2008.10.15 ポーランド「Wieliczka」（ヴィエリチカ）の岩塩 [D@EXコラム]
「石」ではなくて「塩」なんです。ポーランドの「Wieliczka」（ヴィエリチカ）は、千年以上も続く岩塩の採掘場です。ポーランドのおみやげでいただきました。廃坑になっていない岩塩坑としては世界最古。深さは地下327m、全長は300km以上で、その坑道には、坑夫たちが歴史上や神話上の彫像を岩塩で掘ったレリーフがあるそうです。岩塩坑でありながら、芸術的な遺跡でもあるところが魅力で、調べれば調べるほど行ってみたくなりました。さすが世界遺産です。
食べるのもったいない・・
透き通ったものや、ピンクやオレンジ、黒味を帯びたものなど、キラキラしていてとてもきれい。かけらをなめたら当然ながら辛いです。かなりうまみが強く、ミネラルたっぷりな感じ。しばらくはこの神秘的なキラキラを眺める日が続きそうです。＜ＹＡ＞
世界遺産|第86回 ヴィエリチカ塩坑 ON AIR HIGHLIGHT
ウェブポーランド思い出し日記
ヴェイリチカ岩塩採掘坑
ウェブヴィエリチカ
Posted at 00時03分
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