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   2008.6.29 元祖納豆カレーの店「山小屋」の納豆カレー [全国グルメ情報]

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 「元祖納豆カレーの店山小屋」のレトルトパックをおみやげでいただきました。インドに行った時、レンズ豆とかのカレーにはまり 、基本的に「豆カレー派」ではありますが、納豆カレーは初挑戦。黄色地に「わら納豆」のイラスト・・。いやがうえにも期待と不安が入り混じります。納豆は好きですが、納豆カレーって。しかし学生の頃「カレーとイカの塩辛はすごく合う!」と友達に言っていた(らしい。。まったく記憶にはないんですが・・)私としては、けっこうはまる味なのかもしれません。

※詳しくは裏面をご覧下さい。と書いてあるので、裏を見ると 

 由来
  その昔、(1973年頃)信濃の国 善光寺門前参道脇に権堂村あり。その
 参道寄りに西洋黄色御飯(カレーライス)専門店なるものが開店した。
  それはそれは若者たちに人気のお店になりました。
  ある日、主が御飯を食べる時におかずに何かないかと冷蔵庫を開けたら、
 たまたま前日食べた残りの”納豆”がありました。ちょっと変な感じもした
 が思い切ってカレーの中に入れて一緒に食べましたところ、これが意外
 とおいしかったのです。
     「う〜ん?・・・・・・ これはいける!!」
  というわけで次の日から納豆カレーは山小屋の主力メニューのひとつとし
 て世に誕生したのです。


これはいける!!」びっくりマークが2つもついている。これはいくしかありません。

画像(300x258)

噂になる味!





 こちらの写真はお漬物とのコラボバージョンのようです。レトルトパックをオープンすると、スライトリーに立ち上る納豆スメルがグッド(ルー大柴か・・)!想像していたよりも、サラリ系でとてもおいしいです。「中辛」ですので、ほどよいピリット感。豆に混じって、ビーフの塊も入っています。しばらく食べていると、納豆の香りもアクセントになっていいんじゃない?という感覚になってくるから不思議。たとえれば、チャーハンにちょっぴり魚醤やナンプラーを加えたような、深みのある味というか。発酵食品って、お料理をバケさせる力がありますね。「山小屋」さんの納豆の入っていないカレーも食べてみたくなりました。<YA>

?蟷馨?屋
長野市上松2−3−12
026−259-5700

元祖納豆カレー「山小屋」:納豆学会(Nattou Gakkai)

カレーショップ山小屋 元祖納豆カレー - 楽しく暮らそう! - Yahoo!ブログ

納豆カレーはレトルト化されてないようで一安心

元祖 納豆カレー

Posted at 00時59分

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