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   大阪・喜八州総本舗のきんつば デカっウマ [編集長コラム]

 大阪・十三にある和菓子屋さんの喜八州屋(きやすや)総本舗さん。DINING EXPRESSでも以前、喜八州屋総本舗さんの力士もなかを紹介したことがあります。有名な商品は酒饅頭、みたらし団子、きんつば色々とあるのですが、大阪のデパートの地下や空港でも購入することができる身近な和菓子です。

全国観光スポットガイド 喜八州屋総本舗

画像(311x165)

加賀金沢 「中田屋」のきんつばも以前紹介しました。そこで書いているように「きんつば」は好きなものの一つです。今回は大阪出張時に甘いものが食べたくなり、梅田・阪神デパート地下で購入。一人ですので控えめに2個(1個160円)購入。

 喜八州屋さんのきんつば、結構デカイんです。デカさはホップ☆ステップ☆じゃぽんさんのページの写真を見ると、特にでかく見えますが、普通のきんつばの1.5倍はあると思います。

画像(320x223)

 キンツバを包丁で切るなかれ!まずは手で割ってみて、小豆の輝きを確認します。輝きとプリプリ感を確認し、口に運びます。甘さはそれほど強くないと思いますし、上品な口あたりです。1個はペロリと食べれます。小さい頃は、キンツバのガワ(皮)が好きだったのですが、喜八州屋さんのは結構食べ応えがあるガワです。

大阪に行く人に「喜八州屋総本舗」のきんつばをお願いします!といっても、買ってくるのに難題ではないと思いますよ。

喜八州屋総本舗きんつば

BLOGより
@Okinawa
甘い蜜の日々
関心空間


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メル友 2009年12月08日 16時04分 [削除]

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チビ 2009年12月08日 00時11分 [削除]

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