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   ■11月22日発売!ドトール3年熟成蔵出しビーンズ [D@EXコラム]

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数量限定980円(200g)

ドトール限定入手、
3年熟成、蔵出し
オールドビーンズ。

この風味が出るまで3年待ちました。
まるで芳醇な木の実の香りに、
やさしいミルクチョコレートのような味わい。
贅沢な時間が育てた特別な珈琲です

というチラシを見て、買わないコーヒー好きがいるでしょうか?コーヒー豆って新鮮なほど良いのかと思っていましたが、そうでもないみたいです。良質な豆の香味を最大限に引き出すために、寝かせた希少な豆を使用。
“珈琲を知り尽くしたドトールでも次はいつ出会えるかわからない入手困難な逸品です”
いつ出会えるのかわからない−一期一会チックなコピーに魅かれ、いつものマイルドブレンドとともに、ついつい購入。
 

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いつものマイルドブレンド

 味は、マイルドブレンドよりも甘みが強く美味。、挽き立てだったこともありますが、薫り高く、渋み酸味ともに抑えで、誰にでも愛されるテイスト。「中深焙煎」で、深焙が苦手な方にオススメです。

ドトールでコーヒー豆を買うと「機材はなんですか?」と聞かれて困ったことがないですか?サイフォンとか、コーヒーメーカーとか機材によって、豆の挽き方を変えてくれます。くれぐれも「MELITTA」とか「DELONGHI」とか答えないように。<YA>

コーヒービーンズチョコカフェラテ味についてはココをクリック!

おだヴィッツのつぶやき。ブログ版: オールドビーンズ・コーヒーbyドトール

ガレージ月面車ブログ

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   ■プラダを着た悪魔 資生堂パーラー「ラガナシュ」 [D@EXコラム]

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16個いり1050円

 メリルストリープとアンハサウェイの映画「プラダを着た悪魔」。この映画にちなんで、羽田空港と資生堂パーラーがタイアップ!「空スイーツ」として11月1日から1月30日までの期間限定で売り出されます。羽田空港でしか買えないそうです。空港内で試写会もあった模様。黒のパッケージに真っ赤なハイヒールのデザインがかっこいい。ハイヒールに巻きついているのは、悪魔の尻尾だそうです。

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椿模様は資生堂の証

 商品開発にはスイーツ好きのOLさんも参加。もともと「ラ・ガナシュ」は、資生堂パーラーの人気商品。今回は、ストロベリー味とカフェオレの新フレーバーが仲間入り。柔らかいチョコレートガナシュをカリッとしたクランチでコーティングし、チョコレートの濃厚な香りが口いっぱいに広がります。口当たりはカリッ、口の中でトロッ!私が一番好きなパターンです。

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crunch! crunch!

ちなみに「プラダを着た悪魔」とは・・・

 大学を卒業し、ジャーナリストを目指しNYにやってきたアンディ。おしゃれにまったく興味のない彼女が、みんながあこがれる職を手に入れてしまいます。それは超一流のファッション情報誌「RUNWAY」のカリスマ女性編集長(メリルストリープ)のアシスタント。しかしそれは、数々の犠牲者を出してきた恐怖のポストだった−

というストーリー。働く女性の悲哀を等身大で描いてあり「こんなことあるある!こんな上司いるいる!」と何度もうなづいてしまいそうです・・。

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yummy! yummy!

 ちなみに関連スイーツが何種類か出ており「バトンドゥショコラ」は黒のスタイリッシュなバッグに、「キューブショコラクランチ」は赤のベルベット調のクラッチバッグに入っているとか。ベルベットのバックに入ったお菓子なんてもらったら嬉しいですね<YA>
 プラダを着た悪魔がスイーツに・・・ - cafe umi (仮) - 楽天ブログ ...

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   ■オリエンタル「名古屋どてめし」 [D@EXコラム]

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210円

 「どて飯」とは、ホルモンや牛筋などを赤味噌で煮込んだ「どて」を、ご飯にかけた名古屋独特の料理です。(いわゆる味噌味のモツ煮込みです)味噌で鍋の内側に「土手」を作ったのが名前の由来といわれています。、セブンイレブンのお弁当でも「どて飯」は存在したとか。手羽先の「山ちゃん」では380円でどて飯のメニューがあるそうです。熊本の「山ちゃん」でも食べれるのでしょうか?「どて煮」「どて飯」ともに初体験!





 牛スジですから、コラーゲンたっぷり、お肌にはいいはずです。先日のTBSテレビぴったんこカンカンで、安住紳一郎アナウンサー竹下景子さんが、名古屋飯を紹介。そのときのどてめしがとてもおいしそうでした。通販などでも“竹下景子オススメ!”と書いてあり、これから寒い冬に向けてブレイクの予感です。発売元は先日もブログで紹介した「オリエンタル」。

 
 
八丁味噌のコクと香りを生かし、豚ホルモンとコンニャクをオリエンタル独自のマースチャツネとともにじっくりやわらかく煮込みました。フルーツの酸味と甘味が八丁味噌の風味を引き立てています。ほかほかごはんにかける“どてめし”やビール・お酒のおつまみとして名古屋の味をご賞味ください。

とホームページにあります。さすがカレー屋さんのどて飯、チャツネ入り・・。確かに、酸味と甘みが絶妙でした。オリエンタルはこのほかにも「名古屋シリーズ」として、「あんかけスパゲティソース」「名古屋カレーうどん レトルト版三河赤鶏入り」そして八調味噌の入った「和カリー」などがあり、郷土に根ざした食品展開をしています。
<YA>


【名古屋名物】どて飯

東京で名古屋めし! どて煮

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   ■シュレック大迫力!ユニバーサルスタジオジャパンのクッキー [D@EXコラム]

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ひげがぷつぷつしている

 ユニバーサルスタジオジャパンに行きました。連休初日に行ったので、中に入るだけでも1時間近く待たされます。入ったら入ったで、アトラクションは2時間待ちはザラ。やはり休みの日にいくものではありません。「ユニバーサルエクスプレスパスブックレット」を買いました。これを買ったら待ち時間を気にせず乗れます。

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星型クッキーでした

 さまざまなキャラクターがいますが、私はシュレックが大好き。浜ちゃんの声で今にもしゃべり出しそうです。「シュレック2」のオリジナル版の吹き替えはマイク・マイヤーズ。「ウェインズワールド」や「オースティンパワーズ」で有名です。彼が子どもの頃「おもしろくない友達を連れてくると、父親が家に入れてくれなかったんだ」という恐るべき逸話の持ち主。フィオナ役は、キャメロン・ディアス。日本語版は最近話題の藤原紀香です。これまたはまり役。

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USJの街角で出会った本物・・もといかぶりモノ

そんなシュレックフリークの人たちに朗報です。来年には「シュレック3」が公開。日本は6月公開だとか。待ち遠しいです。その他のキャストは、ドンキーにエディマーフィー、邪悪でうるうる瞳の長靴を履いたネコは、アントニオバンデラス・・とおなじみの豪華キャスト。またまたシュレック旋風が吹き荒れそうです。<YA>



このうるうる瞳にご注目!






ウィキペディア

こぶたのベイブウ映画日記

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   ■道頓堀くくるのたこ焼き [D@EXコラム]

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 おいしいたこやきのお店道頓堀くくるユニバーサルシティウォークに、7月にオープンしたたこやきミュージアムに行きました。「大阪でいろんなもの食べたけど、これが一番おいしかった」とのお墨付きでした。九州では、福岡と長崎に店舗があります。
 お店で食べたたこやきがあまりにもおいしく(後日レポート予定)、ついついたこ焼きの素を購入。最近買った我が家のたこやきマシーン(500円の・・)で再現してみたかったのです。

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 たこは若干贅沢に大ぶりになのが「くくる流」。てんかす、鰹節、紅しょうが、青海苔、たこ焼きソース、たこ焼きの粉が入っているので、ベース以外にもトッピングまで充実。キャベツを入れてみました。
 お店で食べたように、外はカリッ、中はトロトロというわけにはいきませんでしたが、なかなかおいしくできました。何より、みんなで作って食べるというのが、想像以上に盛り上がりました。


 道頓堀本店のメニューには、「ロシアンルーレット焼」なるものがあり、8つのうち、どれかは「わさび」漬けのたこやきが入ってているのだそう。グループで楽しむにはいいアイテム。まさに、大阪人って感じですね。<YA>





たこやきめぐり


くくる

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