2011年01月07日(金)
2月おすすめ商品_2 [2011年2月号]
マッシュルーム水煮レトルト
●マッシュルーム水煮レトルト
岡山県産の生食用マッシュルームをレトルトパックにしました。シチューやサラダ、スパゲティなど幅広くご使用下さい。
スメルト（わかさぎ）
●スメルト（わかさぎ）
カナダの五大湖で獲れた新鮮な小魚です。唐揚げ・南蛮漬・天ぷら・マリネなど幅広くお使い頂けます。カルシウム含有量が高く淡泊な味なので学校給食に最適です。1尾5～7g、約100～150尾入り
オムライスシートＳＲ
●オムライスシートＳＲ
直径18cmの丸型に焼き上げた、オムライス用薄焼き卵です。セルフオムライスとしても活用できます。子供たちにも人気の商品です。少し冷めてからのほうがシートは剥がしやすくなっております。
チキンライス（混ぜ込み）
●チキンライス（混ぜ込み）
ごはんに混ぜるだけで手軽にチキンライスができあがります。子供にも大人にも喜ばれるカラフルで楽しいメニューの演出にどうぞご利用下さい。＜調理方法＞米3～3.5kg分の炊きあがったごはん（約６～７kg）に“チキンライス”１kg（１袋）をむらなく混ぜ込んで下さい。
新ピーマン肉詰フライＭ
●新ピーマン肉詰フライＭ
ピーマンのハーフカットに合挽き肉（鶏・豚）を詰めてフライにしました。卵・乳原料は使用しておりません。
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2011年01月06日(木)
2月おすすめ商品_1 [2011年2月号]
ベーコンカット角切、短冊、ウインナースライス1cm
●給食用肉加工品(卵・乳不使用)【ベーコンカット角切リ】【ベーコンカット 短冊】【ウインナースライス1cm】
学校給食用に開発したこのベーコンの原材料には、乳、卵を使用しておりません。亜硝酸・ソルビン酸も使用していない給食向けの画期的な肉加工品です。【角切り】1cmX1cm【短冊】厚さ2.5mmX幅1cm
ＡＫＫ 冷凍白玉（Ｓ）
●ＡＫＫ 冷凍白玉（Ｓ）
白玉を急速冷凍することにより、ボイルでも自然解凍でも手軽に使用できるようになりました。歯ごたえの良い白玉です。お好みの果物と合わせてフルーツ白玉、きなこと合わせて和風デザート、お好み焼きやスープなどさまざまなメニューにも活用できます。1個約3gです。
新国産いよかんゼリー
●新国産いよかんゼリー
すっきりした甘みのみずみずしいゼリーです。いよかんのさわやかな香りいっぱいのデザートに仕上げました。アレルゲン表示対象物質不使用です。
プチクレープ
●プチクレープ【チョコ味】【イチゴ味】【カスタード味】
小さいサイズのクレープデザートです。きれいな焼き目のしっとりクレープで口どけの良いホイップを包みました。３つの味をご用意致しました。
ピタパン（個包装）卵なし
●ピタパン（個包装）卵なし
中近東の平焼きパンの一種。シンプルな配合の生地を高温、短時間で焼くとプクッと膨れ上がり、中が空洞状態になるのが特徴です。あらかじめ半分にちぎりやすいようにミシン目が入っています。簡単にポケット状にてお好みの具を詰めるだけです。（個包装タイプ）
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2010年12月30日(木)
鉄分強化Part.3_2 [2011年2月号]
ｸﾞﾚｰﾌﾟｾﾞﾘｰFe/ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｾﾞﾘｰFe
●ｸﾞﾚｰﾌﾟｾﾞﾘｰFe/ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｾﾞﾘｰFe
【グレープ】ぶどう果汁50％のゼリーです。【ブルーベリー】目によいといわれるブルーベリーを使用。クエン酸第一鉄Na添加。
プルーンゼリーの素
●プルーンゼリーの素
熱湯で溶かして作るゼリーの素です。素90gとｴｷｽ65gに熱湯600mlを加え、60mlカップ12個分出来ます。クエン酸鉄ナトリウム添加。
くず餅風ゼリー（鉄亜鉛50g）
●くず餅風ゼリー（鉄亜鉛50g）
さっぱりとしたくず餅風のゼリーに濃厚で深みのある黒糖ソースをかけました。素朴な味わいの和風デザートです。クエン酸鉄添加。
やわらか杏仁豆腐Ｆｅ
●やわらか杏仁豆腐Ｆｅ
ふるふるとした適度な弾力が後をひくおいしさ！季節のフルーツとあわせてオリジナルメニューも楽しめます。ピロリン酸第二鉄添加。
鉄人アップルチーズデザート
●鉄人アップルチーズデザート
クリームチーズたっぷりのレアーチーズケーキ風味のムースにりんご果肉を加えました。ピロリン酸第二鉄添加。。
チーズ(鉄分)
●チーズ(鉄分)
【学給ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ】ナチュラルチーズの持ち味を十分に生かしたプロセスチーズです。【チーズで鉄分】1粒標準5gです。クエン酸鉄Na添加。
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