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   ■びわどら・ざぼんどら 長崎菓房・長正堂 [編集長コラム]

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びわどら・ざぼんどら 個130円

 長崎で購入したのがこの、びわどら・ざぼんどら。それぞれ「びわ」「ざぼん」を使ってドラ焼きの餡にしているものです。「びわ」は長崎県茂木が大変有名です。ざぼんも長崎で作られています。

 ドラ焼きものって結構惹かれてしまうんですね。店が違えば生地の美味しさも違うし、1つで結構満足しますし。
 
 長正堂ホームページ。びわゼリーなども作っています。

長正堂の古いホームページのトップに掲載されている、このビワの中に入った人、昔のCMっぽくておかしいです。

画像(349x450)・拡大画像(360x464)

 こちらが「ざぼんどら」餅入りです。ざぼんあんはそれほど甘くなく、生地もふっくらしています。生地自体の焼きはどちらかといえば濃いほうです。

画像(360x382)

 「びわどら」びわあんを使ったものです。ざぼんどらと同じくふわふわの生地感がたまりません。保存剤入りで購入時点から賞味期限は3ケ月もありました・・・

長崎 茂木一○香本家 ビワゼリー、フルーツどらやき(びわ、ざぼんなど)あります。

びわどらのショッピングLINKはこちら

Posted at 00時00分

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愛人 2009年12月25日 14時44分 [削除]

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出会い 2009年12月13日 03時09分 [削除]

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メル友探し 2009年12月05日 08時06分 [削除]

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童貞 2009年12月05日 00時11分 [削除]

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