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   ■熊本ラーメン「裕」(ゆたか) [ラーメン情報]

画像(350x293)

チャーシューラーメン 750円

 最近あまりラーメンを食べていなかった。というよりラーメンを食べるときは「龍の家」が多くて、更新情報できるお店に行っていなかったのが事実。
 先日熊本市内で飲んでいて遅くなり、友人が「ラーメンを食べよう」と言って、連れて行かれたお店が「裕(ゆたか)」飲み屋街からさほど遠くない雑居ビルのB1に位置している。カウンターとテーブル2つほどのお店は綺麗な感じでラーメンで締めくくるのに適当な感じ。運ばれてきたチャーシューラーメン(750円)はねぎがちらばめてあり、薄目のチャーシューが麺を覆っている。それほど熱くないスープで味は昔ながらの熊本ラーメンの印象。油分は見た目以上に少ない。

住所:熊本市下通1-9-1 松藤会館 B1F
TEL:096-354-3468
営:19:30〜翌6:00
休:月曜日

ラーメン探偵団(参考URL)

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