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「まい泉」と一致するもの
2024年2月21日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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まい泉のヒレカツサンドといえば、催事やエキナカ、空港、スーパーいろいろなところで販売されていて、3個入り6個入りお手軽サイズなので、重宝するサンドイッチですがお店で食べるヒレカツサンドはやはり美味しい。ということで今日はランチは軽めにしたかったので、大丸東京のまい泉に。

 

 

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3切れ 560円

 

 

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エビクリームコロッケ 390円と 黒豚とん汁 420円をセットにして。

 

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まずはコロッケととん汁を

 

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あったまる

 

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お店で食べるヒレカツサンドはパックに入ったパンがぎゅっとなったものと違ってふわふわでトンカツもあったかいので、うまい。

 

 

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お肉もかみ切り易いのでいいですね。以前6切れとコロッケ食べたら結構多かったしこれくらいがいい。


以前ヒレカツサンドを食べた記事

 

食べログ(掲載時点3.22)

 

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2023年7月25日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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ランチタイムに東京駅大丸へ。今日は何にしようかと考え、たまに訪問するとんかつまい泉へ。

 

 

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メニューは色々ありますが、黒豚かつ重 ヒレ 70g 1850円。

 

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ごはん、キャベツ、味噌汁のおかわりは無料。

 

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ここのかつ重はおつゆでべちゃべちゃしていないので、好きだ。一応つゆ少な目とは言っているけど。

 

 

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夜は軽く飲みたかったので、コレド室町へ来てみました。色々と飲食店があって迷いますが入りやすそうなこのお店へ。ビキニピカール。スペイン料理のお店です。


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白ワインにしようかな。

 

IMG_3927.JPGビンチョス。タパスの一種でスペイン風フィンガーフード。1個300円からありますね。

 

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パエリアやおつまみも結構美味しそうなものがありますね。

 

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銘柄忘れたけどワイン。

 

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串焼きみたいなものもある。

 

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ココチャス 希少な真鱈のあご肉のフリット ハーフサイズ 630円

あご肉というだけあって、こちらのあごが疲れるほど固かった

 

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緑野菜のサラダ はちみつビネグレットドレッシング 730円

こういうのが美味しい。

 

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からすみとシャキシャキ野菜 4個 800円

からすみとワインはあうね

 

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焼き物から イベリコ豚ハラミ 600円

イベリコ豚肩ロースのスパイス焼きモルノー 650円 両方美味しかったよ、塩につけて

 

IMG_3936.JPGもう一杯白ワイン。

 

食べログ(掲載時点 3.49)

 

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2022年8月14日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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大丸東京でランチタイム。以外に空いている穴場のお店があります。東京駅にも食事する場所は沢山ありますが混んでいますので。

今日は焼き鳥の鶏繁に初挑戦しようと思いましたが、やめました。

 

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とんかつ まい泉のほうにふらふらとやってきました。前回はカツサンドだったなぁ。

 

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1000円くらいのランチもありますし、3800円(130g)もする「甘い誘惑」特ロースかつ膳もあります。黒豚とんかつ膳はロースもヒレも130gで3500円。一度は食べてみたいと思っていますが、今日は 茶美豚(ちゃーみーとん)のとんかつにします。

ちゃーみーとんとはお茶の成分(カテキン)を含んだ専用飼料で育った豚。ビタミンEとイノシン酸を多くふくみあっさりとした脂が特徴とのこと。


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茶美豚 とんかつ膳の ヒレ(100g)は1850円。甘い誘惑の約半分の値段。

 

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衣がつくので、100gといっても結構なボリュームですね

 

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お肉は叩いてあるので柔らかい。肉の繊維質をほとんど感じませんが、一枚肉のあの噛み切る食感もいいなぁ、と思います。ソースにつけて。


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ご飯、キャベツ、味噌汁も付いているだけのもので十分なのですが、おかわり無料ってとんかつ屋の醍醐味ですね。ご飯も美味しいのでお替りしたくなりました。

 

まい泉に関連する記事一覧

 

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2022年7月13日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

東京駅の大丸のレストラン街に行った。最近はまい泉も行ったが今日は2ケ月ぶりくらいにそばの永坂更科にしてみた。結構ここのそばは安くないと思うのですが、結構混んでます。天ざるで2500円くらいですから。


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今日は特別メニューのこのイカ・キス天丼セットにしてみます。まぁ2090円だから安くはない。大丸のポイントでたべようと思います。

 

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来ました。あま汁・から汁のつゆ。結構な天ぷらボリューム。

 

 

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ご飯だけでお腹いっぱいになりそうでした。

 

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そばはというと、2種類ですがどうも小麦っぽさを感じまくりでした。特に更科はうどんぽさも感じました。ゆえ、しばらく足が遠ざかると思います。

 

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夜、品川インしたときに暑かったので駅前のマンゴツリーカフェでビールを飲もうと思いました。本当は奥のイタリアンに行こうと思いましたが一杯でした。

 

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コロナビールで吹っ飛ばそう

 

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アジア風さつま揚げを。

隣に団体の酔ったお客さんが多数入ってきたのでお店を後にしました。

 


 

 

 

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2022年6月17日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

今日の東京でのランチは目黒駅のザ・ガーデン自由が丘(高級スーパー)のお弁当売り場で買ったお弁当。ここは色んな美味しそうなお弁当が沢山揃っている。デパ地下に行かなくても色々買えるので重宝します。


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亀戸ますもとのお弁当。ここのお弁当は美味しい、無添加。

まい泉のカツサンドも食べたくなったので3ケ入りを。

 

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1000円を少し切る、安いほうのお弁当だが満足度が高い。

2015年にはじめて食べた時の記事があった。

 

 

IMG_8710.jpgまい泉のカツサンドは羽田空港でも買えるのですが、売り切れの時もあります。

ゲート内ではANAの60番台後半のゲートの近くのショップに売ってあります。ゲート外では空弁コーナー(売り切れていることが多い)


まい泉といえばヒレかつサンドでしょの記事


 

 

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2022年6月 3日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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まい泉といえばヒレかつサンドでしょといいつつ、前回かつ重を食べてしまいました。今回は絶対ヒレかつサンドです。大丸東京店。


 

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ランチの安いやつだと ロースかつ(80g)1100円、ヒレひとくちかつ 1100円もあります。両方15食限定ですが。

高いやつだと甘い誘惑 特ロースかつ膳 130g 3800円。

いろいろあるけど

 

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ヒレかつサンドです。あの空港や物産展で売っていると買いたくなるヒレかつサンドの小さな箱の本物バージョン。ヒレかつサンドも美味しいのですが、あんバターサンドっていうのがあって、こしあんですがおやつとしても美味しいのです。お惣菜売り場のまい泉であちらこちらで売っています。

 

ヒレかつサンドは6切 1050円

 

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まい泉オリジナルのブランド豚「甘い誘惑」シリーズからメンチかつを追加。1個 480円もする。

 

 

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到着しました。

美味しそうです。できたてのヒレかつサンドはいかに。

 

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まい泉の定番、箱に入ったのと違い、パンがふわふわ、ソースの香りも食欲をそそります。大きさも少し大きいような。

メンチカツも食べたので6切れはちょっと多かった。3?4切れ程度でよいかも。持って帰れるか聞いたら案の定ダメでした。

 

 

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シンプルな味わい。また食べに来たいと思う。

ヒレかつサンドは数十年前は高級な食べ物だった。自由に食べれるようになるとは。

 

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これは普通だった、感想としては。

というよりヒレかつサンドが主役に間違いない。

 

まい泉ホームページ

 

食べログ(掲載時点3.20)

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2022年4月26日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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大丸東京のレストランにきました。何を食べるかはお店の空き具合などを見て。適当に見て回った後今日はここにすることにしました。とんかつまい泉 空港のヒレカツサンドでおなじみですね。

お店は青山本店には昔何度かおじゃましたことあります。最近レストランタイプも増加してきたようですが、あちこちにあるわけではなさそう。まい泉といえば、「い泉」というお店があるのもご存じでしょうか。豚さんの絵のトラックなどを見たことあるかもしれません。

まい泉はもともとい泉から独立してできたお店なのです。

 

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お店で食べる ヒレかつサンドも美味しいのでしょうね。 6切 1050円。

 

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とんかつ屋さんなので、甘口辛口ソース、マスタード、ドレッシングなどおいてある。

注文の段階になって、ヒレカツサンドを注文せずなぜか口がすべってしまい 「黒豚かつ重」 と言ってしまった。

どうしたのだろう。

「ヒレでお願いします。」

ヒレは70g、ロースは80g 価格は1850円。 ランチメニューは1000円ちょっとから高いものは3000円台のとんかつのメニューもある。

追加でヒレカツサンド 3切 560円、注文すればいいじゃない、頭の奥でささやきが聞こえたが 食べすぎるのであきらめた。

 

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あまり細かく刻まれたとはいえない食感のキャベツが別皿で、かつ重が運ばれてきた。

ジャビーな丼は嫌いなので、おつゆは少な目にしている。

 

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つゆも少な目、やっぱりこれにしてよかったと思う。

 

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かつ丼ってすごいパワーがある。

イスラム圏に住んだことのある知り合いが言うには、「むしょうにかつ丼が食べたくなった」という。

自由にカツ丼が食べれる日本。かつやにいけば500円ちょっとでかつ丼が食べれる。次回からはワープ100円引き。


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肉厚ではなく、柔らかくするためか叩いてあるようなお肉の質だったが、柔らかいのでそれはそれでよい。

ご飯多めだったけど全部食べてしまった。

次回はヒレカツサンドに追加アイテム(一品あげものなど)を頼もうと思う。

 

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2022年2月18日 Posted time : 00:52 | Category : 全国特産物情報

ekiben7.jpgというわけで駅弁の続き。お次はマイセン。器ではなくトンカツの方のまい泉さん。まい泉さんのカツサンドは、宝塚歌劇団との関係が深いことで知られています。タカラジェンヌさんたちから「幕間にぱっと食べられるものを届けてほしい」というオーダーがあり、それでできあがったのがまい泉のカツサンドとのこと。

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こちらが伝説のかつサンド。豚のフィレ肉を筋切してあるので、脂っこくなく上品でありながら、軟らかいです。そして本当に小さい(笑)。ジェンヌ伝説が宿るカツサンドなのでこのような上品サイズなのでしょうね。

 

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こちらは近江牛にぎり寿司。先日紹介した南洋軒さんのお弁当。近江牛をにぎってあります。

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おいしそう。

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桜色で刺しもきれいに入っています。わさびをのっけて食べました。

総括・・いろいろ食べて全部おいしかったんですけど、駅弁当っていったいなんだろうと考えさせられました(笑)。

 駅弁当として列車で移動中に食べなくちゃいけないシチュエーションならば、今回ご紹介した近江牛にぎり寿司かまい泉のカツサンドを買うかなと思います。味もさながら、なにより食べやすさが一番大事。いくらとかこぼれちゃいそうですもんね。<YA>

 

 

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2017年6月 6日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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会合で秋葉原の肉の万世に行きました。万世なつかしいわ!秋葉原の本店は35年ぶりくらい。大学生の時くらいに来ているかもしれないが正確な記憶にはない。中学生の時におかんに連れてきてもらった。なぜ覚えているのか?旅行のアルバムに「万世」の箸入れが貼られていたからだ。昔のアルバムは神社の入場券や切符とかそういうものが一緒に貼られていた。箸入れには「肉を食ったんだぞー」と書いてあった。おかん、ありがとう。

 

 

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1949年創業。羽田空港では「まい泉のカツサンド」と並んで「万かつサンド」「ハンバーグサンド」は有名だ。

 

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日本食でもしゃぶしゃぶ、すき焼きは外国人にも人気。まるで肉のテーマパークのようなビルだなぁ。7階へ向かいます。


 

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しゃぶしゃぶのコース 松コース 120g 11000円コース(税サ別)です。

 

 

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前菜及びタレ。このゴマだれ、味が薄いんだなぁ。市販のゴマダレよりコクが少なくパンチの物足りなさを感じました。年を取った方には優しい味かもしれませんが。

 

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黒毛和牛の佃煮。名物だよね、楽天でも販売してあります。

 


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前菜 ローストビーフとサーモン

 

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ミナミイセエビ黄金焼き。結構濃厚なマヨネーズソースだねえ。

 

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イセエビの代わりにヒレ肉あぶりも選べるとのことで、これは違う人が頼んだもの。肉の前に肉!あついわぁ

 

 

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しゃぶしゃぶの肉120gなんてすぐ平らげてしまう量ですね。


 

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野菜。今日は珍しく肉を沢山食べたい気分。


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しゃぶしゃぶして頂きます。ゴマだれの味が薄いので、今日はポン酢メインに頂きました。やっぱり濃厚な味のゴマだれがいい!!TT

 

食べログ(掲載時点 3.52)

 

 

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