DINING-EXPRESS

食に関する気になる情報を毎日更新中!

   【ミニ三笠】 ミニ食品 vol.3 一口サイズドラ焼き [全国特産物情報]

 羽田空港限定で販売してある「空とぶデカドラ」「空とぶ子ドラ」はご存知かもしれません。だいぶ前からありましたよね。私も帰省の際はよく買ってました。小倉クリームあんなので食べ易く、ホットケーキ感覚です。賞味期間が短い(3日)ですのですぐ食べないと駄目になります。

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銘菓「三笠」8個315円

 今回紹介するのは、「ミニドラ」です。銘菓「三笠」奈良の名物で関西地方は三笠といいますが、ドラ焼ですね。このミニドラは熊本のショッピングセンターで購入したのですが、ほんとにミニサイズです。数学的にいくと生地よりあんのボリュームが以上に多いのでは、と思ってしまいます。

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三笠

 このようにして8個入り315円で販売されていました。製造は大阪市の秦日進堂です。子供を対象にした駄菓子や、デパートの地下などで100g300円とか詰め合わせお菓子の一つにでもなっていたりしそうな「ミニドラ焼」です。DINING EXPRESSでも4月15日にミニ食品VOL.1を紹介しましたが、ミニサイズキャラメル、それ以来のミニ食品登場です。その際は調味料などが主体でした。今回この商品を「ミニミニドラ焼」とでも勝手に名前をつけたいと考えてます。

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ミニミニドラ焼と普通のドラ焼の違い

 では普通のドラ焼と比較をしてみましょう。ミニミニドラ焼は直径3.8cm、厚さ2.4cm 縦横比はさしずめ、1.6 : 1です。普通のドラ焼は直径9cm、厚さ2cm程度。4.5 : 1。厚さでもほぼ互角です。
 どこで購入できるかわからないミニミニドラ焼きです。

ドラえもんドラ焼

ドラえもんドラ焼
来年の節句はこれもよいです。

Posted at 23時00分   パーマリンク

   ルクルーゼ コンパクト・フォンデュセット [編集長コラム]

★35%off早い者勝ち!!★ミニ・フォンデュセット ホワイト
ミニ・フォンデュセット ホワイト

 年末友人たちが自宅に遊びに来てパーティ、という場面も多いことでしょう。ピザや寿司を宅配してもらったりすき焼き、しゃぶしゃぶなどを考えられているかもしれません。今年は寒いです!ちょっと趣向をこらしてチーズ・フォンデュはいかがでしょう。

 チーズフォンデュの鍋・・・ルクルーゼを購入し「おっ、ルクルーゼじゃないの」と差別化を図りましょう。センスの良さがひかります。
 ルクルーゼ・フォンデュ鍋のショッピングをする。

 

チーズ鍋★チーズフォンデュ&ぱんセット:【食べ尽し5倍1213】
チーズ鍋★チーズフォンデュ&ぱんセット

チーズフォンデュの材料・・・エメンタールとグリュイエールチーズを買って、白ワインも使い家庭独自の味付けを実行してもよし、面倒くさければこれもネットから購入しましょう。パンは近くの美味しいパン屋さんで調達しましょう。

チーズフォンデュを囲んでキリッと冷えた白ワインを飲みながら楽しい時間を過ごしてみては・・・・

フォンデュ用エメンタール(300gカット)とグリュイエール(300gカット)のセット
フォンデュ用エメンタール(300gカット)とグリュイエール(300gカット)のセット

Posted at 12時58分   パーマリンク

   ソープストーン 「オンザロックス」 アイスキューブ [編集長コラム]

20億年前の石製食器酒器 KIVIYA COLLECTION“ON-THE-ROCK”アイスキューブ(12個入り)岩手あさ...

20億年前の石製食器酒器 KIVIYA COLLECTION“ON-THE-ROCK”アイスキューブ(12個入り)

 焼酎など飲むときに氷がとけて、冷たい生(き)で飲みたい時に氷がじゃましてしまうこともあります。白ワインを冷やすのに時間がかかるから、飲むのを諦めたこともあります。このアイスキューブがあれば、美味しさをそのまま保ち冷やすことができます。事前に冷やしておいたアイスキューブがあれば、です。
 北欧の小国フィンランド。ソープストーンと呼ばれるこの石は何十億年も前から繰り返された地殻変動による高密度の圧力と光熱の作用により、ミネラルが変質して作られたものです。非常に高い保温能力と保冷能力、そして1000℃を超える耐火性を持ち、欧米では暖炉に用いる素材として良く知られています。地球の悠久の時の流れをこの一つのキューブで感じたりしながらお酒を飲むのもよいかもしれません。私ならスコッチウイスキーなどを選ぶかもしれません。

 2億年の時間が造った天然石のアイスキューブON THE ROCKS
2億年の時間が造った天然石のアイスキューブON THE ROCKS

色々ページを調べましたが、2億年〜30億年まで色々あるようです。はっきりわからないというのが本当でしょうし、人間の寿命からいえば、数億年というのは桁が全然違うので、どっちでもいいきもします。ソープストーンは食器などでも結構利用されているみたいです。

Posted at 12時18分   パーマリンク

   【小袖餅】 小袖餅本舗 熊本・宇土の名物 [熊本特産物情報]

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小袖餅(10個入り315円)

 小さい頃から「小袖餅」(こそでもち)大好きでした。子供の小さい口でも食べ易く、餅も適度なやわらかさ、甘ったるくないあん。三角半島へ家族で海水浴へ行った帰りには国道3号線沿いにある「小袖餅本舗」さんで買っていたものでした。(数十年前は三角半島の石ころビーチに行くのもかなりのイベントでした。今は海水浴している人はかなり減少しています)昔は車が沢山止まって小袖餅を買い求められていたのを記憶しています。

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10個入っています

 なぜ小袖餅と呼ぶのでしょうか。包装紙の裏側に書いてあります。

 【小袖餅の由来】
 永正十四年の或日宇土城主名和伯耆左衛門尉は民情を見んものと独り忍びで城下を歩かれ、とある町端れの茶店に這入り心ゆくばかり餅を味われました。城主のお顔を知らない茶店の娘静江はさっさっと出て行かれる城主に「お餅代を戴きます」と申しました。城主はお金が無いのに気付、ほとほと困られ遂に小袖を切って「是を持って城内に来い。さすれば餅代をとらす」と言って立ち去られました。小袖の紋で城主であることを知った娘静江は自分の無礼の罰が母に及ぶ事を恐れ、其夜城内に忍び込み母を救けて私独り成敗して下さいと嘆願いたしました。城主は静江の孝心に感激せられ、小袖と沢山のお金を下し置れました。それから静江の孝心と餅の美味を賞へて誰言ふとなく「小袖餅」と名付けられ次の様な俗謡さえ流行しました。“餅は餅でも小袖の餅は、可愛い静江の味がする”。     小袖餅本舗 主人 敬白 

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美味しいこし餡、餅が柔らかくて美味しいです!

 小袖餅と似たものに、「宇土餅」というのがあります。(ここを参照)たぶん派生したものでしょう。

 素朴な餅の割りに、やわらかくて味もあまったるくないあんがぴったり。お茶受けにも良いですね。宇土方面を通る時や天草方面へ行くときは要チェックです。

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国道3号線沿い支店

□本店 熊本県宇土市駅通り    0964-22-0246
□支店 熊本県宇土市国道三号線筋 0964-22-0246 地図
□売店 宇土駅内 とどろきうどん店
□販売所 鶴屋百貨店本館地下1階 熊本銘菓コーナー
     096-327-3537

Posted at 00時00分   パーマリンク

   【バターココナツ】【ココナッツサブレ】 モンドセレクション受賞はどっち? [全国特産物情報]

 以前から気になっていて一度記事にしたいと思っていました。自らの疑問やあいまいな部分を解決しておこうと思いました。(すこし大げさか)、以前このBLOG「佐賀錦」の欄でモンドセレクション関係のことを記載したら、会社の人から「久しぶりにバターココナツ」が食べたくなりました。と。取材経費も安いですし、最近見かけなくなった「バターココナツ」を探し出すことから始まりました。いろんな方のバターココナツに関する記事を見ると、製造元が倒産し入手するのが難しいとも書かれていました。

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バターココナツ 70gx2パック 105円

 しかし「バターココナツ」は以外に簡単にスーパーのセール品で見つかりました。また同じスーパー(サンリブくまなん)で幸運にも「ココナッツサブレ」まで購入することができたのです。嬉しいことにどちらも105円という安さ。昔はいくらで売っていたのかは記憶にありませんが、入手難易度は「バターココナツ」が上です。理由は、EMITさんのHPに詳しく記載されています。要約すると「バターココナツ」の日清製菓は昭和59年から日本から中国に進出し合弁会社を作り製造を開始したが、平成14年にワールドフーズ(旧日清製菓)が倒産したらしい。現在は中国側で工場は経営され、輸入業者が日本向けに作られた「バターココナツ」を輸入しているというわけです。私が購入したバターココナツは、輸入者は東京都台東区のサニーデライトという会社でした。

 バターココナツの味ですが、バターを2.5%を使用してありバターと日本人になじみが薄いココナッツを使用した当時は贅沢な風味でした。子供のころはこれと牛乳を食べるのが好きでした。でも今原産国:中国と書かれているのをみると一抹の寂しさを覚えます。バターココナツが良いのは、70gx2パックになっています。この高カロリーな商品(1袋340Kcal)を1回では食べきれません。

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ココナッツサブレ 28枚入 105円

 対して、この2つを混同されている方も多いと思われる日清シスコ(日清食品グループ)の「ココナッツサブレ」。ゴールドと茶色をイメージした袋に入っているビスケット菓子です。5枚あたり143Kcalというこれも高カロリー食です。計算上ではこちらの方は800Kcal、対してバターココナツは680Kcal。差は「ココナッツサブレ」が砂糖を多く使用しているからでしょう。ココナッツサブレは100円ショップの常連です。

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 バターココナツといえば、この「モンドセレクション」を抜きには考えられません。日本がオリンピックでもゴールドメダルを沢山取れない時代に、小さい子供にもゴールドメダルの憧れを抱かせてくれた勲章です。バターココナツは1966、67、68年3年連続金メダルを受賞し、95年に再度受賞しました。審査・運営は民間団体が行っており、原則、審査料を払ってエントリーしたものに対して審査が行われるらしいです。(詳細はWikipediaを)

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 どちらがバターココナツでしょう。会社で試食してもらい当ててもらったら約半分の方が正解されました。2つに1つなので妥当な正答率ですね。というか正確に味を覚えている方は少ないでしょう。正解は左。右のココナッツサブレは砂糖のテカリが大きくサイズも大きいのが特徴です。ネットでもこの2つについては多くの記事があります。(ココナッツサブレについて語る2ちゃんねる

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バターココナツチョコレート

 なんとバターココナツ チョコレートが売ってあるのを発見。翌日には売り切れていました。これも105円なんです。チョコを使用してあるためか 8枚x2パック と通常は15枚ですから約半分です。箱サイズもその分小さいのですが、普通のお菓子よりコストパフォーマンスに優れたバターココナツチョコレート。これはただものではありません。

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バターココナツ チョコレート

 これが実物です。コーティングされたチョコレートは甘すぎず、普通のビスケットよりサクサクしたバターココナツとの相性はぴったりです。しつこくないチョコビスという表現がぴったりです。これなら16枚はペロリですよ。はっきりいってマイウです。「バターココナツ」「ココナッツサブレ」うまくココナッツを利用した庶民的お菓子として長く続いて欲しいものです。

【バターココナツ サンドチョコレート】 バターココナツ第3弾

Posted at 23時00分   パーマリンク

   おはぎ 「三浦知良」 シドニーFC [お取り寄せ情報]



カズの好物はおはぎ。おはぎであれだけの運動能力を引き出しているのだろうか。年が近いので共感してしまう。シドニーFCのFWカズ(三浦知良38)が、プロ生活20年目で初めてのエッセー「おはぎ」を出版した。世界クラブ選手権初戦(対デポルティボ・サプリサ 1-0で負け)が行われた12月12日に発売された。

38歳で新天地に挑む、三浦カズ選手の生き方

【送料無料/冬季限定】まさに幻 まめやさんのおはぎセットです。 幻のおはぎと,将軍様や帝や御...
まめやのおはぎ

熊本・中村だんご店

おはぎ

おはぎ


Posted at 20時31分   パーマリンク

   【ventura(ヴェントゥーラ)】 自動巻発電式デジタルウオッチ [編集長コラム]

 DINING EXPRESSでは食関係を中心に生活全般まで広げて色々な情報を発信していきたいと思っています。食をとりまくデザインコンシャスな家電や製品類も編集長の趣味から発信したいと思っています。

【ventura/ヴェントゥーラ】スパーク fx《チタンバンドモデル》世界初自動巻発電=
スパーク fx《チタンバンドモデル》世界初自動巻発電式デジタル式デジタルウォッチ">


 まだまだ日本ではマイナーなメーカーです。スイスの時計会社ですが、いつか日本で流行る日が来るのか来ないのか。デジタルウォッチは安物という感覚の時代になりました。30年くらい前は1万円以上していた時計がいまや1000円で買える時代です。このヴェントゥーラ、遠めに見るとブランドロゴはエンポリオ・アルマーニ風、特徴は電池交換を必要としない「自動巻発電機構」を搭載した"世界初"のオートクオーツ式デジタルウオッチ。
 クォーツは電池で動くだけではないのです。国産ではSEIKOの「KINETIC」なんかがありますが、オートマチック+手巻きで充電することが可能です。

 ventura(ヴェントゥーラ)は1990年にピーター・ノッブス氏が設立した時計メーカーで最初に発表したデジタルクオーツ腕時計「ウオッチ・フレミング・ボー・ハンセン」が、ニューヨーク近代美術館(MOMA)の永久コレクションに選ばれ、創立15年とスイスで最も若い時計メーカーでありながら、特異な存在感があるメーカーです。時計自体のデザインは色々ありますが、この時計はフィリップ・スタルクにも似ていますね。

 ほんとヴェントゥーラの時計はかっこいいデザインが多い。

Ventura/ヴェントゥーラ V-マティック2SUB
Ventura/ヴェントゥーラ V-マティック2SUB

ヴェントゥーラの時計はどのようなものかショッピング

Posted at 08時00分   パーマリンク

   【酒かすてら】 熊本川尻 天明堂 [熊本グルメ情報]

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酒かすてら (6個箱入り 1,260円)

 熊本駅のひとつ先が川尻駅です。川尻は熊本市中心部から南へ約8Kmに位置する商店街です。川尻は早くから交易港として開け、江戸時代には緑川流域の物資の集散地として栄えました。酒造り、桶、刃物、染物など伝統工芸が盛んで、今は「くまもと工芸会館」があります。白壁など江戸時代の建築物も残り散策にぴったりの街です。ブログでも紹介したことのある 赤酒で有名な熊本名酒「瑞鷹」(ずいよう)もここ川尻にあります。

 また和菓子と町おこしを結びつけた異色の活動で全国的に名を知られるようになった開懐世利六菓匠(かわせりろっかしょう)。平成2年に、「天明堂」「菓舗いしはら」「立山菓舗」「菓舗梅園」「菓舗かずさや」「岩本菓舗」の6軒の川尻にある和菓子店が、新しい銘菓を作ろうと集まったのがはじまりで、和菓子と町おこしを結びつけた活動を行っています。
満遊熊本川尻エリア

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酒かすてら 瑞鷹の大吟醸使用

 「お菓子とのふれあい工房」は、「くまもと工芸会館」を会場に、和菓子に親しんでもらおうと始めたもので多くの人が訪れるイベントです。和菓子を通じた町おこしも今年で16年目になります。

 今回ダイニング・エクスプレスで取材をしたのは六菓匠の一つである「天明堂」さん。創業二百余年を数える和菓子の老舗です。店内には季節を感じさせる和菓子が沢山並んでいます。今回クローズアップしたのが「大吟醸 酒かすてら」。川尻には瑞鷹酒造がありますが、創業二百年を機に地酒瑞鷹酒造の大吟醸酒(最高級の大粒品種の米を40%にまで精白し特別造りの麹を加え低温でじっくり発酵させて作ったもの)を天明堂自慢のカステラにふくませたものです。天明堂のカステラは主原料の卵を地鶏有精卵を使い、風味よくしっとりした口当たりの生地が評判のカステラです。大吟醸カステラもこのカステラを使用しているため、口当りはしっとりなめらかな感じで、日本酒の香りがうまく溶け合っています。普段食べている洋菓子のチーズケーキのような口あたりです。

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はいからチーズ饅頭

 最近人気の商品をお伺いしたところ、「はいからチーズ饅頭」とのことでした。フレッシュなチーズクリームを中心に包み込んで焼いた饅頭です。中にはとろけるチーズクリームが入っています。一口食べるとウマッ!生地はクッキーぽい感触です。チーズ饅頭といえば宮崎が有名ですが、熊本でもこんな美味しいチーズ饅頭があるとは思いませんでした。

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店内

 店内にはケーキなどの洋菓子も販売してあります。熊本市にある平成けやき通り、欧風創作菓子メゾン・ド・キタガワさんも天明堂さんと関係があると聞いて納得。こだわりの和菓子・洋菓子を販売されている天明堂さんです。

川尻商店街連合会


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天明堂 総本店(川尻)

 御菓子処 天明堂
□総本店 熊本市川尻1-3-39-2
 096-357-9225 地図
□砂原店 熊本市砂原町471-1
 096-227-2855
□ハローグリーンエヴリー長嶺店
 熊本市長嶺町2178
 096-381-9485



□エヴリー 九品寺店
 熊本市九品寺3-17-17
 096-366-1717
□宇土ショッピングセンターピア店
 宇土市北段原町73
 0964-23-2088

「欧風創作菓子 メゾン・ド・キタガワ」
住所:熊本市田迎2丁目18-15
電話:096-334-2220
営業:10:00〜20:00
定休:毎週月曜・第4日曜

Posted at 23時59分   パーマリンク

   宝当神社 佐賀県唐津市高島 [編集長コラム]

 佐賀県唐津市沖にある、人口4百人弱のこの島(高島の場所)には1年間で人口の100倍以上にもあたる4万人以上が観光に訪れているという。単純にいうと毎日100人以上。日中は島にいる人の20%弱は観光客ということになる。(宿泊施設はないので)
 目的は、宝当神社。TVなどで見たことがある方もいると思うが、宝くじによく当る御縁のある神社です。
 高島案内
 神社の名前は宝当(ほうとう)神社。PRが上手ですね。
宝当神社(高島)情報サイト
 JR九州も「唐津・宝当神社縁起ものきっぷ」という割引切符まで出しています。熊本から水上タクシー、JR運賃込みで6,600円。年末ジャンボにターゲットを置いているので、12月31日まで。

Posted at 22時32分   パーマリンク

   東京ビルTOKIA/TOKIO STYLE [編集長コラム]

 11月11日に、東京ビルTOKIAがオープンしました。私はまだ行っていませんが近いうちに行きたいと思います。「東京ビルディング」の地下1階〜3階に揃った全29店舗の商業ゾーンを中心とし、関西の個性的な名店から大人が楽しめるレストラン&バー等が揃っているとのこと。東京に関西で流行している店舗などを持ち込んだところに斬新さを見つけることができるでしょう。

 私が好きな東京の情報誌で「TOKIO STYLE」というのがあります。臨月刊なのですが情報が非常に濃く(東京の真髄を紹介する雑誌と書いてある!)東京に住んでいても知らないようなことが深く掲載されています。写真も大変綺麗です。バックナンバーを取り揃えて読みたくなります。東京在住でない場合定期購読もできます。

Posted at 13時37分   パーマリンク

   【国産キャビア】 養殖キャビア 素材として注目されています。 [全国特産物情報]



20061225祭10【送料無料】カスピ海産キャビア ベルーガ 25g 真空パック 


20061225祭10年末・お正月にお届けできます!【送料無料】カスピ海産キャビアセブルーガ 56g真...

 トリュフ・フォアグラと並んで世界3大珍味と称される「キャビア」キャビアといえばロシア・カスピ海の天然物が良いとされ、上の信号のようなふたのキャビアは高級食材屋ではよく見かけますね。

 最近、輸入物のキャビアが高騰しています。環境汚染や乱獲、密漁でキャビア(卵)が採れるチョウザメの数激減、ワシントン条約で取引が制限され始めたことも影響しているらしい。
 そこで最近注目を集めているのが、「国産キャビア」。日本にチョウザメなんているのか?という声が聞こえてきそうですが、いえ養殖物です。日本の養殖の技術は優れているんですよ。昨年くらいから少しづつ広がりだし、これからホテルや高級フレンチなどもたいへん注目している食材の一つです。なぜでしょう、輸入品が低温殺菌で加熱処理されており塩分濃度も高いのに比較して、国産物はフレッシュさが売りです。輸入フレッシュキャビアが難しいので、差別化の一つとして注目されています。bys TOKYOでは国産フレッシュキャビアが味わえます。

 国産キャビアで先行しているのは、平成15年12月に商品化に成功した第三セクター「サンロック」(岩手県釜石市)です。フレッシュキャビアは、輸入物の養殖商品と同程度の1キロ12万−15万円で価格設定しているとのこと。

 「国産」キャビアに熱い視線(産経朝刊)

3大珍味がなくなる!? 国産キャビア養殖の最前線

チョウザメは鮫とは違って魚類といってもチョウザメの肉ってちょっと抵抗ありますね。

 岩手の「サンロック」さん、チョウザメ課というのがあります。商社には「イカ・タコチーム」なんていうのがあったりするらしいが、チョウザメ課というのもかなり珍しいですね。しかもチョウザメ課の吉田課長さんは個人的にHPを公開されています。しかもチョウザメのことがめちゃ詳しい。

チョウザメが「部下」です この言葉面白い。

Posted at 11時02分   パーマリンク

   陳建一 四川坦坦麺 ドリームファミリーケン [全国グルメ情報]

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四川坦坦麺

 ドリームファミリーケンが販売している ホテルキャッスル斉藤料理長の坦坦麺を以前紹介したことがあります。(ここを参照
 レトルトの域を超えたスープの旨さがある坦坦麺でした。とある掲示板などでも「美味い」と話題になっているみたいです。今日紹介するのは、料理の鉄人「陳建一」の四川坦坦麺です。コンビニで見つけました。ホテルキャッスルの坦坦麺は地域限定的な商品だと思うのですが、この坦坦麺は全国版ではないでしょうか。ドリームファミリーケンは陳建一さんのファミリー企業だそうです。早速作って食べてみました。スープは明らかにホテルキャッスルの方が好みです。なんだか陳さんのは醤油味っぽかったです。美味しくないわけではないのですが。

<陳建一 坦坦麺記事>
今更ながら流石だよな、陳建一
ドリームファミリー・ケン
鉄人 陳建一 四川担々麺

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出来上がり

 陳建一さんのお店で有名なのは東京 六本木・四川飯店なのですが、東京にいたときは何度か食べに行ったことがあります。名物「麻婆豆腐」は美味しかったです。麻婆豆腐といえば、5年位前にお台場の「デックス東京ビーチ」にオープンした、「陳麻婆豆腐」。激辛旨です。汗はだらだらでました。マーボートウフがこんなに強烈な食べ物かと初めて思い知りました。何度か食べましたが癖になる味です。セットで1,280円と価格も○です。

 陳建一さんも絶賛するという坦坦麺は熊本ラーメン城下町「花花」があります。こちらも美味しいです。

Posted at 23時00分   パーマリンク

   【ヤギミルク】 日本全国では1日1tしか生産されてません [お取り寄せ情報]

ふわふわのパンの缶詰 ヤギミルク入り
ふわふわのパンの缶詰 ヤギミルク入り

 アルプスのハイジでおなじみの、ヤギミルク。ハイジが乳をしぼるとめぇ〜めぇ〜と泣いていました。日本ではチーズなどでもあまりなじみのない、「ヤギミルク」。ヤギミルクは現代人にとって健康なものとして注目を浴びています。

 ヤギミルクには、牛乳と比べてはるかに高いビタミン、ミネラルの含有量と吸収性の高いタンパク質、肌に潤いを与える優良な脂肪酸が含まれ、アトピーや敏感肌の人にも最適な製品と言えます。吸収時間は牛乳3時間に対し、約3分といいます。医学面でも人間の母乳に近いとされており、脂肪球の大きさはヤギミルクは、牛乳に比べて6分の1と小さいこと、消化を補助する酵素を含んでいることなどにより、消化・吸収にすぐれています。

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 ヤギミルクを普通に買うことは非常に難しいですが、粉末パウダー製品などでは容易に買うことができます。また石鹸製品では皮膚にもやさしいので、「ヤギミルク石鹸」というのが御指名買いがはいっている状態です。

 私も牛乳を飲むとお腹をこわしやすい体質ですが、ヤギミルクは牛乳と科学物質が異なり、お腹はこわしにくいとのことです。


Posted at 17時34分   パーマリンク

   【くまさんの焼き栗】 熊本県産のヒット予感焼き栗 [お取り寄せ情報]

くま焼栗パック『筑波』
くま焼栗パック『筑波』

 くまさんの焼き栗。熊本県の球磨地方 (人吉盆地を中心に広がり球磨焼酎が有名な)で採れる名物栗を焼き栗にしたものです。ホームページはこちら。昨年夏に熊本の新聞で記事を読んで、秋を超え2年目です。熊本県は栗の生産量全国2位を誇りますが、ほとんどが菓子等の原料です。巷で見かける「天津栗」や「栗むいちゃいました」の知名度には全然かないません。これらは甘栗を原材料にしています。栗の消費拡大を図るべくクローズアップされたのが焼き栗です。圧力製法なので渋皮まできれいにはじけ、むき方が簡単でとても食べ易くしかも予想以上の甘さ。栗がホクホクで大きい。安全安心な国産栗。

 クマさんの栗、いつの間にか「楽天」で通販サイトが出来ていました。がんばれ!くまさんの焼き栗。地元産品ということで応援したくなります。なんせ栗はマロン、女性が好きなものの一つです。市場は結構あると思いますよ。しかも熊本県産の大きな栗で勝負。

 『くまさんの焼きグリ』は、栗に切れ目を入れて弾けさせているので笑った顔に見える様子から『笑い栗』とも呼ばれているとのこと。そういえば以前、中国産の「楽笑栗」をBLOGに掲載したこともありました。

くま焼栗パック『銀寄』
くま焼栗パック『銀寄』

 知りませんでしたが、栗にも結構種類ってあるんですね。
楽天のサイトの広報活動のページもあります。

 12月20に朝焼いたばかりの焼き栗をそのまま袋に詰めて配送するらしいです。シーズンの栗。夏にクマさんに問い合わせをしたら「秋まで待ってください」と言われました。早速注文したので、楽しみです。

↓ショッピングできます

クマさんの焼グリ 朝どれ


2パック送料込1,650円ということで人気

Posted at 15時41分   パーマリンク

   【銀行カフェ】【銀行カーショールーム】 新しい形 [編集長コラム]

 熊本の肥後銀行 上通支店フィナンシャルプラザにはトヨタカローラ熊本(株)と提携した新車展示がされて「銀行らしくない銀行」と話題になっている。(ニュース

 東京・世田谷では、手前にカフェ、奥に銀行のカウンター、ATM(東京都民銀行)がある「銀行カフェ」なるものがある。お客様は銀行の待ち時間にカフェを利用したりできるようになっている。しかし銀行で待たされるのはイライラするものです。カフェでゆっくりできるのもいいが、待たせないで欲しいものです。
 銀行マンもカフェから流れてくる良いコーヒーの香りでよいですね。

 今までセキュリティ重視からトイレも店舗内に設置していないところが多かった銀行。競争化時代を迎えこれから銀行のコラボレーション業態が出てくるのでしょうか。

Posted at 14時55分   パーマリンク

   【ユングハンス スペクトラル】 電波時計開発ドイツ製 [編集長コラム]

#925-230144JUNGHANSユングハンスソーラー電波時計Spectral mega solar titaniumスペクトラル ...
JUNGHANSユングハンスソーラー電波時計

 ビジネスの世界において狂った時計を保有することは仕事を放棄することと同等です。最近は携帯電話を時計変わりに保有する人も多いですが、ビジネスマンとしては時計もしたいもの。私も電波時計には注目しているのですが、日本のメーカーから出ているものはデザイン的にどうも好きになれないです。最近注目しているのが、このユングハンスの電波時計。世界で最初に実用電波時計を開発したメーカーだけのことはあるのでは、と思っています。このソーラースペクトルモデルはブレスにチタンを採用しています。ソーラーなので電池切れの心配もありません。JUNGHANS 「ユンハンス」と検索した方が多くの時計が見つかると思います。

 JNGHANS(ユンハンス)は、1861年にドイツのシュランベルグにエアハルト ユングハンスによって創立されました。
長い歴史はありますが、先駆的な商品を発売しています。04年にはワールド受信の電波時計を発売。

Posted at 13時59分   パーマリンク

   長期アルバイト・パート(DTP・WEB管理運営編集者)募集! [D@EXコラム]

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最新号

↓下記求人は終了しました。

DINING EXPRESSではサイトの更新、情報誌の制作をお手伝いいただくアルバイト・パートを募集中です。
◆仕事内容
1)顧客向け情報誌、ホームページの記事制作
2)写真撮影(店舗、料理等の撮影)
※デジカメ使用。
※趣味程度のスキルでも可(好きな方歓迎します)
3)顧客(主に飲食店)向け販促ツール(チラシ、POP、パネル)等の制作
・WEBデザイン、写真、イラスト、文章を書く事が好きな方であれば未経験者でも可。
・制作物に関してはこちらをご覧下さい。 

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Posted at 09時53分   パーマリンク

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