DINING-EXPRESS

食に関する気になる情報を毎日更新中!

   ■ライオンコーヒークリスマスバージョン「フロスティバニラ」 [D@EXコラム]

画像(400x259)

 ハワイのライオンコーヒー。オーソドックスなコーヒーの隙間に無性に飲みたくなるフレーバーコーヒーの数々が魅力です。サンタライオンの堂々たるいでたち、車の後ろにはプレゼントボックスの数々。車体には「COFFEE」の文字。側面には、今にもフラダンスを踊りだしそうなお姿で戯れる子ライオン。かわいい・・。CDのジャケ買いのようなものですが、一目ぼれで購入。フレーバーは「フロスティバニラ」です。

画像(300x255)

アロハオエー

 アメリカで最古の歴史を持つ老舗ライオンコーヒーは、創業1864年以来「コーヒーの王様」として知られてきました。厳選された豆、独特の焙煎方法、煎りたての新鮮さといった高品質をモットーに、100年以上の歴史を積み重ねてきた老舗です。

 もともとはオハイオ州トレドにあったようです。以前は、各家庭でパッケージにあるライオンの絵を切り取って集め、紙人形・楽譜・教育用玩具・ライオンカードなどの キャラクターグッズと交換していたとか。その後ライオンコーヒーは惜しまれながらいったんなくなってしまったようですが、1979年、ハワイホノルルの地で新たに立ち上げられたそうです。
 

画像(250x235)

ライオンクリップついてます

 使用してある「コナコーヒー」とは、ハワイ島西側のコナ地方のみで栽培されるコーヒーのこと。ちなみにアメリカ合衆国では唯一のコーヒー栽培地で、世界の中でもブルーマウンテンと並ぶ最高級コーヒーと言われています。ゆっくりとふけるクリスマスイブの夜。今年はケーキとともに、フロスティバニラを堪能してみませんか?

ライオンコーヒー(LION COFFEE)/ライオンコーヒー(LION COFFEE ...

Posted at 00時00分   パーマリンク

   ■ミルキー チューイングボール 新感覚ミルキー [編集長コラム]

画像(356x258)

ミルキーチューイングボール

 「ミルキーはママの味」。母乳でなくミルクで育った私にとってこのキャッチコピーはよくわかる。母乳の人もわかるでしょう。
 20年くらい前でしょうか、赤い缶の「ミルキードリンク」というのがありました。かなり気に入っていてコンビニでたまに買っていました。牛乳は飲まないのに練乳やミルキーは好きなんですよね。ミルキードリンクは味は中途半端な感じなんだけど、なんか甘ったるくて「練乳ドリンク」を飲んでいるような感覚でした。
 今もあるんですね、紙パック入りのミルキードリンク
ぴありの大好きスイーツより


不二家ミルキードリンクいちご200ml紙パック 1本 86円

画像(400x266)

 ミルキー大の大きさです。見た目にはミルキーとあまり変わらないかも。牛乳1本分のミルクカルシウムが入ったミルキー風味のチューイングキャンディというキャッチコピー。ハイチュウみたいな食感です。舐めてもいいんだけど、噛んでおいしいとあるので、かみます。

表面には砂糖層がある感じで、噛んでいるとソフトで溶けやすい為か30秒程度で1粒食べてしまいます。やわらかくなった普通のミルキーが溶け安い・・・という感じにもとれます。

 やっぱりミルキーは美味しい。


【12月5日新発売】グリコ ミルキーチューイングボール 10入



【ポイント10倍】【送料無料】【在庫限り】座・む〜馬(ザ・ムーバ) HM-700 【フジ医療器】 ...

最近この乗馬スタイルの器具が流行っていますね。有名なのが「ロデオボーイ?供廚任后?ヤマダ電機でこの機械が置いてありますが、かなり効きます。これをネットで購入します。

Posted at 00時00分   パーマリンク

   ■北原照久プロデュース「オリエンタルダイナー」 [全国グルメ情報]

画像(300x212)

トラックなどがぶら下がっています

 大阪・ユニバーサルシティウォーク内のオリエンタルダイナーに行きました。先日は、「ハヤシドビー」と「どてめし」を取り上げましたが、店内のカフェエリアにも潜入、カレーをオーダーしました。カフェコーナーでは、ブリキのおもちゃコレクター北原照久氏のプロデュースによる楽しさいっぱいのインテリアに加え、製法にこだわった大人気のオリエンタルカレーや洋食・デザート等のカフェメニューをお楽しみいただけます

画像(400x300)

650円のオリエンタルカレー

 店に入ると、オリエンタルのオリジナルグッズや駄菓子など昔なつかしの商品が並ぶショップコーナー、元祖オリエンタルカレーなど様々なこだわりのメニューを楽しめるカフェスペース、そして、「開運なんでも鑑定団」でお馴染みの、北原照久氏の貴重なコレクションを無料で鑑賞できるミュージアムコーナー、といった3つのコーナーが設置されています。

 ミュージアムコーナーのコレクションは、世界的にも貴重で他で見ることの出来ないおもちゃの数々が楽しめます。それぞれのおもちゃの鑑定ボタンを押すと、値段がわかるシステム。思わぬ高値に驚いてしまいます。

画像(250x333)

シェフのお出迎え

 オーダーしたのはオリエンタルカレー。昭和20年から続く製法にこだわった昔懐かしい味のカレーです。オリエンタル独自のマースチャツネがカレーの味に奥行きを与えます。かわいいオリエンタル坊やのスプーンで食べるカレーは、どこかなつかしい味でした。<YA>

画像(250x145)

スプーンにはオリエンタル坊や


11:00〜22:00
(閉店時間は季節により変更有)
(LO 閉店 30分前)

06-6463-8558

60席

Posted at 00時00分   パーマリンク

   ■本格タイ料理黄金の獅子「シンカム」 [熊本グルメ情報]

画像(400x300)

 熊本では珍しい本格的タイ・ラオス料理が食べれるお店「シンカム」。時々無性に行きたくなるお店です。

画像(300x225)

help yourself!

 「ゲーン・キョ・ワーン」「ゲーン・ペッ」「ミー・カティ」など、カタカナにするのももどかしいほどのメニューに、異国情緒を感じます。ランチはビュッフェスタイルで、お好みのものをご自由に。グリーンカレーから、麺類、赤米、サラダ、スープ、デザートまでお好きなものを選んで食べるスタイルにワクワク!見たことも聞いたこともないメニューに挑むときの、ドキドキ感はなんだか東南アジアを海外旅行しながら、地元民御用達の定食屋に入ったときの感覚がよみがえってくるのです。

画像(250x230)

ボァロイ

 数々食べたグリーンカレーの中でも、ここのはとても私好み。ココナッツミルクがふんだんで、ピリリと辛い中にも、程よい甘みが美味。この甘辛が東南アジアの醍醐味といえるでしょう。「MAEPLOY」のペーストが一階に売ってあるので、そのペーストを使っているようです。

画像(250x226)

メンラック

 ボァロイ(もち米豆団子ココナッツ・ミルクかけ)メンラック(フルーツとバジルの種)など、デザートもエスニック。バジルの種って半透明のつるっとした感触がとてもいいんです。ダイエット食品として注目を浴びていることから、入手困難になっているとも聞きます。一番人気は「ボァロイ」。ココナッツミルクの風味が、彩り豊かな餅の食感ととても合います。最後はコーヒーが出てきますから、ゆっくりとしたエスニックなひとときが堪能できますよ。<YA>
 
 

画像(300x225)

熊本県熊本市大江5丁目15-15
096-375-4070

メニューはこちら

画像(250x188)

インテリアもエスニック

シンカム黄金の獅子 - クチコミ - 味噌天神前 - Yahoo!グルメ

何食べる>エスニック>その他>シンカム 黄金の獅子


黄金の獅子『シンカム』 - MILK COFFEE - 楽天ブログ(Blog)


Posted at 00時00分   パーマリンク

   ■おいしいっ!熊本初上陸「マジックアイス」 [熊本グルメ情報]

画像(390x450)・拡大画像(400x461)

安寧芋に小枝のトッピング

ついにデビューしましたゆめタウン光の森にある「マジックアイス」。アメリカ・オーストラリア、台湾、韓国などで人気の−30℃の冷たい板の上で、生のフルーツなどをその場で混ぜて作り上げる体験したことのないアイス。好みのフルーツやナッツと、ベースとなるアイスクリームを加えて、ヘラでミックスさせたアイスらしいです。

画像(300x225)

光の森店初デビュー

 一つ一つ手作業で作っているためか、オープン当初は大行列でしたが、肌寒い季節も手伝ってか、今は比較的すいています。カウンターにはナッツ類や、ウェハース、チョコなどトッピング多数。二つまで好みの材料をプラスできますので、小枝ちゃんとナッツをプラス。オーダーしたのは「安寧芋」というアイス。安寧芋とは、鹿児島や種子島でとれるさつまいもで形はちっちゃくって、中身は黄金色。焼くと、中がネットリ、ものすごく甘いのだそうです。熊本のスーパーでは見たことないですね。

画像(300x225)

トッピングがずらり

 お好み焼きでも焼けそうな鉄板に、アイスのベースとなる液体を入れると、華麗な手さばきでヘラを操る店員さん。次第に固まってきます。お・・おもしろいっ!超低温の鉄板で一気に混ぜてしまうので、フルーツの水分が完全に凍ってしまうことなく、アイスの中にみずみずしいフルーツが入った状態になるため、通常のアイスとは違ってフルーツのみずみずしい食感とともにアイスが食べられるそうなのです。

画像(300x225)

職人技!

 安寧芋には胡麻やきなこなど、いかにも相性ぴったりの材料が入っていますが、びっくりするのは「わらびもち」が入っていることでしょうか。マジックアイスはコーン(ワッフル)もおいしいと評判ですが「安寧芋」はカップしかないのだそう。

ちなみに安寧芋の具材:
安寧芋、豆乳、わらびもち、黒ゴマ、かりんとう、黄な粉、黒蜜そしてバニラアイス

盛りだくさんです

画像(300x247)

見てると楽しい!

 肝心のお味ですが、ノックアウトされるほどおいしかったです。安寧芋でしょうか?アイスでしょうか?組み合わせでしょうか?すべてが絶妙で、わらびもちのくにゅくにゅした食感もきなこも胡麻もナッツも、一個のアイスでいろんな表情が楽しめました。一度は挑戦してもらいたいマジックアイスです。<YA>


マジックアイスめちゃうまでした

マジックアイス

So-net blog:ぴありの大好きスイーツ:マジックアイス

アメリカでポピュラー。日本でも六本木をスタートにオープンした、コールド・ストーン・クリーマリーも有名です。

Posted at 00時00分   パーマリンク

過去の記事へ

12

2006


          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

広告

hamada

カテゴリー

検索

検索


ランダム写真

【シュガースティック】 使うのがもったいない砂糖の塊

【シュガースティック】 使うのがもったいない砂糖の塊

【きなこ豚】 きなこで育った宮崎産ポーク 重ねカツ

【きなこ豚】 きなこで育った宮崎産ポーク 重ねカツ

阿蘇 原生林

阿蘇 原生林

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク集

[ HOWDY ]

[ LINK ]

[Login]

RSS1.0powered by a-blog

ページのトップへ

Copyright (C) 2007 DINING EXPRESS All rights reserved.