寿司割烹 葵（あおい） 熊本県･八代市 [熊本グルメ情報]
熊本市の南にある、熊本第二の都市八代市の中心部にある、寿司割烹 葵（あおい）さん。以前紹介した「鰻新」のすぐ近くにあります。
葵さんの店長は三代目淵田仁志（ひとし）さん、灘萬帝国ホテル、灘萬香港シャングリラホテル店勤務で、和の鉄人、中村孝明氏にも師事。和食や日本料理の講師を行うかたわら、TV番組などにも出演されています。
熊本産の食材をテーマにした弁当「熊本元気がよかばい弁当」も、淵田さんが監修されています。（RKKのホームページより）
今回、八代にある「葵」さんでコース料理をいただきました。料理のメニュー・金額などについては店舗にお問い合わせ下さい。
寿司割烹 葵（あおい）
八代市本町1-13-26
TEL.0965-32-4418
営業／11:00〜22:00（オーダー） 定休日／不定休
お腹がいっぱいになり、イセエビとお寿司はtake outしました。（写真ありません）
Posted at 00時00分
トラックバック
トラックバックURL
http://www.howdy.co.jp/dining-express/tb.php?ID=1716
