シャトー・モンブスケ ロゼ [編集長コラム]
Chateau Monbousquet
シャトー・モンブスケ。(Chateau Monbousquet)、サン＝テミリオン特別級のシャトーです。有名なミッシェル・ロランがコンサルタントをしているだけあって、サン＝テミリオンでもめきめき評価が上がってきているワインの一つです。（00年のモンブスケはパーカーポイント95点！）このワインの所有者はシャトー・パヴィ他多くのシャトーを所有するジェラール・ペラスです。このロゼは100％、シャトー・モンブスケのセニエ（液抜き）から造られモンブスケを造る過程で、ブドウを破砕した後、マセラシオン（醸し）を数時間行ってからフリーランのジュースを抜き取ります。ボルドーでもロゼを作っているところは少ないですが、モンブスケは96年に続き02年から毎年出しています。果実味が豊かで大変優美なロゼです。赤ワインは苦手な彼女でもロゼなら色も鮮やかで誕生日などに一緒に飲むワインにふさわしいのではないでしょうか。赤は5000円から10,000円超で販売されています（特に新しいものは高いです）が、このロゼは値段も手頃です。
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Posted at 05時15分
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