【長崎ちゃんぽん天】 長崎ちゃんぽんを天ぷら（かまぼこ）に [全国特産物情報]
長崎名物といえば、長崎ちゃんぽん。チェーン店では、リンガーハット。カップ麺ではマルタイの長崎ちゃんぽんが発売２８年とおなじみです。最近15年ぶりくらいに食べたけど、昔より麺がうまくなっていたと感じました。
味のマルタイ 長崎ちゃんぽん
その長崎ちゃんぽんを揚げ物（長崎ではかまぼこをかんぼこと呼ぶ、またすり身を揚げたものもかんぼこと呼ぶ）にしたものが長崎ちゃんぽん天だ。
長崎土産名鑑 VOL.1 長崎かんぼこ
かなりインパクトのある天ぷらですね。
１００ｇ 魚肉（たら）、キャベツ、ちゃんぽん麺、たまねぎ、いか、塩、みりん、ちゃんぽんスープ（豚肉だし、鳥がらだし）醤油、野菜、魚貝エキス
こしょうの味のするちゃんぽんスープが特徴だ。
こちらは「ハンバーグ天」いたって普通の味。３枚入り
魚肉（いわし、たち魚、たら）玉葱、人参、鶏肉、食塩、砂糖
まるなか本舗ホームページ
Posted at 11時01分
トラックバック
トラックバックURL
http://www.howdy.co.jp/dining-express/tb.php?ID=1073
