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   さくら通り食通 黒米手延べ素麺(2) [編集長コラム]

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黒米手延べ素麺

気になっていて前日紹介した、「黒米手延べ素麺」、行って来ました。熊本市さくら通り食通さん。食品会社ですからやはり食への探求は人一倍でなければ。素麺と唐揚、おにぎりのセットで790円。素麺は結構量があって、食感はそうめんというより韓国冷麺のように食感にシコシコ感があって、うまい!もち米系の黒米を使っているのか、いやこんなに旨いならもっと早く食べておけばよかった。夏場限定だそうです。

Posted at 05時05分

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逆援 2009年12月22日 20時34分 [削除]

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