■熊本ラーメン 北熊本サービスエリア（上り） [ラーメン情報]
熊本ラーメン 500円
先日福岡方面へ行った時に、九州自動車道 北熊本サービスエリアで食事をした。普段はレストラン（全日空ニュースカイ経営）を利用することが多いのだが、あまりおなかもすいていなかったので、ファーストフードを利用した。メニューは熊本ラーメン（500円）。引換番号を渡され、しばらくして呼ばれた。
昔ながらの熊本ラーメン風なのですが、スープの雰囲気は宮崎「栄養軒」を思い出してしまう。麺は１人前にしてはボリュームがあるような気がする。チャーシューは油分の少ない肩ロース。揚げにんにくスライスが置いてあった。入れると美味しいのだろうが、今回は遠慮した。麺はおいしいと思いました。スープはそんなに濃厚ではありません。北熊本SAはオープン35年とのことですが、かなり使い込んだ器が老舗のラーメン屋で食べている感じさえさせてくれました。
Posted at 00時03分
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