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   2009.8.29 マイルドで女性に人気!土佐名産山海珍味の老舗(有)福辰「飯盗」 [全国特産物情報]

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土佐の珍味の老舗福辰。「ふくたつ」と読みます。大正19年に創業し、最初は鰹節屋さんだったようです。その後カツオの塩辛を販売始めましたが、当初女性には少し辛過ぎるとの評判。それで「女性にも喜んでもらえる商品を」との試行錯誤を繰り返しできたのが、こちらのマイルドな「飯盗」だそうです。

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 マイルドさの秘訣は、土佐の地酒、みりん、はちみつなどをミックスしている点。カツオの(ジキ)と呼ばれる胃袋を厳選して原料に使用。温かいご飯の上にのせたり、お茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。また、クラッカーにクリームチーズを盛って、その上に飯盗をトッピングしますとワインにも合うおつまみにもよさそう。アンチョビの代わりにパスタやピザにトッピングするとさらにおいしそうです。

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 気になるのがキャラクターの数々。箱にはかわいいキャラが3体。こちらは、馬のように見えますが、名前に「おおたぐろくん」とあります。

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 こちらは「かずとよくん」。葵の御紋というよりもメルセデスベンツか三菱の社員のような紋の付いた陣羽織のようなものをお召しになっています。手には「酒盗」を持っています。

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 こちらはちよちゃん。
検索してみると2006年、NHK大河ドラマ「巧名が辻」のキャラクターをやなせたかしさんが書かれたもののようです。
つまりかずとよくん(山内一豊)=上川隆也
ちよちゃん=仲間由紀江
のようです。
ちなみにちよちゃんの手に乗っているのは、へそくりの金貨袋らしいです。<YA>

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本店
〒780-0870 高知市本町3丁目1-15(大橋通り)
電話 088-823-3439  FAX 088-825-2588
フリーダイヤル 0120-23-3439




福辰 / 酒盗の口コミ一覧[食べログ]

ぽたモバ: 酒盗

裸のランチ:高知のうまいもの

Posted at 00時14分

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出合い 2009年12月22日 13時38分 [削除]

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