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「月の木」と一致するもの
2024年10月 6日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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大分市にあるお寿司屋さん「月の木」前回訪問したのが2021年ですから3年以上ぶりになります。5度目の訪問です。店の前の赤嶺さんのバイクが変わっています。カワサキのバイクです、バイクは詳しくないので、よくわかりませんが。

大分でお寿司はここでしか食べません。夕食でお寿司を食べることがめちゃくちゃ少ないのですが。(お酒飲んでご飯食べるとお腹いっぱいになるのとお寿司屋さんは明るいので)月の木さんのお寿司は美味しいです。

 

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カウンター8席

 

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湯葉のお突き出し

 

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はも、関サバなどのお刺身。大分だからカボスを烏賊に絞っていただきます。

 

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井戸水(日本酒)にあう、わさび明太。月の木さんの定番ネタ

茶碗蒸しもありましたが撮り忘れ

 

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お寿司は10貫。シャリも小さいのでよいです

 

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車海老もパリパリ海苔のウニも美味しいこと。

 

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アナゴ

 

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〆のかんぴょう巻きはいつものことですが、嬉しい。しいたけのお味噌汁とあいますね。今日もごちそうさまでした。

 

今日いただいた井戸水(日本酒)たち


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2021年3月18日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム


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前回訪問してから1年半ぶりの訪問です、大分 月の木さん。カウンター今日も満席でした。赤嶺さんのお寿司は上品で美味しい。

コロナで外食の回数も少なくなりましたので、1回ごとに感動、美味しさを味わいたいと思うようになりました。


 

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卵とじ。寒い日にはこういう温かいのが美味しく感じます。今日はビールと井戸水(日本酒)コース。

 

 

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お造り四種盛り。結構なボリュームなので ちびちび井戸水を飲みながらいただきます。

 

 

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井戸水にぴったりあう、わさび明太。月の木さんの名物に。

 

 

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茶碗蒸しと

 

 

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大分ならではか。椎茸の入った味噌汁。

 

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お寿司は12貫

たい あおりいか

せきさば たちうお (柔らかい・・カレー風味)

 

 

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まぐろ 中とろ

あまだい いわし(脂乗り)

 

 

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車えび うに

穴子 かんぴょう巻


かんぴょう巻きで〆るの最高です。

 

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