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   2008.8.9 HIGASHIYAの和菓子 [お取り寄せ情報]

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 東京都中目黒にある「HIGASHIYA」さん。最中や羊羹など、季節ごとの洗練された和のスイーツが人気です。ヒガシヤさんの茶房では、食事などもできるようですが、スイーツだけならお取り寄せができます。今回は、羊羹と最中を購入してみました。

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 パッケージはシンプルで、とても洗練されています。「HIGASHIYA最中」は、「丹波粒餡」「黒胡麻餡」「紫芋餡」の3種類。それぞれの餡を自分で皮につめるシステムになっていますから、皮のパリパリを損なわず、ねっとりとした食感も楽しめます。黒胡麻は黒い皮、粒餡は茶色の皮に・・

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525円

 そして、こちらの白い最中の皮に入っているのは「紫芋餡」です。紫芋に甘みの強い焼薩摩芋を加えてありますので、お芋の風味が生きています。
 また、羊羹も「椰子の実羊羹」「焦蜜羊羹」など、ちょっと変わったオリジナルのものがとても嬉しいです。特に「椰子の実羊羹」は、ココナッツの白い粒粒が練りこまれていて、なんだかアジアンなテイスト。「焦蜜羊羹」も香ばしく優しい甘さがとても美味でした。お中元などの贈り物にも喜ばれそうです。<YA>

HIGASHIYAオンラインショップはこちら

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おしゃれ!

HIGASHIYA (ひがしや) 
目黒区青葉台1−13−12

お取り寄せはこちらへ↓

TEL 03-5724-4738 午前10時〜午後6時(日曜定休日)
FAX 03-5724-4739 



ランチ人気店食べ歩き 東京最高のランチ: HIGASHIYAでお茶

HIGASHIYAリベンジ!@中目黒
 

Posted at 00時06分

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SM 2009年12月12日 23時14分 [削除]

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