DINING-EXPRESS

食に関する気になる情報を毎日更新中!

   生パスタブーム・・ 「アルチェントロ」 [編集長コラム]

イタリアン高級レストラン「アルチェントロ」の黄金パスタ5食セット(タリオリーニ3食、ほうれ...
イタリアン高級レストラン「アルチェントロ」の黄金パスタ5食セット
試食特価2,000円
イタリアレストラン「アルチェントロ」

MENU ESPECIAL シェフのソースで作る簡単本格生パスタと当店自慢のパエリアディナーセット!
MENU ESPECIAL シェフのソースで作る簡単本格生パスタと当店自慢のパエリアディナーセット!
3,980円

 生パスタをはじめて食べた確かな記憶は今から20年ちょっと前に、新宿紀伊国屋ビルB1Fの生パスタ屋です。カウンターだけしかなかった記憶があります。ネットで検索してみたたら「パスタハウスジンジン」という店でなんと1968年!スタートらしいです。当時生パスタを食べたときの衝撃というか食感は忘れていません。多感な頃だったんでしょう。しかし2チャンネルでスレがたっていて驚きました。
 また同じ紀伊国屋で初めて関東風うなぎを食したときも同じ衝撃と、食文化がコレほど違うということを実感しました。高校生くらいのころです。東京のそばの汁の色もしかりです。
 生パスタはあれから、たまにしか食べる機会はありませんでしたが、イタリア料理ブームが訪れ、食べる機会も自分的には増えてきました。今や、PRONTOでも食べれますからね。
(全粒粉麺、850円〜880円、中でもいくらとチーズのサーモンクリームタリオリーニはまぁまぁです。)
 生パスタはたまに百貨店のB1で買います。やはり生パスタはクリーム系があいますね。でも最近は乾麺でも結構もちもちなものもありますね。

Posted at 16時40分

   トラックバック

トラックバックURL

http://www.howdy.co.jp/dining-express/tb.php?ID=507

   コメント

[ 内容チェック中 ]

セフレ 埼玉 2010年06月24日 17時05分 [削除]

[ 内容チェック中 ]

mixi アプリ 無料 2010年06月17日 17時35分 [削除]

[ 内容チェック中 ]

童貞掲示板 2010年05月28日 23時52分 [削除]

[ 内容チェック中 ]

出会い 2010年02月04日 00時03分 [削除]

[ 内容チェック中 ]

逆援助交際 2009年12月23日 17時44分 [削除]

[ 内容チェック中 ]

近親相姦 2009年12月05日 13時38分 [削除]

コメント投稿フォーム

名前:(この情報をCookieに保存させたい場合にチェック)
メールアドレス: (表示はされません)
URL: (名前にリンクされて利用されます)
コメント:
パスワード: (削除時に利用)

10

2005


            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

広告

hamada

カテゴリー

検索

検索


ランダム写真

春を彩る ふりかけ 「花ちりめん」 (株)フタバ

春を彩る ふりかけ 「花ちりめん」 (株)フタバ

■【サクサクしっとりチョコ】 しみこみチョコ byリスカ

■【サクサクしっとりチョコ】 しみこみチョコ byリスカ

2010.6.7 4種類の台湾の烏龍茶が楽しい!「白目が黄色」

2010.6.7 4種類の台湾の烏龍茶が楽しい!「白目が黄色」

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク集

[ HOWDY ]

[ LINK ]

[Login]

RSS1.0powered by a-blog
Copyright (C) 2007 DINING EXPRESS All rights reserved.

ページのトップへ