DINING-EXPRESS

食に関する気になる情報を毎日更新中!

   赤霧島 黒霧島 薩摩の銘酒 [お取り寄せ情報]

【芋焼酎】2005年版 赤霧島 25度 900ml【特別企画協賛!11月5日出荷開始分 特別予約販売】
【芋焼酎】2005年版 赤霧島 25度 900ml【特別企画協賛!11月5日出荷開始分 特別予約販売】
1,176円

出てもすぐ売り切れる「赤霧島」ダイニング・エクスプレスでは何回も紹介してきましたが、10月31日より100本発売されるところがあります。この機会にゲットしましょう!しかも1本1,176円です。たぶん発売数分で売り切れるので、お気に入りに入れておきましょう。



霧島酒造 芋焼酎 赤霧島 25°900ml
霧島酒造 芋焼酎 赤霧島 25°900ml
苦労しないで買いたいならこれ
3,150円


Posted at 22時31分   パーマリンク

   大間の生まぐろ  [お取り寄せ情報]

大間の生本まぐろ一本
大間の生本まぐろ一本
値段はクリックして確認してください・・・・・

 青森県津軽海峡、ここでとれる天然、本まぐろは一級品として東京・築地でも非常に高い値段がします。昔ながらの一本釣りのクロマグロは、回遊の影響で身が引き締まり、身質や脂のノリもよく特に年末時期に獲れるものは最高に美味しく日本一といわれている。
自然で泳いでいるお魚さんだけど、高いですよね!!
これを通信販売で購入する人がいるのでしょうか。疑問です。業者さんでしょうか。
本まぐろの魅力
↑クリックしてまぐろの解体。心臓に弱い人はご遠慮下さい。とのこと。


Posted at 22時15分   パーマリンク

   桃のジャム、ピーチコンポート [お取り寄せ情報]

フランスジャムコンクール金賞受賞 ミオジャム ピーチCONFITURE PECHE 340g:
フランスジャムコンクール金賞受賞 ミオジャム ピーチCONFITURE PECHE 340g

桃、結構好きです。甘すぎず、新鮮な桃って本当に美味しいですね。でも桃のジャムってあまりないじゃないですか、特に国産では。どうしてなんでしょうか。これは珍しい桃のジャムです。とろ〜としている中に桃の実がプチプチと感じられます。口の中に入れるとふんわりと桃の香りが漂ってフレッシュな桃を食べているみたい!

Posted at 20時22分   パーマリンク

   吉野家「豚みそごぼう丼」 [お取り寄せ情報]

《祝10,000食突破!》【吉野家】豚みそごぼう丼(ケース)1ケース30パックをまるごとあなたに!...
【吉野家】豚みそごぼう丼(ケース)1ケース30パックをまるごとあなたに!..
2,980円!!すごく安い

 豚みそごぼう丼、吉野家で限定販売されていた丼らしい。どこでいくらで販売されていたのかはわからないけど。色々丼はあるけど、なかなか食べれなくなった牛丼に変わって豚丼が出て大分たちますし、豚丼にもだいぶ慣れました。というか全く違和感なくなっています。
 これは、豚肉と相性の良いごぼうを味噌仕立てで煮込みました。柔らかく煮込んだ豚肉と歯ごたえのあるゴボウが絶妙!すっきりした優しい味わいでとっても美味しいですよ! 「吉野家」の店舗では食べられないオリジナルとのことです。私のコメントではありません。
 でもすっごく安いんですよ。ケースで3,000円ほど。1食100円。毎日食べても一ケ月持ちます。すごく売れているみたいですね。それでもきちんと利益取れてるんですね。食べてみたいな。


Posted at 18時17分   パーマリンク

   二十四の瞳映画村 小豆島 窓から見える景色 [編集長コラム]

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分教場から見える風景

 映画「二十四の瞳」は壺井栄の小説で、小豆島が舞台です。二度映画化され1954年木下恵介監督、高峰秀子主演のものと1987年朝間義隆監督、田中裕子主演のものです。映画セットをそのまま映画村にしたものが公開されています。映画から18年経った今でも多くの人が訪れます。そのような施設は比較的珍しいと思います。映画村詳細はここを参照してください。映画撮影地を探しておられ、ようやく見つけた田浦地区。幅100mの両側は海に挟まれた地区に位置します。分教場の教室から見る瀬戸内海、私はこの風景を見たときに感動しました。思わず何枚かシャッターを切ったのですが、静止している画像の中にも何か子供の話し声や笑い声を想像させ、風景は違いますが自分が小さい頃教室から見た風景を思いだします。窓から見える福都島と紺碧の瀬戸内海と空。自分でも気に入っている1枚です。

『松竹女優シリーズ 高峰秀子(ビデオ)』
『松竹女優シリーズ 高峰秀子(ビデオ)』

『二十四の瞳(ビデオ)』
『二十四の瞳(ビデオ)』


早く動くね

Posted at 12時12分   パーマリンク

   クリスマスイルミネーション [編集長コラム]

★LED氷柱ライト40-80×300cm(180球) LD-180IWBW [ブルー/ホワイト] 
LED氷柱ライト40-80×300cm(180球) LD-180IWBW [ブルー/ホワイト

★動くモチーフ・ライト 煙突から顔を出すサンタクロース BIM-2D12C【0509スペシャルセール】...
動くモチーフ・ライト 煙突から顔を出すサンタクロース BIM-2D12C

 寒くなりだしつつある頃です。今年も12月が近くなってきました。そろそろクリスマスイルミネーションの仕込に入る方も増えてくると思います。12月になってでは商品の品切れなども続出し希望の商品を買えなくなってしまいますし、点灯している期間が少ないのももったいないです。私も去年から始めたのですが、結構綺麗で楽しい気分になるのです。多くの灯りをつけたくなって増加していくばかり。ソーラーにより朝になったら消えたりするスイッチもありますし、ここ最近はイルミブームとなっていますので、家庭ユーズもかなり増えてきています。今年の冬はイルミで暖かな雰囲気を演出してみたら。

このショップは充実

Posted at 10時53分   パーマリンク

   人口観葉植物 あなどれない商品 [編集長コラム]

もみじ 橙 (造木・造花)160cm【光触媒加工 人工観葉植物】JWT035
もみじ 橙 (造木・造花)160cm【光触媒加工 人工観葉植物】

葉緑樹 (造木・造花) 160cm 【光触媒加工 人工観葉植物】
葉緑樹 (造木・造花) 160cm 【光触媒加工 人工観葉植物】

 季節も秋です。もみじが綺麗なのも11月からですね。さて、今回はオフィスでのレンタルや飲食店舗で使われている人工観葉植物の紹介です。人工とあなどってはいけません。最近では人工かどうかって近寄らないとわからないですし、人工は手入れほとんど不要(ほこり取りくらいです)
 自宅で使うのもいいんですよ。意外にコストは安いです。緑を見るだけで人の心が休まります。それに最近の人工観葉植物は素敵なことに「光触媒」これは何かというと、空気清浄機などでも使用されており、タバコやペットの消臭、抗菌、シックハウス対策があるとされている。ペットを飼われている方!!これですよ、観葉植物は。
上のアイコンをクリックして、ケイアイプランニングさんは多くのラインアップがあります。

Posted at 06時00分   パーマリンク

   グッドデザイン大賞 [編集長コラム]

 2005年のグッドデザイン大賞は「インスリン用注射針」に決定しました。テルモ株式会社です。一般の人にあまりなじまない商品の受賞となり、個人的にはちょっと残念な気がします。しかしながらこのような工業製品の受賞というのは、日本のデザイン技術が進んできたことかもしれません。ということで ipod shuffleや±0の加湿器やヤマハのエレクトリックコミュターは金賞になりました。ダイニング・エクスプレスでは以前も紹介しましたが、これからもデザインにこだわったものも紹介していきたいと思います。
10月25日±0コーヒーメーカー

Posted at 22時13分   パーマリンク

   フォンダン・ショコラ レトルダムール [編集長コラム]

10月24日のブログでも紹介したレトルダムール。
ここ数年スイーツで見かけるようになった「ショコラ=チョコレート」を使ったお菓子です。「フォンダン」とはフランス語で「とろける」という意味。レストランなどのデザートではナイフを入れた瞬間に中からとろけるチョコレートソースが出てくるのが一般的です。
 レトルダムールのフォンダン・ショコラは特別!「お口の中でとろけながら、さざ波のように広がる甘い世界」をコンセプトに、体温でハラリとほどける絶妙な配合を実現しました。最上級チョコレートを使用したガナッシュのコクと苦味の絶妙なバランス、その独特な美味しさの世界をお楽しみください。

Posted at 11時44分   パーマリンク

   小豆島「ヤマロク醤油」 鶴醤(つるびしお)  [全国特産物情報]

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ヤマロク醤油 目印は大きな樽

 香川県小豆島の特産品といえば、オリーブ、佃煮、素麺、そして醤油。小豆島は醤油作りが盛んで、昔は醤油工場が400程あったのですが、徐々に減り今では20程の醤油屋さんがあります。良質の醤油を作るためには良質の塩が必要です。良質の天日塩が小豆島で生産されること(弥生時代から作られていたそうだ)から、小豆島の醤油作りの歴史ははじまったのです。また醤油造りに欠かせない酵母の発育がこの瀬戸内気候が適していました。また良質の大豆や小麦が海路により九州から運ばれました。
 今回小豆島に行くにあたり、醤油蔵を訪ねようと思い、色々調べて一つの蔵を訪ねることにしました。選んだ醤油蔵は「ヤマロク醤油」さんです。ヤマロク醤油さんは小豆島でも醤油造りのメッカでもある、小豆郡内海町の少し内部に入ったところにあります。

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もろみ蔵内部

 ヤマロク醤油さんは、醤油製造業者として真剣にそして良質で手間隙かけることを惜しまない製造を行っておられます。今回、五代目「康夫」さんのご好意により蔵の内部を見せていただき、詳しいお話を聞くことができました。
 蔵に近づくにつれ「もろみ」のなんとも言えない香りに包まれ、築100年をとっくに越えている蔵の内部へと足をすすめます。改修中の土蔵の壁は年月を感じさせ、心穏やかな気分になります。
 ヤマロク醤油のもろみ蔵は、国の「登録有形文化財」に指定されており、今も現役で活躍しています。蔵の中で、三十二石(6,000リットル)の大杉樽が置かれています。身長よりもはるかに高く、ひとつひとつ手作りのため大きさはそれぞれですが、高さ2m10cm、直径2m30cmもあります。

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杉樽にこだわる

 樽の外側をよくみると、「かび」のようなものがぎっしりついています。巨大な杉樽には、発酵を促す酵母菌や乳酸菌が住み着いているのです。康夫さんの話では多くの良質の菌が内海町内で浮遊しその良質の菌がくっつき、また良い酵母菌となっていくそうです。

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蔵上部

 階段をのぼり、樽の中を見せていただきましたが、樽によって「旨み」がでるものとでにくいものがあるとのこと。素人ではまったく分からないレベルの話です。醤油のソムリエという感じですね。

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鶴醤

 ヤマロク醤油さんの一押し醤油「鶴醤(つるびしお)」は、「ただの」醤油ではなく、「再仕込」という方法で作られています。年期の入った樽の中、試行錯誤の末に作り出された醤油です。 「再仕込」の特別な点というのは、その「醗酵」期間と「醗酵」方法。本来なら4〜6ヶ月、ヤマロク醤油でも1〜3年で一人前の醤油となります。しかし「再仕込」の場合は「もう一回」となるのです。すでに二年間ほど熟成された醤油にさらに、麹を仕込んで余分に二年醗酵。これが「再仕込」という特別においしい醤油を作るための製法なのです。舐めたところ、旨みがぎっしりつまっていました。はっきりいって「驚き」の味でした。やはり時間をかけ、材料を厳選して作られたものです。(145ml 小瓶 472円)食卓での刺身や豆腐、おひたしなどのかけ醤油や魚の煮物に最適です。

 丹波の黒豆大豆を使った「菊醤」(きくびしお)は高貴な香りとまろやかな甘みが特徴です。
 料亭などのこだわりのお店から、個人でこの醤油と決めてお取り寄せされるかたまで多くいらっしゃいます。
 この菊醤は2004年6月3日包装のNTVどっちの料理ショー「讃岐釜玉うどん VS 沖縄そば」にてうどんのつゆの本日の限定素材としても紹介されました。

■ヤマロク醤油株式会社
761-4411 香川県小豆郡内海町安田甲1607
TEL:0879-82-0666
FAX:0879-82-1293




再仕込醤油「鶴醤つるびしお」500ml×2本、ちょっと贅沢なぽん酢500ml×1本。計3本入り
画像をクリックすると購入出来ます。



Posted at 06時16分   パーマリンク

   阿部牛肉加工店  阿部牛 モモすきやき用・バラカルビ焼肉用 [お取り寄せ情報]


阿部牛 モモすきやき用・バラカルビ焼肉用セット
ここで購入できます

阿部牛というのはあまり聞きなれぬブランド牛かもしれません。北海道産のブランド牛です。国内高級ブランド牛の生みの親ともいわれ、阿部正春氏が届ける白老牛は大変評判が高いものとなっています。本州の有名ブランド牛の多くは、子牛の段階で北海道の白老から買われるといいます。阿部牛肉加工店はその白老牛の8割程度を生産しており、生産から販売まで行い、阿部牛という独自のブランド肉も生産されています。阿部さんの牛はかの三國清三シェフ主宰の「オテル・ド・ミクニ」(9月の記事参照)でもメインとして使われているほどの肉です。なかなか普段デパ地下やスーパーでは購入できない、阿部牛などはこのような通販でなければ入手不可能でしょう。

Posted at 11時23分   パーマリンク

   ±0ゼロ コーヒーメーカー [編集長コラム]

10月4日のブログで書きましたが、本日はグッドデザイン賞の発表だと思いますが、何が受賞するのでしょうか。±0の加湿器も候補に入っています。
いい商品と思うのはプラマイゼロのコーヒーメーカー。無駄を省いたシェイプのコーヒーメーカーです。抽出量は4杯分。休日のモーニングコーヒーを楽しい気分で作るために生まれてきたかのような清潔な白色。凹凸がないため素敵な部屋のインテリアの一部として機能しますね。コーヒーを作るのも、シャワー効果とスチームカバーで高い蒸らし効果を得られるので、味わい深いコーヒーが淹れられます。日本の電気屋さんんで売っている味気ないデザインで価格も安いコーヒーメーカーでは味わえない、充実感をきっと手にすることができると思います。

カレンダー 468-60

Posted at 11時04分   パーマリンク

   アップルバター 乳製品ではないバター [編集長コラム]

カラムーメル アップルバター
カラムーメル アップルバター

 日本ではまだあまり知られていないだろう「アップルバター」。アメリカではポピュラーな商品です。アップルバターとはりんご味のバターと思ってしまいますが、そうではありません。リンゴを完熟リンゴのジュースで煮詰めていき、シナモンを加えて最後はどろどろになったスプレッドです。ジャムとは違いますので、砂糖は使っていません。大変コクがありますので、乳製品ではありませんが「バター」と呼ばれるようになりました。フルーツのコンポートみたいな感じです。アップルバターはパンに塗っても美味しいし、リンゴ好きな人にぴったりのペーストです。

Posted at 07時09分   パーマリンク

   白金ロール 白金プリン レトルダムール グランメゾン白金 [お取り寄せ情報]

 東京にて「ジャパニーズダイニング青山季菜」「恵比寿 季菜CHINA 四合院」などのレストランの経営を行っている、トランスフールド社。そのトランスフィールド社が手がける高級スイーツブランドが“ LETTRE D'AMOUR”(レトルダムール)です。"LETTRE D'AMOUR" とは、フランス語で「ラブレター」の意味で、ロマンチックです。
 レトルダムールはテクニカルアドバイザーに日本を代表するトップパティシエ・堀江 新さん、シェフ・ド・パティシエには、銀座和光ケーキショップでシェフパティシエを務めた茂木 栄二を迎え、CHOCOLAT (チョコレート)とFROMAGE (チーズ)を中心に、独創性の高いスイーツをお届けしています。
 店舗は「シロガネーゼ」や「白金マダム」という言葉も生んだ東京都港区白金台のプラチナ通りにあります。1階はブティック、2階はサロン・ド・テ(喫茶)となっており、ちちょっと気分が良いティータイムを過ごすこともできます。(レトルダムール グランメゾン 白金)(sweetssweets.com)
 ここのスイーツは見た目にもすごく綺麗で、食べ終わってからも満足感がこみ上げてきます。

本体価格:2,400円(税込2,520円)
送料価格:800円
『白金ロール』は、仏ブリュターヌ地方のルガールクリームチーズを生クリームに混ぜ込み、口どけの良いロール生地に塗っています。中心にもクリームチーズを忍ばせ、しっとりした味わいです。

『白金プリン』の原材料は、牛乳・卵・チーズ・砂糖だけ!チーズの風味とチーズのような食感を楽しんでもらうために、あえてシンプルな材料で作っています。

■レトルダムール グランメゾン白金
住所:東京都港区白金台5-17-1
TEL:03-5488-5051
営業時間:10:30〜20:00

Posted at 12時58分   パーマリンク

   黄金のバケツプリン すごいなぁ。 [編集長コラム]

黄金の バケツプリン 9リットル(金メッキのバケツ・金箔・直径42.5cmの青磁のお皿付き!)

黄金の バケツプリン 9リットル(金メッキのバケツ・金箔・直径42.5cmの青磁のお皿付き!)


 バケツプリンがあるってことは以前ちらっと書いたことありますが、すごいのを見つけました。こ、これはイベント用でしょうか。あまりにもインパクトがあります。しかも値段は10万円。送料込、こんなに高いんだから送料くらいただですよね。金箔をかけて食べるみたいです。1.5gです。



Posted at 10時01分   パーマリンク

   BILIBO(ビリボ)スイス製 子供の遊び椅子 [編集長コラム]

bilibo(ビリボ)・レッド
bilibo(ビリボ)・レッド
3,150円

 ビリボ、このなんともいえないヘルメットみたいな玩具に楽しそうに遊ぶ子供を見て、大人ながら「遊んでみたい」と思ったのです。カラフルです。合体させると鉄火面みたいになるのです(笑)でも大人なので遊ぶわけにはいきませんし、子供みたいに座ることもできません。尻が抜けなくなったら困ります・・・笑わないで下さい。

 ビリボとは子ども用に開発されたスイス生まれのバランスチェアです。単に椅子として座るだけでなく、乗って回転する、水に浮かべる、はたまた頭にかぶる、合体させて遊ぶなど、幅広い遊びが楽しめる遊具です。スイスを始めヨーロッパでは幼稚園、小学校で体育の教材に採用されています。素材は100%リサイクル可能な高密度ポリエチレンと環境にもやさしいです。

ビリボ公式HP(外国)
ロンスターショップ

ビリボ(グリーン)+専用トートバッグ(送料無料)
ビリボ(グリーン)+専用トートバッグ(送料無料)

楽天トラベル 海外航空券予約



バランスチェアイエロー

Posted at 09時02分   パーマリンク

   チーズフォンデュ 濃厚チーズの味わい [D@EXコラム]

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ロルフチーズフォンデュ

 セブンイレブンでロルフのチーズフォンデュを見つけました。チーズフォンデュセットが自宅に無くても大丈夫、レンジで温めたらすぐにチーズフォンデュが楽しめます。

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 ここのところ、熊本も朝晩はずいぶん冷え込んできました。これから冬にかけては温かい商品が嬉しいですね。何より、2分でチーズフォンデュが食べられるのは手軽でありがたい!今回はパンで食べてみましたが、温野菜やウインナーなどもあると一層楽しめるかも。
慌ただしい朝食にもチーズは栄養満点なので良いですね。
チーズの味は甘みがあって濃厚で風味豊かです。クセはあまりないので、とても食べやすいです。

ほっとけない 世界のまずしさ

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温める前のチーズ

パッケージを見てみると、ナチュラルチーズ中50%がコンテチーズと書いてあります。コンテチーズとは、AOCの認定を受けたフランスでも人気のチーズです。チーズの中では最もカルシウムが多いそうです。
それにしてもチーズフォンデュを食べていると・・・・やはりワインが飲みたくなりますね!

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とろり、と濃厚なチーズ



Posted at 06時00分   パーマリンク

   マカロン 魅力あるフランスのお菓子 これから流行しそう [編集長コラム]

ル・コアンデザミの初めての方限定セット

ル・コアンデザミの初めての方限定セット

 マカロンというお菓子がここ数年、徐々にメジャーになりつつあります。食べたことはあっても、「マカロン」を商品名と勘違いされている方も多いかも、知れないお菓子のひとつだと思います。
 マカロンは、16世紀にイタリア、フィレンツェのメディチ家のカトリーヌメディシス姫が、フランスのアンリ2世に嫁ぐ時に連れてきた菓子職人によって伝えられたと言われています。卵白を丁寧に泡立て、それにアーモンドプードルを混ぜて焼きあげ、クリームをサンドしたものです。シンプルなようで奥深い焼き菓子です。外側はカリッとしていて、中はやわらかく、香り高くとろけるようなクリームと生地の絶妙な舌ざわりがあります。また色鮮やかな生地は見た目にも美味しそうで、ギフトとしても利用価値の高いお菓子のひとつです。
 多くの人が知るアイテムとなる、マカロンブームが来ています。(ような予感)
 なつかしい「クイニーアマン」や「ワッフル」に続くかもしれません。ここは単なるご紹介ですが、このサイト(マカロンマニア)はすごいです。情報量がすごいです。是非見てほしいです。ダロワイヨなんかはマカロンでかなり有名所ですね。

マカロン【プレーン】(16個入)
マカロン【プレーン】(16個入)

マカロンを楽天でショッピングしたい!

ダロワイヨのマカロン12ヶ詰
ダロワイヨのマカロン12ヶ詰



Posted at 14時38分   パーマリンク

   デザイングラス(1) iittala イッタラ アイノ・アールト タンブラー [編集長コラム]

イッタラ アイノ・アールト タンブラー(シーブルー)
イッタラ アイノ・アールト タンブラー(シーブルー)

 センスの良い家具や家庭用品を扱っているショップで取り扱っていることも多く、良くみかける 北欧フィンランドのiittalaイッタラ社製のグラス。(詳しくはここ
 このアイノ・アールト(デザイナー)のシリーズは1932年にデザインされたとは思えないモダンなデザインです。北欧デザイン界の巨匠アルヴァ アールトの妻であるアイノ・アールトのデザインです。イッタラ社製品でも初期の商品であり、全世界で半世紀以上親しまれ使われているものです。飽きが来ないデザイン、しかも手ごろな値段であり、多くのファンがいます。無鉛クリスタルなので、透明な輝きをもち、厚みが2mmもあるので丈夫です。フランスのDURAREX社のグラスと同じように、カフェなどでも使用するシーンにもあいます。(デュラレックスは安いです)個人的にはこの(シーブルー)が好きです。

 アイノ・アールトには横に線が入っているのですが、もっとシンプルなものはフィンランドのデザイナー カイ・フランクによってデザインされた「KARTIO」カルティオがあります。

イッタラ・カルティオ タンブラー(ライトブルー)

イッタラ・カルティオ タンブラー(ライトブルー)

私はアイノ・アールトの方が好きです。イッタラ社には他にもグラスのラインアップがあります。

DURALEX (デュラレックス)ピカルディ130cc6個セット
DURALEX (デュラレックス)ピカルディ130cc6個セット
値段はイッタラの6分の1



Posted at 12時01分   パーマリンク

   ヌードルタイマー カップヌードルが待ち遠しい [編集長コラム]

送料安い!!インスタントヌードル タイマー プレゼントに
送料安い!!インスタントヌードル タイマー プレゼントに

 寒くなるとカップ麺を食べることも多くなります。(そんなには食べませんが)会社のOLの人たちもカップ麺を食べているのをみかけることもあります。(あんまり食べない方がいいと思うけど)そんな方にぴったりの商品があります。「ヌードルタイマー」、正確には「インスタントヌードルタイマー」単なるタイマーなんですけど!コンロの形をしているのがイケてるじゃないですか。湯を入れたカップ麺を乗せるとコンロの火の部分のLEDが点滅。時間が経つとヤカンの音。イケてます。これからの忘年会シーズンの福引の景品にぴったりです!(2個はいりませんけど)
 即席めんを食べようとしているときに、電話が鳴って何度麺をふやかしたことか。あの寂しさ。電話口でも相手が「やかんが鳴っているよ・・・」と言ってくれるので、忘れることもありません(本当か・・・)とにかく、1家1台かな?

Posted at 09時35分   パーマリンク

   広島 亀齢(きれい)酒造 醸華町うどんとすっぴんきれい石鹸 [編集長コラム]

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そびえたつ煙突

 広島県東広島市西条。日本酒造りが盛んな所です。西条のイントロダクションについては10月20日のブログの樽最中の文章をご参照下さい。西条の数ある酒蔵の中でも熱気があります。
 西条の酒蔵通りを歩くとレンガ煙突を何本も見かけますが、「キレイ」と書いてある煙突が。キレイというと普通の人は「綺麗」を連想します。亀齢酒造さんは名前の通り、キレにこだわり良い酒を生み出すことに精を出されております。

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左)すっぴんきれい石鹸 右)醸華町うどん

 亀齢酒造さんは、酒造りの他にも酒を利用して商品を作られているユニークな会社さんでもあります。
□手延べ醸華町うどん
 日本酒は料理にも隠し味として使われている。ならばうどんに入れてもおいしいのではないかとの社長の発想により、実現したものです。酒を加えることで麺がなめらかになり、うどんをゆでる際にほんのり酒の香りが漂うのもこのうどんの特徴です。日本酒のほのかな香りというのはとても食欲をそそり、和のうどんと相性はとてもぴったりです。
(二人前だし付き450円)発売から3年、購入者からの評判も大変良いとのこと。ほんと、つるつるしてウマー!
詳しくはこのサイトを参照下さい。
他の紹介サイト

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吟醸酒粕 すっぴんきれい石鹸(630円)

□すっぴんきれい石鹸
 キレイ酒造の作った石鹸。女性なら飛びつきたくなる商品ではないでしょうか。この石鹸は手造り・無添加、吟醸酒粕入りの石鹸です。約2ヶ月もかけてこつこつ丁寧に作られるこの石鹸は完全手造りのため限られた数量しか作られないとのことです。香りはなんだかかすかな酒の匂いがする・・
酒粕に含まれるリノール酸はシミ・ソバカスの生成を防ぎ、美肌を蘇らせる働きがあります。お肌の張りを保ち細胞の劣化を防ぐビタミンB1、B2、Eを豊富に含む米ぬかとダブルの効果で保湿力に優れた石鹸です。
 私はこだわりの石鹸が好きです。この石鹸をはじめてみたとき、これは!と思いました。配合成分は石けん素地(厳選した植物性油脂)、酒粕、米ヌカ。米ヌカ色がはっきりしておりなんとも効果がありそうです。浴用石鹸として、お肌の弱い方、脂性の方に。また洗顔用・男性のシェービングにもご使用頂けます。
一部通販などでも販売されているようです。
 皆さんも西条の酒蔵通りを歩いて、亀齢酒造の直販店でこれらをお求めになられては。

亀齢大吟醸創
亀齢大吟醸創
5,250円

亀齢 万年 広島造賀産線状心白米 純吟生原酒1800ml
亀齢万年 広島造賀産線状心白米 純吟生原酒1800ml
3,150円

【 安芸廣島の銘酒 】 亀齢 本醸造 上撰 1800ml
亀齢 本醸造 上撰
1,926円

Posted at 08時11分   パーマリンク

   夢はかなう?「アクアダ」 [D@EXコラム]

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前日紹介した「ランドウォーカー」”いつか、自分で操縦できるロボットに乗りたい!”の夢をかなえてくれた商品なのですが、3600万は高い・・・と思われる方・・・もう少し安い夢の商品が2700万で手にはいります。

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ん??マツダロードスター??イギリスのaquada(アクアダ)という車なのですが、なんと水陸両用車です。

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ジェームズ・ボンドの世界が現実に!ですね。地上を160km/h、水上を50km/hで進むことが出来るそうです。

ほっとけない 世界のまずしさ

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よく見ると、ドアがありません。ピョンと飛び乗る必要があります。

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本当に007の世界です。カッコいいですね。
欲しい方は
ギブズ・テクノロジーズ



Posted at 07時51分   パーマリンク

   「こくみトマト」 カゴメ 真っ赤なトマト [編集長コラム]

 「こくみトマト」って聞いたことありますか?ゴクミトマトではありません。カゴメジュースでおなじみのカゴメ(株)さんが最近力を入れていらっしゃる生食用トマトです。生食用ですので新鮮な野菜です。(当たり前か・・)
こくみトマトにはラウンド・プラム・ミディの3種類があります。カゴメオリジナルの品種であり、一般のトマトに比べてリコピンの含有量が多く味も大変良いと評判です。カゴメ独自の流通システムで消費者へ届けられています。

カゴメ生鮮トマトのホームページ

Posted at 00時20分   パーマリンク

   ナイトココア ダイエットココア [D@EXコラム]

すっごい☆夢のようなココア!理想のスタイルを手に入れよう♪寝る前のおいしーいココアでダイ...

すっごい☆夢のようなココア!理想のスタイルを手に入れよう♪寝る前のおいしーいココアでダイ...

急激に寒くなってきました。なんか喉が痛くなってきたような・・・。今日は寒いので、厚着をして寝ようと思っています。寒くなってくると基礎代謝も減ってきて、太ってしまいます。最近ちょっと太り気味。運動もしてはいますが、食べるほうが多いみたいです。ちょっと気になるアイテムが「ナイトココア」冬になるとココアが飲みたくなりますが、なんで寝る前に飲むだけで痩せるんだろう?試してみたいですけど。以外にダイエット食品の割には安いですしね。先ずは実行した人の感想を調べてみないと。

Posted at 00時08分   パーマリンク

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