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   カゴメ 黒ごまとんかつソース [D@EXコラム]

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黒ごまとんかつソース

 とんかつソースで家庭用といえば、普通につけるのは少しとろっとした「とんかつソース」でしょう。キャベツにつけるのが好きだからといって、「ウスターソース」を使われる方もおられるかもしれません。最近では名古屋の「みそかつ」なども全国的に有名になってきましたので、八丁味噌をベースとしたとんかつソースなども人気になってきています。今日ご紹介するのは、カゴメ(株)さんが市販用に販売されている、黒ごまとんかつソース(300g、240円)です。

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とんかつにたっぷりつけて

 ゴマといえば健康ブームも手伝いドレッシングをはじめとして人気素材のひとつですが、とんかつソースに応用したソースです。

ポイント:
■野菜・果実と黒ごまの旨みがとけあったまろやかな酸味の ソースです。 
■塩分30%オフでおだやかな味わいに仕上げました。
■コクのある味わいと黒ごまの香ばしさがとんかつやフライ の美味しさを引き立てます。

このような濃厚ソースだとご飯が何杯もいけますね。

Posted at 05時43分

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熟女 2009年12月22日 20時39分 [削除]

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