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   ■雷(いかづち)ラーメン 大阪・難波 [全国グルメ情報]

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いかづちラーメン

大阪紀行シリーズ。
深夜にラーメンが食べたくなって、友人と出かけることにした。宿泊している「スイスホテル」のボーイさんに聞き、ホテルのそばに「四天王ラーメン」というのがあるのを教えてもらう。店まで行って「白濁とんこつスープ」というのがわかり、大阪まで来て豚骨じゃないよね、ということから却下。しばらく歩いて探すことにした。

 南海通りへ行くと、人はまばらだが明かりがついている店舗はいくつかある。右手には久留米ラーメンの「満州屋が一番」。久留米でもないでしょう。もう少し歩くと左手に「雷(いかづち)ラーメン」が。雷という字じゃないけど、なんて字?読めないよね。店内を除くと飲んだ帰りのお客さんらしき人が5名ほどいたので、いいんじゃないか、ということで決定。数多いメニューに悩み、券売機でチケットを購入。

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塩・醤油をベースとしたメニュー構成

 メニューの数が多い。塩、醤油、それに豚骨を加えたものが主流のようだ。私は醤油豚骨ラーメン(650円)、友人は醤油玉ラーメン(700円)を注文。

いかづちラーメン(リクルート)から

後でわかったけど、自家製のこだわりチャーシューが売りなんですね。確かにとろける感じで美味しいと思いましたよ。
 

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醤油豚骨ラーメン

 醤油豚骨ラーメンは、まぁまぁ濃厚なスープで、結構いけると思いました。チャーシューはとける感じで軽くあぶってあるチャーシュー。みそラーメンを食べているよう・・

グルメNEWSより

いかづちラーメン

ラーメンと温泉を求めて2千キロ

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醤油玉ラーメン

 友人もチャーシューは美味しいと言っていました。夜のラーメンはど豚骨ラーメンより、醤油スープの方が体には良いですね。

 また機会があれば食べたいと思います。

Posted at 00時00分

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出会い 2009年12月26日 14時53分 [削除]

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恋人 2009年12月07日 08時06分 [削除]

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