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   【ハニーシトロン】 レモンケーキ 昭和40年代ヒット商品 [編集長コラム]

 先日紹介したレモンケーキ。レモンケーキ、なつかしいです。好きです。とその後何人も伺いました。隠れファンの多いレモンケーキ。レモンケーキ食べ隊全国・フランセを頼りに・・

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ハニーシトロン 126円・個

 フランセのハニーシトロン。横浜ハニーシトロンと呼ばれている商品です。

昭和40年代に人気を博し、多くのご家庭で愛されたハニーシトロン。あれから改良を重ねた現在も、爽やかな酸味のフレッシュレモンと、優しい甘味のホワイトチョコは、懐かしいあの日を思い出させてくれるでしょう。
 と書いてあります。昭和40年代なんですね、感慨深いです。しかしモンドセレクション、2004年 金賞、2005年 特別金賞を最近受賞している。

 こちらもレモン形してます。。。

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職人達は連日徹夜で作るほどでした。と。。。本当レモンケーキ(ハニーシトロン)はすごい人気だったんですね。

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 ひっくり返してみてみました。ホワイトチョコレートがコーティングされています。ハニーシトロンの裏側。

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ひとつひとつ丁寧にすりおろしたレモンの皮を、レモン果 汁と一緒にバターケーキの生地に混ぜ、ふんわりと焼き上げているらしい。確かに昔食べたレモンケーキはこんなにレモンの味はしなかったなぁ、と少し贅沢な気分になりました。

BLOGから
□ みゃあのひとりごと

LINKをまとめました。レモンケーキをショッピングするならここをクリック・・!


Posted at 15時33分

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逆援助交際 2009年12月25日 14時21分 [削除]

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