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   ■イタリアンちゃんぽん【さくら通り食通】 [熊本グルメ情報]

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イタリアンチャンポン720円

「昔風ちゃんぽん」で有名な「さくら通り食通(さくらどおりしょくどう)」の新メニュー「イタリアンちゃんぽん」を食べてきました。オリーブオイルの香りのあっさりしたトマト味の”チャンポン”になっています。具には、チーズ、ブラックオリーブ、ベーコンが加えられスープパスタのようなチャンポンです。

さくら通り食通さんで一番人気なのが、「昔風ちゃんぽん」。


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タバスコ・パルメザンチーズが用意されています。

ちゃんぽんといえば白濁したスープを思い浮かべる方が多いでしょうが、ここでは、醤油風味の昔風ちゃんぽんを出されています。スープには阿蘇のふもと吉無田水源の水を使用し、地鶏をベースに魚介や野菜など数十種からだしをとってあります。また醤油は独自のブレンド醤油、塩は自然塩を使用し、新鮮野菜の旨さと麺のおいしさを感じながらあつあつのちゃんぽんは格別です。

熊本グルメ 【さくら通り食通(しょくどう)】 [熊本グルメ情報]
さくら通り食通(しょくどう) 昔風ちゃんぽん [編集長コラム]

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お馴染み昔風ちゃんぽんです。おにぎりは別売です。


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この時期は桜が綺麗です。

さくら通り食通
熊本県熊本市馬渡2-9-5
096-379-5191
営業:11:00〜14:30(OS)
   17:00〜22:00 (OS)
席数:店内40席、七厘小屋10席 P:30台

Posted at 07時16分

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性処理 2009年12月25日 14時24分 [削除]

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