DINING-EXPRESS

食に関する気になる情報を毎日更新中!

   久住の恵 天然炭酸水 め組茶屋 [DINING EXPRESS誌より]

画像(330x496)

天然炭酸水

天然炭酸水の美味しさ
 ガス(炭酸)入りのミネラルウォーターと言えば、欧州では普通に食卓で愛されている飲物でフランスのペリエやイタリアのサンペレグリノが有名です。日本でも美味しい湧き水が持ち帰れる場所は多くありますが、炭酸入りとなるとその数は限られてきます。汲みたての日本の天然炭酸水を飲まれた方はそれほど多くないと思いますが、飲み味がすっきり爽快感がありとても美味しいです。

画像(370x246)

め組茶屋概観

自然が作り上げた不思議な水
 九州でも水が美味しい場所が多いことで有名な、阿蘇・久住地方。中でも竹田・直入エリアには多くの湧水地があります。「めぐみ茶屋」があるこの場所は昔「篠原」と呼ばれ、谷の奥には久住山系の大船山、黒岳の伏流水が湧き出る水口がいくつもありましたが、中の一つは亜硫酸ガスが出て鳥や獣が死ぬので村人も恐れて近づかなかったのですが、ガスの噴出が止んだ後に調べてみると、ミネラルをたっぷり含んだ炭酸水に変わっていました。

画像(370x246)

レストラン・物産館

長い時間をかけて自然が作り出した神秘の水は、久住の恵みと名づけられました。め組茶屋の炭酸水は舌でピリッと感じる微炭酸です。この近辺には日本でも有数の炭酸(ラムネ)湯で有名な長湯温泉や七里田温泉などがあります。

画像(370x246)

山菜そば700円、高菜ご飯(小)150円

美味しい水を求めて
 水田と山々の木々が美しい場所にある「め組茶屋」ではボトルを持ち込み、水を汲んで持ち帰ることができます。(20L 100円〜)週末にもなるとリピーターと思われる、県外ナンバーの車が多く訪れ、ポリ容器で多くの量を持ち帰られる方もいらっしゃいます。お酒の水割りにしたりご飯を炊いたり、水は暗い場所に保管すれば長期保存も可能です。沸かすとアルカリイオン水になります。

画像(370x246)

足湯(無料)

露天風呂があるソーダの湯(有料)や足湯(無料)もありますので、ドライブで疲れた体を癒して帰ることもできます。また直売所「めぐみ茶屋」では自慢の蕎麦やだご汁、炭酸水を8時間かけて水出ししたコーヒーなどが楽しめます。

水汲み場は2ケ所ありますので、十分にあります。汲みたての天然炭酸水は本当に美味い!

画像(370x246)

水汲み場

め組茶屋
8:00〜17:30
大分県竹田市有氏4510-2
0974-64-7900

<上記は2005年7月の取材です>

Posted at 07時48分

   トラックバック

トラックバックURL

http://www.howdy.co.jp/dining-express/tb.php?ID=388

   コメント

[ 内容チェック中 ]

出張ホスト 2009年12月23日 10時20分 [削除]

コメント投稿フォーム

名前:(この情報をCookieに保存させたい場合にチェック)
メールアドレス: (表示はされません)
URL: (名前にリンクされて利用されます)
コメント:
パスワード: (削除時に利用)

9

2005


        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

広告

hamada

カテゴリー

検索

検索


ランダム写真

2009.4.23 神戸フランツ「魔法の壷プリン」

2009.4.23 神戸フランツ「魔法の壷プリン」

梵我(カレー) 熊本市流通団地 【3】

梵我(カレー) 熊本市流通団地 【3】

■チーズねり・梅ねり ノーベル かむシリーズ

■チーズねり・梅ねり ノーベル かむシリーズ

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク集

[ HOWDY ]

[ LINK ]

[Login]

RSS1.0powered by a-blog
Copyright (C) 2007 DINING EXPRESS All rights reserved.

ページのトップへ