどがぶら下がっています

 大阪・ユニバーサルシティウォーク内のオリエンタルダイナーに行きました。先日は、「ハヤシドビー」と「どてめし」を取り上げましたが、店内のカフェエリアにも潜入、カレーをオーダーしました。カフェコーナーでは、ブリキのおもちゃコレクター北原照久氏のプロデュースによる楽しさいっぱいのインテリアに加え、製法にこだわった大人気のオリエンタルカレーや洋食・デザート等のカフェメニューをお楽しみいただけます

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650円のオリエンタルカレー

 店に入ると、オリエンタルのオリジナルグッズや駄菓子など昔なつかしの商品が並ぶショップコーナー、元祖オリエンタルカレーなど様々なこだわりのメニューを楽しめるカフェスペース、そして、「開運なんでも鑑定団」でお馴染みの、北原照久氏の貴重なコレクションを無料で鑑賞できるミュージアムコーナー、といった3つのコーナーが設置されています。

 ミュージアムコーナーのコレクションは、世界的にも貴重で他で見ることの出来ないおもちゃの数々が楽しめます。それぞれのおもちゃの鑑定ボタンを押すと、値段がわかるシステム。思わぬ高値に驚いてしまいます。

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シェフのお出迎え

 オーダーしたのはオリエンタルカレー。昭和20年から続く製法にこだわった昔懐かしい味のカレーです。オリエンタル独自のマースチャツネがカレーの味に奥行きを与えます。かわいいオリエンタル坊やのスプーンで食べるカレーは、どこかなつかしい味でした。<YA>

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スプーンにはオリエンタル坊や


11:00〜22:00
(閉店時間は季節により変更有)
(LO 閉店 30分前)

06-6463-8558

60席

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   ■本格タイ料理黄金の獅子「シンカム」 [熊本グルメ情報]

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 熊本では珍しい本格的タイ・ラオス料理が食べれるお店「シンカム」。時々無性に行きたくなるお店です。

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help yourself!

 「ゲーン・キョ・ワーン」「ゲーン・ペッ」「ミー・カティ」など、カタカナにするのももどかしいほどのメニューに、異国情緒を感じます。ランチはビュッフェスタイルで、お好みのものをご自由に。グリーンカレーから、麺類、赤米、サラダ、スープ、デザートまでお好きなものを選んで食べるスタイルにワクワク!見たことも聞いたこともないメニューに挑むときの、ドキドキ感はなんだか東南アジアを海外旅行しながら、地元民御用達の定食屋に入ったときの感覚がよみがえってくるのです。

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ボァロイ

 数々食べたグリーンカレーの中でも、ここのはとても私好み。ココナッツミルクがふんだんで、ピリリと辛い中にも、程よい甘みが美味。この甘辛が東南アジアの醍醐味といえるでしょう。「MAEPLOY」のペーストが一階に売ってあるので、そのペーストを使っているようです。

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メンラック

 ボァロイ(もち米豆団子ココナッツ・ミルクかけ)メンラック(フルーツとバジルの種)など、デザートもエスニック。バジルの種って半透明のつるっとした感触がとてもいいんです。ダイエット食品として注目を浴びていることから、入手困難になっているとも聞きます。一番人気は「ボァロイ」。ココナッツミルクの風味が、彩り豊かな餅の食感ととても合います。最後はコーヒーが出てきますから、ゆっくりとしたエスニックなひとときが堪能できますよ。<YA>
 
 

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熊本県熊本市大江5丁目15-15
096-375-4070

メニューはこちら

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インテリアもエスニック

シンカム黄金の獅子 - クチコミ - 味噌天神前 - Yahoo!グルメ

何食べる>エスニック>その他>シンカム 黄金の獅子


黄金の獅子『シンカム』 - MILK COFFEE - 楽天ブログ(Blog)


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