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食に関する気になる情報を毎日更新中!

   コンパクトでお洒落なマイナスイオン発生式空気清浄器 [お取り寄せ情報]


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 自然界を上回る200万/cc以上のマイナスイオンを発生させ、お部屋の中をあたかも森の中にいるような爽やかな空気で満たしてくれる空気清浄器です。A4を三つ折にしたぐらいのコンパクトサイズながら、空気中のハウスダストやイヤな臭いもしっかりキャッチ。ファンレスなので作動音がほとんどなく、リビングや寝室など音が気になるような場所にも置けます。さらにノン・フィルターの集塵板式で、お手入れはさっと水洗いするだけ。無駄なゴミが出ず、菌が繁殖することもないので、衛生的です。


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医療施設・寝台車でも使われる本格派
アンノオフィスの商品の特徴は、高い機能性と、さりげないデザイン性。特に機能性の高さは数々の特許技術を取得するなど折り紙つきで、この空気清浄機は、医療施設や寝台列車などにも設置されています。気になる電気代は24時間フル運転で1カ月間使用しても100円以下と経済的。また、縦・横どちらでも設置可能で、場所を選ばず置くことができます。添付のソケットを使えば、車内でも森林の空気を感じつつリフレッシュできます。

■色柄 :ダークグレイ
■素材 :本体/ABS、ステンレス
■サイズ:本体/W201×D105×H98mm
■重量 :500g
■原産国:日本
■電源AC100V(50/60Hz共用)、DC12V、発生イオン濃度吹出口200万個以上(目安)、電気代1日フル使用約3円、適用床面積4?10畳(目安)、車載兼用、JQA Sマーク承認

マイナスイオン発生式空気清浄器の購入はこちら
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Posted at 12時34分   パーマリンク

   【沖縄そば】 うちなあ家 沖縄そーきそば [ラーメン情報]

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うちなあ家 ソーキそば 788円

熊本鶴屋、沖縄物産観光展にてうちなあ家のソーキそば(788円)

 沖縄そば。食べたことある方も多いと思いますが、私も大学生の時に一人で沖縄を旅行した際に「沖縄そば」のファンになりました。九州のスープが薄いうどんはあまり好きではありませんが、沖縄そばは好きです。でも最初に食べた時は、そばの麺じゃなくてちゃんぽんの麺じゃないか。と思いました。

 沖縄そばはそばを使ったそばでなく、小麦粉を使ったうどんやきしめんの一種です。もともと王族、貴族の食べ物であり、明治時代になると琉球城の外でも食べられるようになりましたが、やはり一部のお金持ちの食べ物でした。庶民が食べだしたのは、戦後になってからです。同じく沖縄そばと呼ばれるようになったのも同じころからです。そば粉を30%以上使用してないものは「そば」とは認められないという理由で公正取引委員会が「そば」の名称禁止を禁止しましたが、長年「沖縄そば」として親しんできた沖縄の人たちは、愛されてきた呼称を存続させようと数年間に渡って運動を続け、昭和53年10月17日に公正取引協議会から正式に「沖縄そば」の呼称認定を受けました。そして10月17日には沖縄そばの日としてファンサービスがあったりしています。

 沖縄そばにもラーメンと同じような感じで、バリュエーションが豊富です。沖縄の島島の地方により色々呼名も変わり、八重山そば、宮古そばなど麺の太さや盛り付け方もちがう。スープもとんこつや鰹だしなどがある。もちろんトッピングも店店によって異なります。ソーキ(豚肉)の味がスープに出てスープも味が変わります。紅生姜・ネギ・かまぼこ。これは多くの沖縄そばに入っているものです。

 沖縄そばを頼むと、小ぶりの島唐辛子を泡盛漬けにした液体スパイスが出てきますが、これが調味料こーれーぐーす(コーレーグース)です。唐辛子ですので、かなり辛いところもあればそうでもないところもありますし、自家製されているところもあります。一度にどばっと入れないように注意しましょう。

 沖縄そばにもラーメンと同じように店舗の詳しい紹介サイトがあります。

 沖縄インターネット放送局
 沖縄そば博物館

沖縄そばじょ〜ぐ〜(そば好き)のあなたは必見ですよ〜!県内外へ月に3000食も出荷されるほど...
沖縄そば

沖縄とうがらし
沖縄とうがらし

Posted at 00時00分   パーマリンク

   【ソルター デジタルキッチンスケール 1006】 [編集長コラム]

ソルター(SALTER) デジタルキッチンスケール [1006]
ソルター(SALTER) デジタルキッチンスケール [1006]

 綺麗で格好いいキッチンにはキッチンスケールもこのようなデザインのものが似合います。2003年、スイスでデザイン賞を受賞した、ソルター デジタルキッチンスケール。ソルター社は英国で200年以上歴史を持つ計量器メーカー。このスケールはブラックバックの見やすい大型液晶表示を採用しています。薄くて軽いので、キッチンの引き出しにもラクに収納できます。ステンレスのキッチンスケールは他の調理器具などとのデザイン相性もぴったりです。

 最大計量3kg 2kgまでは2g単位 それ以降5g単位なのですが、個人的には1g単位だと特に嬉しいな、と。デザインショップ「コンランショップ」などでも扱っているようです。

Posted at 13時47分   パーマリンク

   ワイン好きならぜひ持っておきたいナイフ [お取り寄せ情報]


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ドイツの老舗ナイフメーカーのツールナイフ
 栓抜き、コルクを抜くためのコークスクリュー、ワインキャップを切るためのブレードと、3つの機能を備えています。長さ11cmとポケットに入るサイズなので、アウトドアやパーティーなどに持って行くのにも最適です。慣れしまえばソムリエナイフ程、機能的にワインのコルク抜きが出来るツールはありません。また、瓶の栓を抜きたい時にも活躍します。ステンレススチール製のボディは、長い歴史に裏付けられたクラフトマンシップを感じさせる美しいデザイン。両サイドには、グリップ性を高め、滑り止めの役割も果たす、ゴムの突起が施されています。


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ゾーリンゲンで100年以上続く刃物メーカー
「RICHARTZ(リヒャールツ)」社は、刃物の街・ゾーリンゲンで100年以上の歴史を持つドイツのナイフメーカーです。ドイツナイフ業界のリーディングカンパニーとして世界で高い評価を受け、国際的なデザイン賞も多数受賞しています。さまざまなアイデアによるポケットナイフは、機能性とデザイン性、高い品質を併せ持っています。

RICHARTZ/ STRUKTURA vinum【詳しくはこちら】
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商品名RICHARTZ/ STRUKTURA vinum(ソムリエナイフ)価格¥8,400(税込) ■色柄 :シルバー
■素材 :ステンレススチール、ゴム
■サイズ:110×30×20mm
■重量 :140g
■原産国:ドイツ

Posted at 06時03分   パーマリンク

   【沖縄黒糖アガラサー】 沖縄の蒸し饅頭 伊礼商店 [熊本特産物情報]

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黒糖アガラサー 210円/個

 熊本のデパート鶴屋で開催中の第9回 沖縄県物産観光展に足を運んでみました。同時に福井県物産観光展も16日まで開催されています。
 沖縄の食べ物でサータアンダギーという琉球ドーナツはだいぶ浸透してきたので、あまり珍しくなくなりましたが、今回行列が出来ているお店がありました。伊礼商店の黒糖アガラサー。名前を聞いただけでは何の食べ物かわかりません。アガラサーとは沖縄方言で「蒸しカステラ(饅頭)」のこと。ウッチンアガラサー(うこんの蒸しカステラ)、黒糖アガラサーなどは法事料理として昔から作られているらしい。

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黒糖アガラサー

 アルミホイルの上にどかどかと蒸しパンがのっています。実演販売をしているので、お客様ももの珍しく見ながら並んでいます。黒糖のほのかな甘い香りがします。全国各地の沖縄物産展で、この黒糖アガラサーはかなり人気があるとのことで、多くの人が並んで購入した!とBLOGなどで書かれていました。

 さて、味の方ですが黒糖の塊があるところもあります。もっちりした蒸しパンです。(山いもでもはいっているのだろうか)食べ応えあり!です。黒糖が溶岩のように溶けた部分が美味しい〜。重量は測ってみたところ200gオーバーありました。

Posted at 00時00分   パーマリンク

   地域限定QP(キューピー) 東京浅草限定キューピー [編集長コラム]

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浅草キューピー

 お正月に東京へ行った会社の人から、地域限定キューピーをいただきました。東京浅草限定キューピーです。正直嬉しかったです。
 地域限定キューピーについては、過去記事にしていますので参考にしてください。
 地域限定QP(キューピー) 小豆島限定オリーブキユーピー

 【ふぐキユーピー】 ご当地キューピー 山口県

 地域限定キユーピーは(株)オンリーワンさんのホームページに県別で詳しく紹介されていますので、地元のQPをチェックしたり、今度行かれる場所のQPをチェックするのに役立ちます。

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着物も凝ってます

Posted at 14時55分   パーマリンク

   『歌う やかん』ホイッスルケトル [D@EXコラム]


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お湯がわくと「ミ」と「シ」の音が心地よいハーモニーを奏で始めるので、『歌うやかん』という別名が付いているユニークなやかん。真ちゅうの笛の部分はドイツのシュヴァルツヴァルト地方の楽器職人が特別生産しているもので、楽器のチューニングに使われる精巧なものです。世界で初めてやかんをデザインしたのは、イタリアで活躍するドイツ人デザイナーのリチャード・サパー。ライン川を行き交う遊覧船の汽笛からインスピレーションを得たと言われています。外底が熱を拡散する仕様はIHにも対応。空焚き防止にもおすすめです。

Richard Sapper
リチャード・サパー
(1932〜 )

ドイツ、ミュンヘン生まれ。工業デザインの学校ではなく、哲学や工学、グラフィックや解剖学を学んだ後、1955年にダイムラー・ベンツ社でメルセデス・ベンツの車体スタイリストとなりました。1958年にイタリアに移住し、ミラノで建築デザインからキャリアをスタート。イタリアデザインの官能的ともいえるクオリティを、ドイツの精巧さにより表現する達人として、技術的には複雑なデザインを大量生産することに挑戦し続けています。アレッシィ社のケトルやナイフ&フォーク、アルテミデ社のデスクライトTIZIO、IBMのノートパソコンThink Padなどは特に有名。メルセデス・ベンツ社、フィアット社、ピレーリ社の車や、カステリ社やノール社の家具も手がけています。1960年代にマルコ・ザヌーソと共同でデザインしたブリオンベガ社のラジオとテレビが近年復刻されて、話題になっています。

*18クロームステンレス・18/8ステンレス・スチール/銅/ポリアミド樹脂
*IH対応
* アレッシィ社(イタリア)
*イタリア製
サイズcm:高さ19×直径16.5、容量2L
重さ:1175g

ホイッスルケトルの詳細
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Posted at 07時41分   パーマリンク

   Baccarat : バカラ / スヌーピーシリーズ [お取り寄せ情報]


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クリスタルの代名詞とまで言われているバカラが世界中で愛されるキャクタ「スヌーピー」とコラボレーション!バカラ社は誕生から今日に至るまで、数々の栄誉を受け、比類なき透明度、その芸術的完成度の高さは、いずれの作品を取ってもクリスタル工芸の極致と言えるでしょう。
スヌーピーファンにはたまらないバカラ製の2作目です。手を振るしぐさがとってもキュート

シリーズ名称:カートゥーン
ギフト箱付き:○
容量:
サイズ:高さ10.5cm

バカラ / スヌーピーシリーズ
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Posted at 06時50分   パーマリンク

   【To-FU】 フロアライト 吉岡徳仁 [編集長コラム]

フロアランプ (Tofu)
To-FU フロアランプ

 エルメスなどとのコラボレーションをはじめ、日本を代表する若手デザイナー、吉岡徳仁とヤマギワによるコラボレーション「 To-FU 」。2001年に製作したフロアライトです。吉岡氏は三宅一生のもとでもデザインを学ばれています。

 日本の伝統的であり代表的な食素材である、豆腐の製造過程を彷彿させる、吉岡徳仁氏の「To-FU」は、アクリルの塊としての素材に光源を融合させることで、独自の審美性を創りあげています。

 76mmのアクリル素材に一直線に進んでいく光。とても綺麗です。ユニークながら洗練されたデザインは照明器具の息を越えています。To-FUはニューヨーク近代美術館(MOMA)のパーマネントコレクションに選定されています。
 

Posted at 00時00分   パーマリンク

   エルゴラピード Electrolux オブジェのようなクリーナー [編集長コラム]

【送料無料】エレクトロラックスサイクロン式ハンディークリーナー エルゴラピード
エレクトロラックスサイクロン式ハンディークリーナー エルゴラピード

 インテリアショップなどでよく見かけます、このクリーナー。使い易そうなので欲しい1品です。

 充電式のバッテリークリーナーはパワーが弱い?そんな概念を覆すハイパワー吸引力が自慢のエルゴピラード サイクロン2イン1。サイクロン気流の遠心力でゴミと空気をしっかり分離して強引に吸引。よくとれます。

 高性能充電池で最高20分間約80?屬泙妊?リーンに。スティックに取り付けて普通の掃除に。ハンディにして車の掃除やシートの上などのゴミとりに威力を発揮します。

 さすが、エレクトロラックス。デザインもばっちりです。標準価格は21,000円(カタログで)らしいけどネットでは16,000円が主流です。他のカラーがあれば楽しいと思いますが・・

楽天でエルゴラピードのショッピング

Posted at 16時23分   パーマリンク

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