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   ■たれ包み団子(あわしま堂)、とろっとみたらし(菓心堂) [編集長コラム]

 大阪みたらし団子。DINING EXPRESSでも千鳥屋のものを紹介したことがありますが、とうとうスーパーでの和菓子売場にもこのみたらし団子(たれを餅で包んだみたらし団子)の販売が行われています。近くのスーパーで簡単に手に入るようになったわけです。

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和小町 たれ包み団子

 まずはあわしま堂の商品から。名称は、和小町 たれ包み団子(しょうゆ)6個入購入価格はサンリブくまなんで105円でした。6個綺麗に並べられてあります。これが105円とは安く感じる。

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とろっとみたらし

 続いて菓心堂の「とろっとみたらし」。菓心堂はリョーユーパンのグループで和菓子を得意とするブランド。両方ともスーパーでの和菓子販売を得意としています。こちらは99円でした。下に4個、上に2個並べられています。6円の差はいかに?

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 皿に並べてみました。左があわしま堂、右が菓心堂。右の菓心堂のものが一回りほど大きいような気がします。あわしま堂のものは、たれが透き通って見えます。

試食
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あわしま堂 和小町 たれ包み団子

 まずはあわしま堂の和小町 たれ包み団子から。以外に周りの餅はしっかりとしており、包丁でカットしてもそれほど刃にくっつくこともありませんでした。それよりタレのボリュームが多いためか、タレがすぐあふれてきました。なかなか期待できそうです。
 味はタレの味付けはしっかりしており、外側のしっかりとした食感のある団子とうまくマッチしています。

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菓心堂 とろっとみたらし

 次に菓心堂のとろっとみたらし。こちらは餅がもちもち感があり、包丁にくっつきます。全体的にはタレの量はあわしま堂の方が多いようです。1つの全体のボリュームはこちらがありますね。

 タレの味付けはあわしま堂より薄め。外側の餅はやわらかく、全体の印象はやわらかなみたらし団子といった感じ。

 どちらが旨いか。これは非常に甲乙つけがたいと思います。どちらもうまいです!!コストパフォーマンスは非常に高いですね。

 あわしま堂はブッセシリーズでも評判が高いですが、みたらし団子もさすが。

DINING EXPRESSでも紹介してきました。
□ あわしま堂 粒々ブッセ 抹茶あずき
□ あわしま堂 粒々ブッセ 焼チーズ・焼りんご
□ あわしま堂 炭焼コーヒーブッセ

Posted at 14時47分

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初めまして!大阪で和生菓子を製造してます。
とろっと甘辛タレを歯切れの良い生地で
包み込んだ大阪名物のみたらし団子!!
量販各店舗にて発売中です!!
寿限無の「とろっとみたらし」もよろしくお願いします!
http://www.geocities.jp/jugemfoods/

寿限無 2006年06月27日 09時14分 [削除]

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