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   ■ばんからラーメン 熊本・十禅寺店 濃厚とんこつ醤油ラーメン [ラーメン情報]

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角煮ラーメン 880円

 最近ラーメン情報が少ないと感じられてる読者の方もいると思いますが、健康的な理由からラーメンから少し遠ざかってました。でもたまには食べたくなります。
 7月23日にオープンした「ばんからラーメン 十禅寺店」へ最近行ってきました。もとは「ラーメンこたろう」があった場所ですがリニューワルオープンしました。「ばんからラーメン」は東京・池袋でも濃厚で知られているラーメン店。この暑い夏に食べれるかなと心配でした。

 東京豚骨拉麺 ばんからのホームページ

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ド濃厚です

 注文したのは売りの一つである、「角煮ばんからラーメン」(880円)しばらくして出てきたのは、写真で見ていた通りの豚の背脂がぎっとりのラーメンです。昔良く食べていた東京・環7の土佐っ子ラーメンを思い出します。

 見た感じ、体が健康的な状態以外は対戦できない手ごわいラーメンです。もちろん食べた感じもそうでした。私はこの手の背脂は好きですが、さすがに全部飲むことはやめました。スープの味自体は好みです。角煮も箸で切れるというくらい柔らかく煮込んであります。(半分に切ってあれば良いと思いました)麺はちじれ麺なのですが、これもまぁまぁうまいです。かなりおなかが満たされました。食べていると味が濃厚なせいもあり、白飯が欲しくなりました。普通のばんからラーメン(580円)でも十分ではないかなぁ。しばらくおなかが空きそうにありません。

 久しぶりにインパクトのあるラーメンを食べました。また食べに行きそうです。

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BLOGから
埼玉ラーメン屋
ばんからラーメン
ナナシ的エンタメすたいるNet

ばんから熊本十禅寺店
熊本市十禅寺2丁目8-1
TEL 096-328-8299


Posted at 00時00分   パーマリンク

   ■熊本グルメ 熊本バーガードラゴンリッチ 白山店 [熊本グルメ情報]

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これが噂のジャンボバーガー

 九州から長崎県・佐世保バーガーが全国的になりました。いま熊本で注目を集めているハンバーガーがあります。熊本バーガー ドラゴンリッチさんです。「熊本バーガー」と名がついていることを考えると、熊本だけで終わらないことを感じさせます。

 熊本バーガー ドラゴンリッチのジャンボバーガー(単品290円)の特徴は「大きい」こと。子供の顔より大きいです。看板にもなっているほどです。M社のハンバーガーの3個分はゆうにあると思われるほどのビッグさ。肉の直径は約15cm。アメリカンサイズのハンバーガーです。しかもポテトM、ドリンクMのセットで通常価格660円が490円と170円もお徳な上、このボリューム。

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肉がパンから出てます・・

 大きさだけでなくて味も自慢です。黒毛和牛入りのパテ、自家製パン工房のパン、自家製スモークベーコン、フレッシュな野菜とくれば、これだけ大きくても1個いけます。味はシンプルなのでまた食べたくなる味です。

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 ドラゴンリッチは現在熊本に2店舗。光の森(北郵便局)店と白山店。お昼時は込み合っていて待つことも。でも待つ甲斐ありのジャンボバーガーです。
 個人的にはブラックペッパーが利いたパテが美味しく、コーラとの相性抜群でした。

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 道を通る人も「一度食べたいな」と思っていることでしょう。

でかいハンバーガーを食べたら、健軍で「阿蘇ナチュラルアイス」を食べてみてはどうでしょうか!

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恐竜と大きい看板が目印

 熊本バーガー ドラゴンリッチ
 白山店
 096-348-1250
 営業:11:00〜23:00
 
 BLOG:直樹 熊本バーガー!

ドラゴンリッチ 白山店







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   ■金ジャガ 湖池屋本舗・海の精の塩味 [編集長コラム]

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金ジャガ

 先日東京へ行ったときに、羽田空港で見つけて購入した「湖池屋本舗」の金ジャガ、ポテトチップスです。ポテト好きの私としては個人的に(おみやげでなくて)購入したいと思い価格を見たところ630円。内容量は20gx6で120g。コンビニなどで販売している「湖池屋」さんにしては破格の高級ポテチです。一瞬購入をためらいましたがBLUE SKYでJALカード10%引きを利用して購入。

 高級感あるパッケージ、ポテトチップスの東京限定というのが気になっていました。帰ってきてから調べてみたら、インターネットで限定品などでも取り寄せることができるようになっている中、このポテトチップスは本当の東京限定。

金じゃがのページ

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見よ、金ジャガだ。

 通販はやっているけど、住所が東京じゃないと買えない!
ホームページから
「インターネットや交通が進化した現代では、その土地ならではのものが少なくなっております。湖池屋本舗は東京にこだわり、真の東京名物を目指し、通信販売でも東京限定といたします。東京からのお土産として、そして、東京のかたからの贈り物として創業の地 東京からお届けいたします。」

住所が東京じゃないといけない通販商品・・・こだわっています。つまり東京に行かないと買えないのです。(東京から電話してもOKだそうです)



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20gの一袋が普通のポテトチップス1袋の価格に相当する、高級ポテトチップスです。真空釜で低圧低温でじっくり揚げて、軽く塩を振ってあります。

商品開発のテーマは、「じゃが芋本来のおいしさを味わって頂くためにはどうしたら良いか」 さすが、じゃがいもの本来の味が出ています。

金ジャガは湖池屋が52年にわたって培ってきた、じゃが芋を美味しく食べる工夫の集大成です。
・じゃが芋の知識
・美味しさをひきだす技
・味へのこだわり
をそそぎ込みました。

BLOGから
ある晴れた夏の日の午後
ちょっと変わったお菓子

高いからってわけではないけど、噛んでいるとじゃがいもの旨みがして、うまいです。

Posted at 00時00分   パーマリンク

   ■結婚できない男 金田建築家HP [編集長コラム]

 フジTV系列で火曜の22:00から放送されている阿部寛主演の「結婚できない男」40歳の独身男と周りの人間関係などのドラマです。
 その中で阿部と同じ建築家の「金田こと=高知東生」のホームページが毎回更新されます。「あ、金田更新してるぞ」と誰かが言います。
 同番組のホームページの中に金田のホームページも実際に作ってあるからおかしい。WORKSはやはり工事中。結婚「できない」、「しない」とではかなり違いがある。

memorocca 結婚できない男
ドラマ制作発表 結婚できない男

Posted at 09時17分   パーマリンク

   ■小豆島そうめん 長そうめん 瀬戸の島 (株)島一 [全国グルメ情報]

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島一謹製 長そうめん 瀬戸の島

 暑い時期、そうめんが美味しい季節。といっても今年の夏はまだ素麺を食べていません。先日いただきもので、「長そうめん 瀬戸の島」をいただきました。

 香川県小豆島といえば、オリーブ・醤油・佃煮・そうめん・ごま油などの特産物が有名な島です。一度行ったときにも物産館で「素麺」が沢山販売しているのを見かけました。

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 小豆島では約400年以上も前からそうめん作りが行われていたそうです。工程にこだわり良質の小麦や水、材料にこだわり製造される素麺はいまでも高い評価を受けています。特産品のゴマ油なども混ぜているそうめんもあり、多くのそうめん工場が島内にあります。

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小豆島長そうめん 瀬戸の島 SB-30 【送料無料】(株)島一
小豆島長そうめん 瀬戸の島 SB-30 【送料無料】(株)島一

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   ■じゃこえびチップ 夢あきんど 熊本 [熊本グルメ情報]

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 サンリブくまなんで見つけた商品。「じゃこえびチップ」・・雑魚えび?、ちりめんじゃこと海老のチップらしい。海苔味と塩味、一味味があったのだが、袋の底にたまっている多めだろと思いたくなるような、一味唐辛子の粉にひかれて購入しました。(1袋367円)

 地元のTV番組(TKU)でも紹介されたことがあったようです。

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 ドリトスの超劇辛味を想像して、いただくと、そうでもない。えびの風味は残っているような気がするが油の風味もする。でも劇辛ではない、と思っているとじわーと辛くなってきました。辛いです。飲み物がないと無理かもしれません。底の方はえらいことになっているのではと想像。

 ビールのお供にはいいかもしれません。(通販もやっているようです


夢 あきんど
熊本県天草郡倉岳町浦1254-16
TEL:FAX 0969-64-3919

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